2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای اینکه ظروف طعم بی نظیری داشته باشند ، دسته های ادویه جات را برای خود بسازید. برای تزیین سبزیجات برای انواع مختلف گوشت ، تقریباً از همه انواع سبزیجات ، از جمله ادویه جات ریشه ای استفاده می شود.
طعم آنها با افزودن کمی عسل یا شکر بهبود می یابد ، که طعم شیرینی به آنها می بخشد و با سرکه معطر همراه با ترخون یا سایر ادویه ها ، آب لیمو ، شراب و روغن زیتون طعم دار می شود.
اگر می خواهید پیت سبزیجات خانگی را مزه دار کنید ، از پیاز سبز یا فلفل تازه ، ریز خرد شده استفاده کنید. برای تهیه تزیین یا سالاد با خیار تازه از مخلوط فلفل سیاه ، پاپریکا - پیاز داغ یا شیرین ، سبز ، انیسون استفاده کنید.
از دسته ادویه جات زیر برای تهیه تزیین اسفناج استفاده می شود: سیر ، شوید ، ریحان. برای تزیین چغندر قرمز: مخلوطی از زیره سبز ، ترب کوهی ، ترخون ، انیسون. برای تزیین کلم سفید: یک دسته گل زیره ، میخک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز شیرین یا داغ ، مرزنجوش ، گشنیز ، سیر ، پیاز.
برای ترشک در ادویه جات ترشی جات استفاده می شود: پیاز ، سیر ، فلفل سیاه ، قارچ ، فلفل قرمز یا شیرین ، مرزنجوش ، برگ بو ، زیره ، جوز هندی ، ترب کوهی ، ریحان ، ترخون. نسبت ادویه ها به ذائقه شماست.
برای تهیه ظروف فرعی یا غذاهای لوبیا: یک دسته گل فلفل سیاه ، مرزنجوش ، سیر ، پیاز ، گشنیز ، فلفل قرمز تند یا شیرین.
از یک دسته ادویه جات ترشی جات ، زنجبیل ، هل ، سیر ، جوز هندی ، فلفل قرمز ، جعفری ، زعفران ، مرزنجوش ، گشنیز برای تهیه ظروف یا تزیینات با برنج استفاده می شود.
دسته گل ادویه که در تهیه ظروف یا تزیین سیب زمینی استفاده می شود پیاز ، کرفس ، فلفل سیاه ، زیره ، مرزنجوش ، ریحان ، شوید ، برگ بو است.
برای سیب زمینی سرخ کرده مناسب ترین پیاز مخلوط ، فلفل سیاه ، زیره ، مرزنجوش و ریحان است. یک دسته گل معطر از پیاز ، فلفل سیاه ، جعفری یا سایر ادویه های تازه با طعم مناسب برای پوره سیب زمینی مناسب است.
توصیه شده:
ادویه جات برای تغذیه سالم
بسیاری از ادویه های روزانه نه تنها ادویه به غذا می افزایند و طعم آن را بهبود می بخشند بلکه برای سلامتی شما نیز بسیار مفید هستند. در اینجا عملکرد برخی از محبوب ترین ادویه ها در غذاهای بلغاری وجود دارد. زیره زیره گردش خون را بهبود می بخشد ، به سرفه کمک می کند ، درد معده و روده را تسکین می دهد.
مخلوط ادویه جات برای کیک و شیرینی
ادویه ها هزاران سال است که به مردم خدمت می کنند. آنها طعم ، بو و ظاهر غذا را بهبود می بخشند. ادویه جات حاوی مواد موثری هستند که توانایی جلوگیری از رشد باکتری ها را دارند و کاتالیزوری برای تعدادی از فرایندها در بدن انسان هستند. از ادویه ها می توان به صورت جداگانه و مخلوط با ادویه های دیگر استفاده کرد.
ادویه جات ترشی جات مناسب
آبگوشت یک غذای خوشمزه برای سفره ماست. می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید تا طعم و عطر بهتری به آن ببخشد. شیرینی سنتی با ادویه های زیر درست می شود - آویشن ، پونه کوهی ، مرزه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک. میزان ادویه جات به ذائقه شما بستگی دارد - معمولاً 1 قاشق چایخوری.
برای فتح محبوب با ادویه جات ترشی جات
بدون شک 14 فوریه روزی است که عاشقان بیشتر به یکدیگر ابراز علاقه می کنند. علاوه بر Trifon Zarezan ، در سال های اخیر در کشور ما همزمان با جشن گرفتن روز ولنتاین ، تعطیلات غربی هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کند. تصادفی نیست که آنها می گویند عشق یک مرد از معده عبور می کند.
رژیم غذایی با ادویه جات ترشی جات
برخی از محصولات خاص به بدن کمک می کند تا از شر پوند اضافی خلاص شود. بعضی از ادویه ها عملکرد مشابه هر خانوار را دارند. استفاده از آنها علاوه بر کاهش وزن اضافی ، به دفع سموم بدن نیز کمک می کند. چاقی علاوه بر کاهش عزت نفس می تواند منجر به تعدادی بیماری شود.
