2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پانکراس اندامی کشیده است که در پشت معده قرار دارد - لوزالمعده. آنزیم ها و هورمون های مهم هضم را ترشح می کند. آنزیم های ترشح شده از آن از هضم و جذب غذا پشتیبانی می کنند. ترشح هورمون از آن به تنظیم مناسب سطح قند خون کمک می کند. پانکراتیت بیماری است که التهاب پانکراس است. یک رژیم غذایی کاملاً هدفمند و کاملاً سالم که سرشار از آنتی اکسیدان باشد می تواند به سلامت پانکراس کمک کرده و از ایجاد پانکراتیت جلوگیری کند. طبق مطالعه انجام شده توسط مرکز پزشکی دانشگاه مریلند ، غذاهای زیر برای این اندام کوچک اما بسیار مهم مفید هستند.
غلات کامل
غلات کامل بسیار مغذی به طور طبیعی دارای محتوای چربی کمی هستند و ویتامین های لازم را در اختیار بدن قرار می دهند. طبق مطالعه ای که در سال 2009 در مجله آمریکایی فیزیولوژی منتشر شد ، دریافت کافی و منظم تیامین برای ترشح هورمون های غدد درون ریز از پانکراس ضروری است. غذاهای مفید غلات کامل برای لوزالمعده عبارتند از: نان غلات کامل ، غلات کامل ، غلات آماده مصرف ، بلغور جو دوسر ، گندم سیاه ، برنج قهوه ای ، برنج وحشی ، پاپ کورن ، تریتیکاله ، بلغور ، ارزن ، کینوا ، سورگوم ، ماکارونی غلات کامل.
میوه ها و سبزیجات
میوه ها و سبزیجات حاوی مقادیر زیادی ویتامین C و ویتامین A و همچنین آنتی اکسیدان های مهم هستند. یک مطالعه در سال 1990 که در داروسازی و درمان مواد غذایی منتشر شد ، نشان داد که استرس اکسیداتیو و تجمع مواد بی فایده در بدن ممکن است عامل آغاز کننده پانکراتیت باشد. ثابت شده است که مصرف آنتی اکسیدان ها علائم این التهاب را کاهش می دهد. مصرف مکرر می تواند پانکراس را سالم نگه دارد و از پیشرفت بیماری و عوارض جلوگیری کند. میوه ها و سبزیجات غنی از مواد مغذی به تقویت کل بدن کمک می کنند. فهرست روزانه شما باید شامل: خربزه ، پرتقال ، فلفل ، گوجه فرنگی ، اسفناج ، کلم بروکلی ، سیب زمینی شیرین ، هویج و کلم باشد.
گوشت و حبوبات بدون چربی
لیپاز آنزیمی است که توسط پانکراس ترشح می شود. این وظیفه کمک به هضم چربی های غذا است. وقتی پانکراس بیمار می شود ، باید خستگی ناشی از عملکرد مکرر و ترشح آن کاهش یابد. با محدود کردن دفع آنزیم و کاهش مصرف گوشت های چرب ، می توانیم آن را در سلامتی عالی حفظ کنیم. توصیه می شود در منوی روزانه خود گوشت های سبک بیشتری مانند: مرغ و مرغ ، ماهی ، فیله گوشت خوک ، فیله گوشت گاو و ریز ریز گوشت بره انتخاب کنید.
مصرف لوبیا می تواند جایگزین مناسبی برای گوشت باشد ، زیرا لوبیا دو مزیت اصلی را با هم ترکیب می کند: چربی کمی دارد و منبع پروتئین های بسیار مهم برای بدن انسان است. لوبیا همچنین فیبر غذایی مفید و ویتامین های B کمپلکس را در اختیار ما قرار می دهد. غذاهایی که برای لوزالمعده شما مناسب هستند عبارتند از: لوبیا ، لوبیای سیاه ، لوبیای رنگارنگ و عدس.
غذاهای روزانه
محصولات لبنی نیز مانند گوشت منبع جدی چربی برای بدن است. برای اینکه پانکراس شما به طور طبیعی کار کند ، غذاهای لبنی کم چرب و کم چربی انتخاب کنید. گزینه های سالم در فهرست شما عبارتند از: شیر بدون چربی - حدود 1٪ چربی شیر ، ماست بدون چربی و کم چربی و پنیر کم چرب.
رژیم پر کالری و پروتئین بالا
اصلی ترین علامت التهاب پانکراس کاهش شدید وزن به دلیل اختلال در هضم غذا و جذب مواد مغذی ناشی از مصرف مواد غذایی است ، زیرا عدم ترشح طبیعی آنزیم های لوزالمعده وجود دارد. اگر پانکراس شما ملتهب است ، برای افزایش وزن و جلوگیری از اثر سو mal تغذیه و خستگی عمومی ، غذاهای پرکالری و پر پروتئین بخورید.
برخی از غذاهای پر کالری مانند ماکارونی ، برنج سفید ، پوره سیب زمینی ، کدو تنبل ، بلغور جو دوسر ، خامه کم چرب و گندم گزینه های ایده آلی هستند. لیست محصولات سرشار از پروتئین شامل: ماهی ، گوشت بدون چربی ، سویا و مرغ است. با این حال ، اگر علائم شما تشدید شده و بیماری پیچیده تر شود ، ممکن است برای شما آنزیم های لوزالمعده تجویز شود که باید برای هضم غذا همراه با هر وعده غذایی مصرف شود.
توصیه شده:
تغذیه در لوزالمعده ملتهب
پانکراس غده ای است که در پشت معده ، نزدیک دوازدهه (قسمت اولیه روده کوچک) قرار دارد. التهاب لوزالمعده را پانکراتیت می نامند. این یک بیماری نسبتاً نادر است و به طور کلی التهابی است که در آن آنزیم های آن فعال شده و در نتیجه به آن آسیب می رساند.
تغذیه و تغذیه برای اسهال
بعد از اسهال ، بیمار معمولاً احساس خستگی و کم آبی می کند. برای بهبود سریعتر ، او باید با افزودن غذاهای خاص به فهرست غذای خود و بطور موقت سایر غذاها ، یک تغذیه تدریجی را شروع کند. رژیم غذایی پس از چنین مشکلی به علت اختلال معده و همچنین سن بیمار بستگی دارد.
پانکراتیت - روش های ساده برای پاکسازی لوزالمعده
پانکراس عضوی با ترشح مخلوط است که در حفره شکمی سمت چپ و زیر معده واقع شده است. اغلب اوقات ، یک فرآیند التهابی در پانکراس ایجاد می شود ، که می تواند حاد و مزمن باشد. هنگام استفاده از داروهای قومی برای درمان لوزالمعده لازم است به خاطر داشته باشید که بهبود شرایط با رعایت تمام اصول درمان حاصل می شود.
تغذیه در کلیه های بیمار
کلیه های شما معمولاً مواد زائد و مایعات اضافی را از خون و بدن پاک می کنند. این مواد زائد و مایعات از مواد غذایی که می خوریم و مایعاتی که می نوشیم حاصل می شود. اگر زود نارسایی کلیه داشته باشید ، ممکن است برخی مواد زائد و مایعات اضافی در خون شما باقی بماند.
تغذیه در صفرا بیمار
هر چهارمین ساکن کره زمین با کیسه صفرا مشکل دارد. برخی از بیماران حتی به مشکل سلامتی خود مشکوک نیستند. این به دلیل سردرگمی مکرر علائم با علائم ورم معده ، افزایش اسیدیته ، سنگینی در معده و سایر موارد است. بیماری های صفراوی می توانند به خصوص هنگامی که غذای نامناسب می خوریم شروع شوند.
