2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
مهم نیست که چه فصلی باشد یا در چه زمانی از سال باشیم ، نمی توانیم گرسنه بخوابیم. با این تفاوت که در تابستان شامی که می خوریم نسبت به بقیه سال سبک و لاغر است.
پیشنهادات خوشمزه ، البته کمی غیر معمول ما را برای غذاهای تابستانی بررسی کنید:
سالاد کوسکوس ترکی
محصولات لازم
• 3/4 فنجان آب پرتقال
• 1 1/3 فنجان کوسکوس
• 1/3 فنجان کشمش
• 1/2 قاشق چایخوری نمک
• 1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه تازه آسیاب شده
• 6 قاشق غذاخوری روغن زیتون
• 1 فنجان هویج رنده شده
• 1/3 فنجان گردوی بو داده خرد شده
• 1 قطعه سینه بوقلمون جوشانده شده ، به صورت نوارهای نازک برش داده شود
• 3 فنجان اسفناج تازه خرد شده.
روش آماده سازی
1. در یک قابلمه متوسط ، 1/2 فنجان آب کمی نمک را به جوش اضافه کنید. 1/2 فنجان آب پرتقال ، کوسکوس و کشمش را بهم بزنید. با درپوش آن را بپوشانید ، سپس آن را از روی حرارت برداشته و بگذارید 5 دقیقه بماند تا مایع جذب شود. مخلوط را به یک کاسه بزرگ منتقل کنید تا خنک شود.
2. در یک کاسه کوچک ، بقیه آب پرتقال ، 1/4 قاشق چای خوری نمک و فلفل را مخلوط کنید. روغن زیتون را به آرامی اضافه کنید تا همه چیز خوب مخلوط شود.
3. هویج ، آجیل ، اسفناج ، سینه دودی و کوسکوس پخته شده را اضافه کنید. خوب مخلوط کنید و سرو کنید.
این یک شام تابستانی بسیار آسان و دلپذیر است که شما را راضی خواهد کرد. این سالاد رنگارنگ با انواع طعم ها و بافت ها پر شده است ، بنابراین حتی بچه های شما آن را سرگرم کننده و خوشمزه می دانند.
سوپ خامه ای خامه ای
محصولات لازم
• 2 قاشق غذاخوری کره
• 1/2 فنجان پیاز سبز ریز خرد شده
• 3/4 فنجان فلفل قرمز خرد شده
• 3/4 فنجان کرفس خرد شده
• 1 کیلوگرم سیب زمینی (حدود 3 متوسط) ، پوست کنده و خرد کنید
• 4 فنجان آجیل ذرت تازه
• 1 برگ بو
• 4 فنجان آب مرغ با نمک کم
• 2 لیوان شیر کامل
نمک و فلفل
• خامه ترش برای تزئین (اختیاری)
روش آماده سازی
1. در یک قابلمه بزرگ ، کره را با حرارت متوسط و کم آب کنید. پیاز سبز ، فلفل و کرفس را اضافه کنید و بجوشانید ، گاهی اوقات هم بزنید ، تا حدود 10 دقیقه سبزیجات نرم شوند. آبگوشت محلول را در 1 لیتر آب ، سیب زمینی ، 2 فنجان ذرت و برگ بو اضافه کنید.
2. مخلوط را بجوشانید ، سپس حرارت را کم کنید و به مدت 15 دقیقه بجوشانید ، گاه گاهی هم بزنید.
3. 2 فنجان ذرت و شیر باقیمانده را در مخلوط کن یا غذاساز له کرده سپس آنها را به هم بزنید و هم بزنید. سوپ را 5 تا 10 دقیقه که کمی غلیظ شود بپزید. برگ بو را برداشته و نمک و فلفل را اضافه کنید تا مزه دار شود. در صورت تمایل به هر وعده یک قسمت خامه ترش اضافه کنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای یک شام کتو آسان و خوشمزه
آیا فکر می کنید اجرای رژیم کتو غیرممکن است؟ دوباره فکر کنید رژیم کتوژنیک شامل غذاهای پر چربی ، پروتئین متوسط و کربوهیدرات کم است. در این مقاله دو مورد جالب ارائه خواهیم کرد ایده های شام کتو که نه تنها در کمتر از 30 دقیقه طبخ می کند ، بلکه به شما فرصت کافی می دهد تا بیرون بروید و زندگی خود را در آرامش ادامه دهید.
ایده هایی برای یک آپریتیف یا بعد از شام
بیشتر مردم این کلمه را شنیده اند اپریتیف و آنها می دانند که این الکل است که سرو می شود قبل از شام . هدف آن تحریک اشتها است. به عنوان یک قاعده ، این نوشیدنی هرگز تا پایان غذا هرگز سر میز غذا سرو نمی شود. این کلمه فرانسوی است و در لغت به معنای باز است.
ایده هایی برای یک شام سالم و آسان
برای داشتن یک شام سالم ، سبزیجات بیشتری بپزید. از آنها به صورت خام در سالادها و پخته شده - در انواع غذاهای سالم استفاده کنید. سالاد کرفس سبک و تازه است. محصولات لازم: ساقه یک کرفس ، 3 سیب ، 2 فلفل قرمز ، 100 گرم گردوی آسیاب شده ، 3 قاشق غذاخوری خامه کم چرب.
ایده هایی برای یک شام مناسب برای کاهش وزن
در بسیاری از رژیم های غذایی ، فرد باید کاملاً به فهرست روزانه ای که در آنها توصیف شده است ، پایبند باشد. با این حال ، همه ما می دانیم که این می تواند بسیار آزار دهنده باشد ، به خصوص اگر شام ما باید چندین روز یکسان باشد. به همین دلیل در اینجا ما گزینه هایی را به شما پیشنهاد خواهیم داد که همزمان متنوع می شوند شام و مناسب برای کاهش وزن باشد .
ایده هایی برای یک غذای مهمانی آسان برای شام
اغلب اتفاق می افتد که وقتی میهمانان را دعوت می کنیم یا فقط می خواهیم برای خانواده خود شام درست کنیم ، فقط به غذای اصلی فکر می کنیم و فراموش می کنیم که تهیه برخی از تزیینات خوب است. در بسیاری از موارد ، سالادهای تازه می توانند ما را از این طریق نجات دهند ، اما ما همیشه سبزیجات تازه نداریم ، به خصوص اگر فصل آنها نباشد.
