2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
روکفورت سلطان پنیرهای آبی است و مصرف آن برای حواس لذت واقعی دارد. در خطوط زیر می توانید برخی از دستور العمل های مربوط به را مشاهده کنید پیشنهادات خوشمزه با Roquefort.
اولین دستورالعملی که به شما پیشنهاد می دهیم تهیه سالاد با روکفورت است - در نگاه اول یک سالاد ساده ، که البته بسیار خوشمزه می شود. آن را برای یک مورد خاص برای عزیز خود آماده کنید. در اینجا محصولات لازم وجود دارد:
سالاد سبز همراه با روکفورت و کروتون
محصولات لازم: نان ، حدود 100 گرم روکفورت ، 8 قاشق غذاخوری. خامه ، 2 گلابی ، روغن زیتون ، سرکه شراب ، عسل ، کاهو.
روش آماده سازی: از نان کروتون درست کنید و بپزید. یک گلابی را پوست بگیرید و آن را به صورت ورقه ای برش دهید ، سپس آنها را در قالب گریل تفت دهید. قبل از اینکه آنها را داخل تابه بریزید ، آنها را با کمی چربی چرب کنید. پنیر له شده و با خامه مخلوط می شود.
کاهوی از قبل شسته شده را برش داده یا خرد کنید و آن را با پانسمانی که از عسل ، سرکه و روغن زیتون تهیه می کنید میل کنید. در یک کاسه سالاد ریخته ، تکه های گلابی را روی آن مرتب کرده و با دقت با سس روکفورت بریزید. در آخر با کروتون تست شده بپاشید.
گلابی های پر شده با روکفورت
محصولات لازم: 2 گلابی ، 3 قاشق غذاخوری. شکر قهوه ای ، 2 قاشق غذاخوری. عسل ، کره ، دارچین ، 100 گرم روکفورت.
روش آماده سازی: گلابی ها را از وسط خرد کرده و هسته آن را با بذرها جدا کنید. سپس در یک کاسه جداگانه یک تکه کره ، عسل و شکر قرار داده و سس را بگذارید تا کاراملی شود ، سپس دارچین و 2-3 قاشق غذاخوری را اضافه کنید. اب.
در سس ، در حالی که هنوز روی اجاق گاز است ، گلابی ها را بگذارید و بگذارید تا سس نرم و غلیظ شود. روکوفورت را در ظرف دیگری روی بشقاب داغ ذوب کنید. پس از غلیظ شدن سس گلابی ، آن را خارج کنید. نصف گلابی را سرو کنید ، سس روکفورت را در آن و سپس سس عسل بریزید. در صورت تمایل ، آجیل های ریز خرد شده مانند گردو را بپاشید.
بعدی ما پیشنهاد آشپزی با روکفورت مخصوص سالاد قارچ است. همانطور که کاملاً سنگین شد ، می توانید آن را به عنوان یک غذای فرعی برای یک استیک مرغ ، به عنوان مثال کبابی سرو کنید.
برای سالاد قارچ یا تزیین به حدود 500 گرم قارچ ، آب لیمو ، 4 قاشق غذاخوری نیاز دارید. خامه ، روغن زیتون ، 100 گرم روکفورت ، فلفل سیاه ، ½ پیاز قرمز ، سرکه.
ابتدا قارچ ها را پوست بگیرید و آنها را به قطعات کوچک برش دهید - یک لیمو را روی آنها فشار دهید. اجازه دهید قارچ ها از لیمو نرم شوند و در این مدت خامه و پنیر روکفورت را در یک کاسه مخلوط کنید.
پیاز ، سرکه و روغن زیتون ریز خرد شده را اضافه کنید. در آخر همه چیز را روی قارچ ها بریزید و هم بزنید. در صورت تمایل روی آن را با گردوی ریز آسیاب شده بپاشید.
توصیه شده:
پیشنهادات خوشمزه با Gorgonzola
ما سه دستور غذا را با گورگونزولا انتخاب کرده ایم - سالاد ، برشتهای خوشمزه و یک دسر خوشمزه و نسبتاً سریع. ابتدا دستورالعمل سالاد را ارائه می دهیم. این با گوجه تهیه می شود ، در صورت تمایل می توانید گوجه گیلاس بخرید - در هر دو مورد سالاد خوشمزه می شود.
پیشنهادات خوشمزه با توفو
با کمک توفو می توانید غذاهای بسیار خوشمزه ، سوپ و حتی دسر تهیه کنید. یک غذای خوشمزه توفو با سیر و زنجبیل است. محصولات لازم : 1 کیلوگرم توفو ، 3 قاشق غذاخوری روغن ، 2 قاشق چای خوری سیر ریز خرد شده ، 2 قاشق چای خوری ریشه زنجبیل رنده شده ، 1 لیمو ، 1 قاشق غذاخوری سس سویا.
پیشنهادات خوشمزه از غذاهای پرتغالی
غذاهای پرتغالی آبدار و تازه هستند. بسیاری از مردم تصور می کنند که شبیه اسپانیایی است ، اما قطعاً فاقد تخصص خاص خود است. آب و هوا در پرتغال معتدل است و به دلیل موقعیت جغرافیایی این کشور شرایط مناسبی برای ماهیگیری ، پرورش سبزیجات و میوه های جنوبی دارد.
غذاهای اسکاندیناوی - پیشنهادات خوشمزه از شمال
تقسیم غذاهای نروژی ، دانمارکی ، سوئدی یا فنلاندی تقریباً غیرممکن است. آنها در یک اتحادیه وجود دارند ، اما در اصل بسیار شبیه هستند. بنابراین ، به طور جمعی غذاهای اسکاندیناوی خلاصه ای از جذابیت و طعم خاص غذاهای شمال اروپا است و ما در این مقاله شما را به شما معرفی خواهیم کرد.
پیشنهادات سبک تابستان از غذاهای فرانسوی
غذاهای فرانسوی یکی از پیچیده ترین غذاهای جهان است. از جمله عوامل اصلی شکل دهنده ویژگی معمول آن ، شرایط طبیعی و منابع فرانسه است. آب و هوا گرم ، مرطوب و دریایی است و کوه های آلپ از توسعه کشاورزی حمایت می کنند. بسیاری از گیاهان جنوبی و باغ های انگور بی پایان را نیز می توان در اینجا یافت.
