2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
طبق یک مطالعه ، مردم کرت امید به زندگی طولانی دارند ، مرگ و میر ناشی از بیماری های قلبی عروقی کم است و شیوع سرطان در مقایسه با افرادی که در ایالات متحده زندگی می کنند تنها 10 درصد است.
پاسخ این رمز و راز ساده است - منوی مدیترانه ای ، که یونانیان از آن پیروی می کنند و در سراسر جهان به عنوان رژیم غذایی مدیترانه ای شناخته می شود.
عادات غذایی خاص ساکنان ایتالیا ، فرانسه ، اسپانیا ، یونان و حتی آفریقای شمالی می تواند معیاری برای تغذیه سالم باشد. منوی آنها شامل غلات به صورت نان ، ماکارونی و ماکارونی و همچنین برنج است.
عادات غذایی مدیترانه ای همچنین شامل میوه ها و سبزیجات فصلی ، به شکل سالاد اجباری هر وعده غذایی است. از مغزها و حبوبات - گردو ، بادام ، آجیل کاج ، فندق ، عدس ، نخود فرنگی و لوبیا سبز - نیز غافل نشوید.
مصرف لبنیات در رژیم غذایی مدیترانه ای به صورت شیر بدون چربی ، پنیر کوکتی ، پنیر و پنیر زرد است. می توانید روزانه با اعتدال از پس هزینه های آنها برآیید.
روغن زیتون و زیتون برجسته بدون نگرانی در مورد مقادیر اجباری است. ماهی و غذاهای دریایی مقصر باروری ضرب المثل اسپانیایی ها هستند. گوشت قرمز ، شیرینی و عسل 2-3 بار در ماه مجاز است. از طرف دیگر ، می توانید هر روز ، 1-2 لیوان شراب بنوشید.
نمونه منوی مدیترانه ای:
یک سالاد آسان با میگو تهیه کنید. برای آن شما به 100 گرم برنج ، همان مقدار غذای دریایی نیاز دارید که باید 50 گرم ژامبون و خیار خرد شده به آن اضافه کنید. سالاد را با 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون و آب لیمو مزه دار کنید.
برای یک غذای اصلی می توانید ماکارونی را با کلم بروکلی تهیه کنید. آب نمک را بجوشانید و حدود 300 گرم کلم بروکلی را بجوشانید. در 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون 200 گرم قارچ را خورش دهید و کلم بروکلی خرد شده را اضافه کنید. حدود 100 گرم ماکارونی تیره را بجوشانید و آنها را با سبزیجات مخلوط کنید.
رژیم غذایی مدیترانه ای دسرها را منتفی نمی داند. آنها سبک ، تازه هستند و احساس سنگینی و پرخوری ایجاد نمی کنند. یک سالاد میوه ای از 1 گلابی ، چند عدد آلو خشک ، 1 عدد سیب تهیه کنید. می توانید آنها را با 150 گرم پنیر تازه بدون چربی مخلوط کرده و با یک قاشق آب لیمو یا پرتقال تازه فشرده شده مزه دار کنید.
توصیه شده:
منوی نمونه برای یک رژیم غذایی خرد شده 6 هفته ای
رژیم Shred در تابستان امسال کاملاً مورد توجه قرار گرفته است. نام آن از انگلیسی آمده است - "خرد کردن" به معنی کوچک شدن ، خراشیدن است. این رژیم غذایی شش هفته ای برای افرادی طراحی شده است که می خواهند قسمت های خاصی از بدن را کوچک کنند ، ساییده شده و ساییده شوند.
منوی نمونه برای یک شام جشن
شما در آستانه استقبال از میهمانان هستید و نمی دانید که آنها در پشت میز چه چیزهایی را مجذوب خود کنند. در اینجا چند ایده برای کمک به شما آورده شده است. برای تهیه سالاد خود به چند کدو سبز احتیاج دارید که در آب نمک جوشانده شده است. خوب است که آنها را تا زمانی که آماده شوند بپزید ، اما بدون جوشاندن آنها.
منوی نمونه برای شب کریسمس
برای وعده های غذایی شب کریسمس آنها باید یک عدد فرد باشند و باید لاغر باشند. تهیه کیک فورچون ، گندم آب پز ، فلفل پر از لوبیا ، سارما بدون چربی و اوشاو روی میز الزامی است. سایر وعده های غذایی بدون چربی اختیاری است. بعد از غذا دادن به همه ، میز پاک نشده و تا صبح باقی مانده است.
رژیم غذایی Pegan - غذاهای مجاز و منوی نمونه
رژیم غذایی پگان آخرین ضربه در میان رژیم های غذایی است که نوید کاهش وزن ، تنظیم قند خون و تسکین التهاب را می دهد. برخی آن را آسان و م describeثر توصیف می کنند ، اما برخی دیگر پیگیری آن را دشوار می دانند. رژیم غذایی Pegan ، همچنین نامیده می شود رژیم پالئو وگان ، ترکیبی از اصول تغذیه سرخپوشان و تغذیه گیاهی است.
آژانس غذا نمونه های روغن را تشخیص نمی دهد ، نمونه های جدید را آزمایش می کند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) از تشخیص نتایج تجزیه روغن بومی خودداری می کند ، اگرچه آنها در آزمایشگاه آن آزمایش شده اند. ما یادآوری می کنیم که چند روز پیش انجمن مصرف کنندگان فعال گزارش داد که از ده مار کره مورد مطالعه در بلغارستان ، چهار مارک دارای محتوای بالای چربی های غیر شیر (روغن پالم) و آب هستند ، که البته در برچسب آنها منعکس نشده است .
