چیا بخورید - از قلب و معده محافظت کنید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

چیا - این دانه های کوچک و سخت است ، نوعی میوه است که از گیاه استخراج می شود. به نظر می رسد بسیار شبیه مریم گلی است ، با اندازه بسیار کوچک. روزگاری فقط به عنوان یک عنصر تزئینی رشد می کرد ، اما با گذشت زمان و مطالعات مختلف مشخص شد که برای بدن بسیار مفید است.

فواید چیا برای سلامتی بسیار است و در اینجا برخی از آنها ذکر شده است.

ادعا می شود که مصرف چیا انرژی و استقامت بدن را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد. به این دلیل که حاوی مقادیر زیادی پتاسیم ، فسفر ، منگنز و روی است.

این غلات همچنین حاوی اسیدهای چرب اشباع نشده و اشباع نشده است که خاصیت سلامتی آن را افزایش می دهد. اکثر چربی ها اسیدهای چرب امگا 3 هستند و معروف هستند که برای وضعیت فیزیولوژیکی بدن مهم هستند.

مصرف چیا از اهمیت زیادی برخوردار است زیرا به کاهش سرعت جذب گلوکز کمک می کند. به این ترتیب سطح قند خون کنترل می شود. همچنین حاوی مقدار زیادی فیبر و آنتی اکسیدان است. به لطف اسیدهای چرب امگا 3 و ویتامین های موجود در آن ، می تواند مقاومت بدن را افزایش دهد ، حافظه و رشد ذهنی را بهبود بخشد.

کار دستگاه گوارش را بهبود می بخشد. این ماده همچنین به عنوان پیشگیری از بیماریهای مرتبط با سیستم قلبی عروقی استفاده می شود. با توجه به مقدار کم کالری به کاهش وزن اضافی کمک می کند.

از خاصیت سم زدایی بدن پشتیبانی می کند. ذکر این نکته بسیار مهم است که حاوی گلوتن نیست و برای افرادی که به آن عدم تحمل دارند توصیه می شود.

در 100 گرم بذر خشک شده چیا حاوی صفر گرم کلسترول و قندها است. چربی حدود سی گرم و کالری است - 486.

در پخت و پز ، از چیا می توان برای پودینگ با ماست یا شیر ، برای انواع آب میوه ها و شیک ها ، برای سالاد میوه یا عسل استفاده کرد.