بیایید ادویه های خانگی را در گلدان ها پرورش دهیم

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

هر خانم خانه داری که دوست دارد از خانه اش مراقبت کند و خانواده اش را با تهیه غذاهای خوشمزه برای خانواده خود خوشحال کند ، بیش از یک بار آرزوی یک باغ عظیم با انواع بوها را داشته است. به این ترتیب هرچه به ظروف اضافه کنید تازه خواهد بود و ادویه های تازه قطعاً طعم متفاوت و بهتری دارند.

در حقیقت ، پرورش ادویه جات غیرممکن نیست حتی اگر باغ وسیع و گسترده ای نداشته باشید. بیشتر آنها اجازه می دهند تا در گلدان پرورش داده شوند ، علاوه بر این ، به مراقبت زیادی احتیاج ندارند و به خصوص دمدمی مزاجی نیستند. فقط باید به آنها آب دهید.

نکته مثبت این است که به این ترتیب می توانید ادویه های معطر تازه را در تمام طول سال داشته باشید و خانه شما با گل های سبز و تازه آنها تزئین می شود.

1. رزماری - رزماری طعم خاصی دارد که برای گوشت های کبابی ، غذاهای مدیترانه ای ، حتی غذاهای بدون چربی بسیار مناسب است. می توانید آن را در خانه پرورش دهید و برای این منظور باید بدانید که توجه زیاد می تواند ادویه را خسته کند. آیا این گیاه ایده آل نیست - فقط باید آبیاری شود و در زمستان آبیاری باید کمتر شود و وقتی دما به زیر 5 درجه می رسد آن را در تراس یا ایوان فراموش نکنید.

اگر گیاه شما خیلی بلند است و می خواهید آن را تکثیر کنید ، ده سانتی متر از قسمت بالایی آن را جدا کرده و در آب غوطه ور کنید. به زودی ریشه می گیرد و آماده کاشت می شود. آن را در هوای تازه بگذارید و وقتی خاک خشک شد آن را آبیاری کنید.

2. مرزه - اغلب در غذاهای بلغاری ما استفاده می شود ، که بیشتر به خورشت ها و غذاهای سیب زمینی اضافه می شود ، همچنین به برنج و غیره می رود. برای پرورش آن باید بدانید که این گیاه چند ساله است که به نور خورشید و خاک آهک زیادی احتیاج دارد. وقتی خاک خشک است آبیاری کنید.

3. ریحان - این ادویه برای پنیر ، چاشنی پیتزا یا اسپاگتی عالی است. این گیاه با کمک بذرهایی در حدود 1 سانتی متر از سطح زمین کاشته می شود و تمام آنچه که لازم دارد آفتاب و آب است ، نه فقط برای آبیاری. شاخه های گیاه را صبح بپاشید.

4. آویشن - رایحه لطیف آن متناسب با انواع مختلف غذاها است. رشد آن بسیار آسان است ، اگر آبیاری آن را فراموش کردید ، آن را کشنده ندانید ، اما آبیاری را به طور کامل قطع نکنید. چند دانه در گلدان مناسب با خاک قرار دهید ، مخلوط خاک را روی بذرها اضافه نکنید. و صبور باشید - در آغاز آویشن به آرامی رشد می کند. با احتیاط آب دهید و گلدان را در محلی جنوبی و آفتابی قرار دهید. محیط خیلی مرطوب را ترجیح نمی دهد.

5. پونه کوهی - مناسب برای طعم دادن به پیتزا ، سس ، سوپ ، کباب و ماکارونی. بذرها را در گلدان بکارید و کم آبیاری کنید. او عاشق یک مکان آفتابی است و در زمستان نور بیشتری برای او فراهم می کند.