غذاهایی برای فلور روده سالم و پرستالیست خوب

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

ارزش یک میکرو فلور روده سالم دشوار است بیش از حد ارزیابی شود. بدون آن ، هضم طبیعی غیرممکن است ، به این معنی که تمام بافت ها و اعضای بدن ما از کمبود برخی مواد مغذی رنج می برند. برای عملکرد روان میکروارگانیسم های روده مهم است که بدانیم چه می خوریم.

محصولات برتر برای حفظ و عادی سازی میکرو فلور روده

1. لبنیات غنی شده با میکرو فلورا پروبیوتیک. برای انتخاب مفیدترین محصولات حاوی بیفیدو و باسیل لاکتو در قفسه های فروشگاه ، به محصولات ماست با نوشته - ارگانیک نگاه کنید ، که نشان می دهد این محصول حاوی میکروارگانیسم های زنده پروبیوتیک (ماست آلی ، کفیر آلی) است.

2. نوشیدنی های اسید دوست. اغلب در قفسه های غذای سالم می توانید شیر اسید دوست و ماست اسید دوست پیدا کنید. شیر اسیدوفیل از طریق ورود آنزیمی به همراه اسیدوفیلوس در شیر گاو بدست می آید. قوام آن مایعی چسبناک است و طعم آن می تواند ماست طبیعی یا مربا باشد. به منظور تهیه ماست اسیدی دوست (از قوام ضخیم تری برخوردار است) علاوه بر باکتری های اسید دوست ، مخلوط استرپتوکوک های لاکتیکی به شیر اضافه می شود. این محصولات اسیدوفیل غنی شده مفید معمولاً چربی کمی دارند. این نوشیدنی ها به درمان بیماری های دستگاه گوارش کمک می کنند ، به کاهش کلسترول و کاهش احتمال آلرژی کمک می کنند.

3. محصولات سویا تخمیر شده (تمپه ، میسو ، ناتو). اینها نه تنها منابع عالی پروتئین و آنزیم ها هستند ، بلکه از باکتری های مفیدی نیز هستند که در تخمیر حاصل از آن تشکیل می شوند. به هر حال ، میسو حاوی بیش از 160 باکتری مفید است که میکرو فلور روده را حفظ می کند ، میکروارگانیسم های بیماری زا را سرکوب می کند و باعث تحریک پریستالیست می شود. علاوه بر این ، محصولات طبیعی سویا به جلوگیری از بیماری های قلبی عروقی و سرطان کمک می کند.

4. ترشی شور به سختی یک بلغاری وجود دارد که کلم ترش را امتحان نکرده باشد. آماده سازی با ترک کلم نمک برای تخمیر انجام می شود. این روش یک محیط خاص باکتریایی را فراهم می کند ، ویتامین های موجود در محصول را افزایش می دهد (به عنوان مثال ویتامین C) ، جذب مواد مغذی (به ویژه اسیدهای آمینه و آهن) را بهبود می بخشد. برخی از باکتری ها که در نتیجه تخمیر ظاهر می شوند ، مانند آنتی بیوتیک های طبیعی عمل می کنند و فعالیت حیاتی باکتری های بیماری زا را در روده کاهش می دهند.

5. محصولات ، منابع پری بیوتیک (اینولین و لاکتولوز) مارچوبه ، پیاز ، سیر ، کلم ، کنگر فرنگی. پری بیوتیک ها به میکروارگانیسم های مفید روده تعلق ندارند ، اما آنها محل تولید باکتری های مفید هستند و اثربخشی آنها را حفظ می کنند. آنها در روده و معده هضم نمی شوند ، پروبیوتیک ها آزادانه محیط اسیدی را در حالت بدون تغییر عبور می دهند و در روده بزرگ رشد باکتریهای مفید را تحریک می کنند. تره فرنگی همچنین با توجه به اینکه نسب پیاز و سیر است ، برای پریستالیس نیز مفید است. تعدادی فرصت برای مصرف فراهم می کند - خام ، پخته شده در سوپ یا غذاهای اصلی.

موز از جمله میوه های مورد علاقه ، منابع پری بیوتیک است. آنها را در ترکیب با برخی از محصولات فوق برای میکرو فلورای روده به فهرست خود اضافه کنید. یک ایده خوب ، صبحانه سالم یک کاسه ماست با موز است.

این مواد به میکرو فلور طبیعی روده - بیفیدوباکتریوم و لاکتوباسیل انرژی می دهند. میکروارگانیسم های بیماریزا قادر به استفاده از آنها نیستند ، بنابراین دریافت فیبر پری بیوتیک با غذا به طور انتخابی همه میکروارگانیسم های روده را فعال نمی کند بلکه فقط آنهایی که نقش مفیدی در آن دارند - پروبیوتیک ها.

6. بلغور جو دوسر - یکی از بهترین غذاهای مورد علاقه افرادی است که برای تغذیه سالم و حفظ فرم مناسب تلاش می کنند.غلات سرشار از پروبیوتیک ، بلغور جو دوسر سیستم حفره خوب را تضمین می کند و به طور قابل توجهی خطر ابتلا به دیابت ، چاقی و مشکلات قلبی را کاهش می دهد.

7. عسل - البته این یک محصول خانگی با کیفیت است. عسل حاوی موادی است که در پروبیوتیک ها یافت می شود. آنها مراقبت می کنند بهزیستی فلور روده. افراد کمی می دانند که عسل برای اسهال و عفونت های روده ای و همچنین برای کاهش علائم عدم تحمل لاکتوز توصیه می شود. ما یک برنامه کاربردی مفید دیگر برای این محصول معجزه آسا پیدا کردیم - اعلیحضرت عسل!

8. لوبیا سبز - خوشمزه ، مفید ، فوق العاده برای ظروف بدون چربی مفید. حاوی موادی است که باعث تولید باکتری های مفید در فلور روده می شود. لوبیای سبز علاوه بر محافظت از آن ، به کاهش خطر ابتلا به دیابت نیز کمک خواهد کرد.

9. سیب - به دلیل محتوای زیاد سیب پکتین از ایجاد باکتری های مضر در روده جلوگیری می کند ، حمایت از سلامتی فلور روده.

10. غلات کامل - به طور تصادفی اگر رژیم دارید اما نمی توانید نان را کنار بگذارید ، خوردن غلات کامل توصیه می شود. این غذاها - جو ، ارزن ، گندم ، چاودار و غیره ، حاوی مقدار زیادی فیبر هستند که به عملکرد صحیح سیستم حسی مایع و وضعیت خوب فلور روده کمک می کند. غلات کامل علاوه بر معده ، فشار خون را تنظیم می کنند ، کلسترول بد را کاهش می دهند و ترشح انسولین را در خون کنترل می کنند.