2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در زمستان ، وقتی میوه ها و سبزیجات تازه به وفور یافت نشود ، ما اغلب چیزهای خوشمزه می خوریم ، اما در عین حال نمی خواهیم پول اضافی را صرف محصولات گران قیمت کنیم.
با کمی تخیل و بدون صرف هزینه زیاد می توانید اقوام نزدیک ، عزیزان و دوستان خود را در ماه های زمستان غافلگیر کنید.
سالاد شلغم یک دستورالعمل اقتصادی است که برای روزهای سرد مناسب است.
محصولات لازم: 600 گرم شلغم ، 1 قاشق غذاخوری سس مایونز ، 2 قاشق غذاخوری ماست ، 1 قاشق چایخوری خردل ، 1 قاشق غذاخوری آب لیمو ، فلفل ، نمک و ادویه های سبز برای مزه.
روش آماده سازی: یک کدو حلوایی را پوست بگیرید ، آنرا رنده کرده و آب آن را بگیرید. در یک کاسه سالاد ، سس مایونز ، ماست ، آب لیمو ، خردل ، نمک و فلفل را مخلوط کنید. هم بزنید ، تربچه رنده شده را اضافه کنید ، دوباره هم بزنید و ادویه های سبز خرد شده را بپاشید.
این برای موارد رسمی تر است سالاد مرغ.
محصولات لازم: 100 گرم مرغ آب پز ، 4 ترشی ، 3 تخم مرغ آب پز ، 200 گرم نخود فرنگی کنسرو شده ، 200 گرم سس مایونز ، چند شاخه جعفری ، نمک و فلفل به مزه.
روش آماده سازی: این سالاد در فنجان های شیشه ای روی صندلی هایی که پهن و صاف هستند ، یا در کاسه درست می شود. سالاد را می توان به صورت کیک نمکی نیز درست کرد.
همه محصولات به صورت لایه ای چیده شده اند. لایه اول ترشی ریز خرد شده ، لایه دوم مرغ خرد شده ، لایه سوم - سفیده رنده شده.
لایه چهارم نخود فرنگی است ، لایه پنجم زرده تخم مرغ رنده شده است. نمک ، فلفل را اضافه کرده و با شاخه های جعفری تزئین کنید.
سوپ کرفس بسیار خوشمزه است ، علاوه بر این اثر پر کننده و گرم کننده دارد.
محصولات لازم: 500 گرم ریشه کرفس ، 500 گرم سیب زمینی ، 2 قاشق چای خوری آرد ، 1 لیتر و نیم آب گوشت خرد شده ، 1 پیاز ، 60 میلی لیتر روغن ، 3 برش نان ، 2 زرده تخم مرغ ، 100 میلی لیتر ماست ، نمک و فلفل به مزه.
روش آماده سازی: کرفس شسته شده را به صورت دایره ای برش داده و ده دقیقه می جوشانیم. نان سفید را به صورت مکعب خرد کرده و به شکل کروتون درآورده و در فر می پزند.
روغن را در ظرف جداگانه گرم کرده و پیاز ریز خرد شده ، سیب زمینی های خرد شده و کرفس آب پز را سرخ کنید. پس از جوش آمدن ، آرد را اضافه کرده ، هم بزنید ، و سپس آب گوشت را اضافه کنید.
همه چیز را بجوشانید تا نرم شود. با زرده ها له شده و ساخته می شود ، با ماست زده می شود. با کروتون ها گرم سرو کنید.
تابه سیب زمینی با گوشت چرخ کرده خوشمزه و به صرفه است.
محصولات لازم: 500 گرم سیب زمینی ، 4 تخم مرغ ، کمی جوز هندی ، 250 گرم گوشت چرخ کرده ، 1 عدد پیاز ، نمک و فلفل به دلخواه ، روغن سرخ کردنی.
روش آماده سازی: سیب زمینی ها را بجوشانید تا نرم شوند. پوست بگیرید و پوره کنید و بگذارید تا خنک شود. 3 عدد تخم مرغ ، نمک و فلفل خام ، یک پیمانه جوز هندی اضافه کنید.
فر تا 180 درجه گرم می شود. در این زمان پیاز ریز خرد شده را در تابه تفت دهید تا طلایی شود. گوشت چرخ کرده را اضافه کرده و ده دقیقه تفت دهید. خوب هم بزنید و ده دقیقه دیگر سرخ کنید.
آن را از روی حرارت برداشته ، نمک و فلفل اضافه کرده و بگذارید تا خنک شود. تخم مرغ خام را اضافه کنید و هم بزنید.
نیمی از مخلوط سیب زمینی را در ظرف چرب ریخته ، گوشت چرخ کرده را روی آن پهن کرده و با بقیه مخلوط سیب زمینی بپوشانید. حدود 40 دقیقه بپزید.
توصیه شده:
دستورالعمل های اقتصادی با نان
نان های مانده را می توان به راحتی بازیابی کرد. با آنها می توانید صبحانه یا کیکی تهیه کنید که یک شرکت مناسب برای چای یا قهوه بعد از ظهر باشد. ساده ترین و شناخته شده ترین گزینه برای تهیه یک دستور غذا با نان ، تکه های سرخ شده است. Croutons نیز ایده خوبی است و یک پیش غذای ایده آل برای آبجو است - معطر ، با ادویه های مختلف ، علاوه بر این ، تهیه آنها بسیار آسان است.
دستورالعمل های اقتصادی ایتالیایی همراه با نان
در طول قرن ها ، ایتالیایی ها دستور العمل های بسیار خوشمزه نان را اختراع کرده اند که مقوی و مقرون به صرفه هستند. برای تهیه آنها از نان قدیمی استفاده می شود. به این ترتیب سالاد پانزانلا ایتالیا تهیه می شود که خوشمزه است و به راحتی سیر می شود.
دستورالعمل های سالم: آب هویج برای قلب و رگ های خونی
هویج سبزیجات روشن با ریشه سالم هستند. آنها تأثیر مفیدی بر سلامت انسان دارند. شاید در بدن انسان هیچ عضوی وجود نداشته باشد که این سبزیجات روی آن اثر مثبتی نداشته باشد. تازه هویج و آب هویج برای قلب و عروق مفید است . به طور خاص ، هویج و آب آن باعث نرم شدن تنه عروقی و تقویت دیواره مویرگ ها ، تثبیت فشار خون ، تحریک تشکیل خون ، کاهش کلسترول ، افزایش سطح هموگلوبین در خون ، تقویت عضله قلب می شود.
دستورالعمل های موثر با کلم که شما را از بیماری های جدی نجات می دهد
کلم ما همیشه در دست است. از زمان های بسیار قدیم هم برای غذا و هم به عنوان دارو استفاده می شده است. کافی است بگوییم که پزشکان فرانسوی توصیه می کنند با کلم 75 بیماری عمده و 30 بیماری همراه ، حتی برخی از انواع سرطان را درمان کنند. معده ، کبد ، زردی ، طحال ، دستگاه تنفسی فوقانی ، برونشیت ، سردرد ، تصلب شرایین ، دیابت ، چاقی را درمان می کند.
دستورالعمل های سلامتی که ریه های شما را از بلغم پاک می کند
احتمالاً هیچ شخصی وجود ندارد که در زندگی خود با مشکل قفسه سینه - سرفه مرطوب مواجه نشده باشد. دلایل وقوع آن می تواند متفاوت باشد - از سیگار کشیدن تا برونشیت. اما درمان یکی است ، لازم است به طور طبیعی مایع شود و مخاط را از مجاری تنفسی خارج کنید .
