2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای کریسمس می توانید با تهیه یک دسر کریسمس اسلاوی سنتی با گندم خانواده را غافلگیر کنید. مواد لازم: 150 گرم دانه خشخاش ، 200 گرم گندم ، 50 گرم گردو ، 50 گرم كشمش ، وانیل ، عسل و شكر به مزه.
گندم را خوب بشویید ، روی آن آب بریزید و بپزید تا تمام شود. آب داغ را روی خشخاش بریزید و اجازه دهید آن را بماند تا به یک خمیر تیره تبدیل شود.
صاف کنید ، در هاون خرد کنید ، با گندم مخلوط کنید ، گردوی ریز خرد شده ، کشمش ، عسل ، شکر و وانیل را اضافه کنید. در یک کاسه زیبا بریزید و خنک سرو کنید.
دونات های کریسمس با ورز دادن خمیر از دو فنجان چای آرد ، یک فنجان چای آب یا شیر تازه و کمی نمک درست می شوند. خمیر را ورز دهید و بگذارید نیم ساعت بماند.
رول می شود و به صورت رول در می آید که به قطعات مساوی برش داده می شود. از هر قطعه یک پنکیک کوچک درست کنید ، آن را با مواد پر کنید و لبه های آن را خرج کنید.
پر کردن می تواند میوه ای تازه باشد که به آن شکر یا مربا اضافه کرده اید ، می توان آن را با پنیر یا قارچ جایگزین کرد. دونات ها در دویست درجه پخته می شوند و پس از حذف آنها را با کره ذوب شده آغشته می کنند.
کیک های بادام مخصوص سفره کریسمس با تهیه خمیر 220 گرم مربای پرتقال ، 100 گرم عسل ، 100 گرم شکر ، کمی دارچین ، کمی گشنیز ، 2 عدد تخم مرغ ، 200 گرم آرد ، دو قاشق چای خوری به راحتی تهیه می شوند. بیکینگ پودر ، 200 گرم بادام زمینی
مربای پرتقال ، عسل ، شکر ، دارچین و گشنیز را در یک حمام آب گرم کنید. کمی خنک شوید و تخم مرغ ها ، آرد الک شده و بادام را اضافه کنید.
خمیر را در یک ظرف بزرگ پهن کرده و به مدت یک ساعت در صد و بیست درجه می پزیم. بیسکویت های خنک شده با حوله پوشانده می شوند و به مدت یک روز باقی می مانند.
سپس به صورت نواری برش بزنید. صد گرم مربای سبک ، به عنوان مثال ، زردآلو را گرم کنید ، از طریق الک مالش دهید. هر نوار را با آن پهن کرده و با پوست شیرینی پرتقال تزئین کنید.
توصیه شده:
ایده هایی برای وسوسه های شیرین خانگی آسان
همه از کیک ها و وافل های آماده ای که در مغازه ها ارائه می شود سیر می شوند. در اینجا ما دو دستور العمل آسان و بسیار خوشمزه برای کیک های خانگی ارائه می دهیم. ترافل خانگی محصولات لازم: 2 بسته بیسکویت چای (اختیاری ، مارک مهم نیست ، بهترین بیسکویت های بلغاری گرد) یک روغن 250-300 گرم شیر تازه ؛ 5-6 قاشق غذاخوری کاکائو ؛ 200 گرم کنیاک / روم (یا هر نوع الکل معطر که در دست دارید) ؛ 1 فنجان شکر 100-200 گرم گردو / بادام / فندق.
وسوسه های شیرین با گیلاس
و از آنجا که هوا قبلا گرم شده است ، بیایید به میوه توجه کنیم. گیلاس یک انتخاب عالی برای یک همراه روی میز است ، اما نه تنها به عنوان یک میوه ، بلکه به صورت کیک نیز آماده می شود. و اگرچه هوا گرم است ، اما برای کیک واقعا خوشمزه هرگز دیر نیست ، چه با گیلاس ، توت فرنگی ، گلابی و غیره کیک گیلاس محصولات لازم:
وسوسه های شیرین با دانه های خشخاش
دانه خشخاش به دلیل قابلیت افزودن به محصولات شور و شیرین ، ادویه ای بی نظیر است. در شیرینی سازی استفاده از آن بسیار گسترده است ، در حالی که در زندگی روزمره محبوبیت چندانی ندارد. این باید تغییر کند ، زیرا دانه های خشخاش طعم جالب و جدیدی به شیرینی ها می بخشد که هر صاحب نظر را به وجد می آورد.
وسوسه های شیرین مفید با استویا برای هر روز
با تشکر از جایگزین محبوب قند - استویا ، ما می توانیم به طور منظم انواع وسوسه های شیرین را بدون محدودیت ، بدون کالری زیاد و بدون قند تصفیه شده بخوریم. استویا محبوب جدید در صنعت شیرینی سازی است. جدا از اینکه کیک ها و دسرهای استویا بسیار خوشمزه هستند و در اکثر موارد برای بیماران دیابتی مناسب هستند ، همه چیزهایی که با آن تهیه می شوند برای همه کسانی که می خواهند با ایده ای باهوش تر غذا بخورند نیز مفید است.
کلوچه های کریسمس برای درخت کریسمس
تزئین درخت کریسمس یکی از لحظات مورد علاقه قبل از کریسمس است. شاید به این دلیل که خانواده دور هم جمع شده اند و شاید به دلیل ایجاد احساس شادی و خوشبختی خاصی. در کریسمس و همه چیز مربوط به آن جادویی وجود دارد. این در مورد جادوی میز ، دکوراسیون ، هدیه ای است که ظاهراً مخفیانه توسط بابانوئل برای شما گذاشته است - همه چیز بسیار عالی است.
