2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
اینجا اند غذاهای اجباری برای سفره عید پاک که باید به خانواده خود پیشنهاد دهید. اگر می خواهید تکرار نکنید ، برخی از تغییرات را اضافه خواهیم کرد.
کاهو
اکنون زمان کاهو مورد علاقه همه است ، زیرا تازه و فصلی است. شما کارهای کلاسیک خود را می شناسید - کاهو ، تربچه ، خیار و پیاز سبز.
طبیعتاً همه تخمهایی که شما نتوانستید آنها را رنگ کنید زیرا ترک خوردند نیز مناسب آن هستند. همانطور که می گویند - غذا پرت نمی شود!
شما می توانید سالاد سبز معمول ما را متنوع کنید ، اگر آن را با سالاد فرفری ، کوه یخ یا سالاد کف تهیه کنید و به آن ذرت اضافه کنید.
یا یک سالاد تابولا تهیه کنید ، زیرا برای آن علاوه بر بلغور ، به ماده ای نیز نیاز دارید که در گروه محصولات تازه و تازه - جعفری قرار بگیرد. این واقعیت را فراموش نکنید که روی میل جنسی مرد که به هر حال در بهار تیز می شود عالی عمل می کند.
سوپ
برای سرو سوپ سفره عید پاک ، از سبزیجاتی که فکر می کنید استفاده کنید - اسفناج ، اسکله ، گزنه ، ترشک و خیلی چیزهای دیگر.
آنها غنی از آهن هستند و به موقع می آیند ، زمانی که بعد از ظروف شدید زمستانی ، بدن ما از نظر این عنصر شیمیایی کم است. با این حال ، ما به شما توصیه می کنیم فقط سوپ سیب زمینی یا برنج را اضافه کنید ، اما رشته فرنگی را اضافه نکنید.
پیش غذا
باز هم ، برای استفاده از تخم مرغ های جوشانده ترک خورده که برای رنگ آمیزی مناسب نیستند ، معمولاً در بین آنها است غذاهای سنتی عید پاک سالاد تخم مرغ با سس مایونز نیز چیده شده است.
شاید زمان تنوع است ، بنابراین ما ایده ای متفاوت برای یک پیش غذای خوشمزه به شما ارائه می دهیم. تخم مرغ های آب پز شده را در گوشت چرخ کرده بپیچید و آنها را سرخ کنید. به این ترتیب یک پیش غذای عالی خواهید داشت که حتی می تواند به عنوان یک غذای اصلی باشد.
غذای اصلی
به عنوان یک قاعده ، گوشت بره خوشمزه در روز سنت جورج با لذت خورده می شود ، اما در واقع یک دید معمول است میز عید پاک. چرا به جای پخت جگر یا گوشت بره سوخاری ، آزمایش كاورما بره در املت را امتحان نمی كنید؟
عکس: Sevdalina Irikova
دسر
هیچ راهی برای گذراندن عید پاک بدون یک کیک کرکی عید پاک وجود ندارد. و همچنین تغییرات دیگری ارائه نخواهیم کرد ، زیرا سرو کیک عید پاک ، همراه با تخم مرغ های رنگارنگ ، یک رسم قدیمی بلغاری است و اگر بخواهیم از زبان بلغاری زنده بمانیم ، باید این سنت ها را رعایت کنیم!
توصیه شده:
غذاهای خارجی برای سفره عید پاک
برای سفره عید پاک بلغارستان سنتی سالاد با تخم مرغ ، کیک عید پاک ، پای بره سوخاری است. مسیحیان از کشورهای مختلف برای عید پاک غذاهای جالب ترتیب می دهند. رول های عید پاک که به هات کراس نان معروف هستند ، در انگلستان سنتی است. آنها با کشمش درست می شوند - سنتی که از آنگلوساکسون ها باقی مانده است.
ایده هایی برای عید پاک پخته شده عید پاک
علاوه بر kozunaka و تخم مرغ ، یک ویژگی سنتی اسلاوی برای سفره عید پاک ، عید پاک است. ساده ترین راه تهیه عید پاک خام است. یک کیلوگرم پنیر کوک را از طریق غربال بمالید. 100 گرم خامه ترش را با 150 گرم شکر یا پودر قند مخلوط کنید. پنیر و خامه شیرین را مخلوط کرده ، خوب مخلوط کرده و به مدت 1 ساعت در سرما بگذارید.
آنها برای عید پاک دسته جمعی تخم مرغ ، گوشت بره و کیک های عید پاک را بررسی می کنند
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد. کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد. توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
خوشمزه ترین و سبک ترین دسر برای عید پاک عید پاک است
محبوب ترین دسر عید پاک در روسیه اصطلاحاً عید پاک / از کلمه روسی به معنای "عید پاک" است. صدها سال است که تهیه می شود و ماده اصلی آن پنیر کوکتی است. تهیه عید پاک جوشیده ایمن است ، زیرا از لحظه افزودن تخم مرغ خام جلوگیری می کند. این امر گاهی اوقات می تواند منجر به مشکلات ناخوشایندی مانند سالمونلا شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
