2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بازرسی های موضوعی گسترده در رابطه با تعطیلات بزرگ آینده مسیحیان عید پاک ، آژانس ایمنی غذایی بلغارستان را راه اندازی کرد.
کارشناسان اداره کنترل غذا بازرسی های برنامه ریزی نشده ای را در تعدادی از مراکز فروش انجام خواهند داد.
توجه ویژه ای به انبارها و تأسیسات تولیدی ، مراکز بسته بندی تخم مرغ ، مراکز پذیرایی و فروشگاه های خرده فروشی مواد غذایی داده خواهد شد.
بازرسان BFSA توجه ویژه ای به تولید و تجارت مواد غذایی خواهند داشت ، تقاضای آن در روزهای حوالی عید پاک افزایش یافته است - کیک های عید پاک ، تخم مرغ ، رنگ تخم مرغ ، میوه ها و سبزیجات ، کاهو ، بره و غیره.
این بازرسی ذخیره مناسب غذا ، ماندگاری ، برچسب گذاری مناسب ، در دسترس بودن همه اسناد مبدا و ایمنی مواد غذایی و همچنین اینکه آیا آنها مطابق با سیستم ایمنی غذا ثبت شده اند را کنترل می کند.
بازرسان کیفیت گوشت بره و تخم مرغ را که از جمله پرطرفدارترین غذاهای رستاخیز مسیح هستند ، کنترل خواهند کرد. آنها به شما توصیه می کنند گوشت را فقط از فروشگاه های تخصصی خریداری کنید ، جایی که گوشت با تمام مدارک لازم از مبدا وارد می شود.
هنگام خرید تخم مرغ ، باید به تاریخ انقضا و وجود مهر و موم حاوی کد سازنده توجه کنید.
بازرسی های موضوعی به مناسبت عید پاک از اول آوریل آغاز شده و تا 13 آوریل ادامه دارد. پس از آن ، بازرسان BFSA بازرسی های گسترده برنامه ریزی شده را در ارتباط با اجرای مقررات 1169/2011 در مورد برچسب گذاری مناسب محصولات در شبکه های تجاری و مراکز پذیرایی ادامه خواهند داد.
توصیه شده:
بازرسی از تخم مرغ ، کیک عید پاک و گوشت بره قبل از عید پاک شروع می شود
بازرسی های مشترک آژانس ایمنی غذایی بلغارستان و کمیسیون حمایت از حقوق مصرف کننده قبل از تعطیلات عید پاک آغاز می شود. از امروز ، 2 آوریل ، بازرسی های فشرده در شبکه تجاری و فضای آنلاین تخم مرغ ، کیک های عید پاک و گوشت بره ، که به طور سنتی در میز جشن وجود دارد ، آغاز می شود.
توجه! تخم مرغ های خطرناک عید پاک برای عید پاک بازار را غرق می کند
هرچه تعطیلات درخشان عید پاک نزدیکتر شود ، کار بازرسان آژانس ایمنی غذایی بلغارستان (BFSA) شدیدتر می شود. علاوه بر رنگ تخم مرغ بی کیفیت ، تخم مرغ بدون مارک و منشأ و کیفیت نامشخص ، کارشناسان آژانس باید مراقب بره بدون اسناد و مدارک مربوطه باشند ، که بسیاری از تاجران کارآفرین سعی در فروش آن برای عید پاک و روز سنت جورج دارند.
آنها فروش تخم مرغ خانگی را برای عید پاک ممنوع می کنند
آژانس ایمنی غذایی بلغارستان اعلام کرد که منع فروش تخم مرغ های داخلی برای عید پاک را منع کرده است. به عنوان یک دلیل برای ممنوعیت ، BFSA اشاره کرد که هیچ تضمینی برای ذخیره تخم مرغ مادربزرگ در دمای لازم وجود ندارد ، و احتمال اینکه تاریخ انقضا آنها به پایان رسیده باشد وجود دارد.
کیک های عید پاک با شیرین کننده های خطرناک و تخم مرغ های قدیمی بازار عید پاک را غرق می کنند
با نزدیک شدن به زمان عید پاک ، انتظار می رود هشدارهای تولیدکنندگان و مقامات در مورد محصولات نامرغوب بازار را فرا گرفته باشد. بیشترین جستجوی محصولات بیشترین دستکاری ها است - تخم مرغ و کیک های عید پاک. کیک های عید پاک ، مانند اکثر محصولات شیرین ، به طور گسترده با مواد شیرین کننده پر می شوند.
ما بعد از عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک دور انداختیم
پس از تعطیلات عید پاک تعداد زیادی کیک و تخم مرغ عید پاک خوراکی از بین رفته است. مشاهدات نشان می دهد که بلغارستانی ها بیشتر از آنچه در واقع می خورند خرید می کنند. ملت ما در بالای جدول ضایعات مواد غذایی قرار دارد. این روند در تعطیلات بزرگ در کشور ما شدیدترین است.
