2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لازاروس / Asperula Odorata / گیاهی است علفی و چند ساله با ساقه ای منشعب نشده صاف ، قائم و چهار لبه ، که ارتفاع آن به 50 سانتی متر می رسد برگ ها به صورت مهره ای 8 در بالای ساقه و 6 در پایین قرار دارند.
گلهای لازاروس سفید ، کوچک و قیفی شکل هستند که در بالای گل آذین گل آذینهای تیروئید جمع شده اند. Lazarkinya از خانواده بروچ است.
گل گلی توسعه نیافته است ، تاج گل چهار برگ است و پرچم ها 4 عدد است. میوه لازارکین خشک است و با موهای سخت قلاب پوشانده شده است. لازاروس در آوریل-مه شکوفا می شود. این ماده در جنگلهای سایه دار در مناطق کوهستانی و کوهپایه ای کشور وجود دارد. در ارتفاع 800 تا 2000 متر رشد می کند.
گیاه لازارکینیا همچنین در سراسر اروپا ، آسیا و آمریکای شمالی یافت می شود.
لازاروس که به آن لازاروس معطر نیز گفته می شود ، از قرن سیزدهم میلادی در انگلیس برای عطر و طعم نوشیدنی استفاده می شود.
ترکیب لازارینکا
لازارین حاوی گلیكوزیدهای كومارین است كه پس از خشك شدن شروع به آزاد سازی كومارین ، گلیكوزید آسپرولوزید ، مواد تلخ و تانن ، روغن اساسی می كند.
جمع آوری و نگهداری لازارین
ساقه ها برای اهداف پزشکی جمع آوری می شوند لازارکینیا در آوریل-مه در طول گلدهی برداشت می شود. قسمت فوقانی گیاه را 30 سانتی متر از بالا به پایین ببرید. برگ گیاهان اندکی قبل از گلدهی ، از آوریل تا ژوئن جمع آوری می شود. قطعات جمع آوری شده خشک و در اتاقهای تهویه نگهداری می شوند. Lazarka را می توانید از داروخانه ها یا فروشگاه های خاص نیز خریداری کنید.
لازارکا در آشپزی
لازاروس برای طعم دادن به پودینگ ها و گل گاوزبان استفاده می شود. برای طعم دادن بیشتر ، 5-6 ساقه گیاه را در یک ظرف کاملاً بسته (بدون برش) قرار داده و با 300 میلی لیتر شراب سفید می ریزند. بگذارید 5-6 ساعت بالغ شود ، سپس ساقه ها را بگذارید لازارکینیا حذف می شوند
قبل از سرو ، بقیه بطری شراب سفید ، دو بطری آب گازدار و یک بطری شامپاین را درون عصاره شراب بدست آمده بریزید. در صنعت ، از لازاركین در تهیه نوشیدنی های الكلی و طعم دهنده سازی توتون استفاده می شود.
فواید لازاروس
گیاه لازاروس دارای اثر ادرار آور ، ضد التهابی و خلط آور بسیار خوبی است. لازاروس برای سنگ کلیه ، کاتار مزمن و حاد دستگاه تنفسی فوقانی ، التهاب مزمن کبد ، تشنج هیستریک ، مشکل ادرار استفاده می شود.
عصاره های آبی از لازارکینیا افزایش ضربان قلب و کاهش فشار خون ، شل شدن عضلات روده و افزایش دفع ادرار. علاوه بر این ، آنها سرفه را تسکین می دهند و خلط را تسکین می دهند. از خارج برای درمان جوش ها و هماتوم های پوستی استفاده می شود.
در طب قومی بلغارستان از لازارینکا برای درمان سرفه ، سنگ کلیه و سنگ صفرا ، بیماری های طحال ، زردی ، تپش قلب ، بی خوابی ، سردرد ، معده درد استفاده می شود.
یک قاشق غذاخوری لازارکین ریز خرد شده با 400 میلی لیتر آب جوش ریخته می شود. روی آن را به مدت 30 دقیقه بپوشانید و 1 قاشق چایخوری بنوشید. سه بار در روز.
دم کرده آویشن و مریم گلی برای تصفیه خون استفاده می شود. لازاروس دارای اثر آرام بخشی مانند سنبل الطیب است ، دارای اثرات ضد اسپاسم و تب بر است. از لخته شدن خون جلوگیری می کند.
خیلی اوقات لازارکینیا برای ترومبوز و حمله قلبی و همچنین برای افزایش ادرار استفاده می شود. در این موارد ، مصرف چای همراه با ترکیبات 5 گرم لازارکین خشک ، 25 گرم برگ توت فرنگی وحشی خشک ، 50 گرم برگ خشک و تمشک توصیه می شود.
یک قاشق چای خوری از این مخلوط را با 250 میلی لیتر آب سرد ریخته ، بگذارید 6-8 ساعت خیس بخورد ، سپس روی آتش قرار دهید تا 2-3 دقیقه بجوشد. جوشانده به یک باره فیلتر شده و نوشیده می شود - این دوز برای کل روز است.
آسیب از lazarkinya
استفاده بیش از حد از لازارکینیا ممکن است باعث سردرد شود ، همراه با علائم مسمومیت - حالت تهوع ، سرگیجه. این به دلیل عملکرد کومارین است. گیاه را در دوزهای کاملاً مشخص مصرف کنید. نظارت پزشکی توصیه می شود.
