2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
املت رکورددار با 10000 تخم مرغ توسط سرآشپزهای برجسته بلژیک تهیه شد ، بنام آن اخوان املت ، علی رغم بحران تخم مرغ آلوده در اتحادیه اروپا. این غذای خوشمزه در شهر مالمدی در جنوب شرقی بلژیک مخلوط شد.
املت ، به نام املت دوستی ، دیروز ، 15 آگوست ، هنگامی که مسیحیان ارتدوکس و کاتولیک ها جشن بعثت را تهیه کردند ، تهیه شد. به طور سنتی ، تعطیلات همیشه توسط میزبانان شهر بلژیک برگزار می شود.
بحران تخم مرغ به هیچ وجه ما را تحت تأثیر قرار نداده است. بندیکت متی از اخوان املت می گوید: ما از کالاهایی تولیدکنندگان محلی استفاده کرده ایم که بازرسی لازم را برای اطمینان از سالم بودن ظرف انجام داده اند.
با این وجود نمی توان انکار کرد که امسال تعداد گردشگران چندین برابر سالهای گذشته بوده است. به گفته ماتی ، این بیشتر به دلیل هوای بد آن روز است تا هیستری با تخم های آلوده به فیپرونیل.
این آیین سالانه 22 سال است که برگزار می شود و این زمان لغو نشده است ، اگرچه بلژیک به عنوان مسئول اصلی تخم های آلوده لغزنده شناخته شده است.
علاوه بر 10 هزار تخم ، 25 کیلوگرم دیگر بیکن ، 8 کیلوگرم ادویه و 4 کیلوگرم گیاه به املت اضافه شد. در مجموع 1 استاد آشپز به مدت 1 ساعت هم زده شد.
به طور سنتی ، این ظرف در خیابان اصلی شهر مخلوط می شد و یک تشت به قطر 4.5 متر و وزن 1.5 تن به محل منتقل می شد.
یک تخته کوچک روی آسفالت روشن شد و تخمها را با شیر و آرد در قابلمه های آلومینیومی با همزن های عظیم مخلوط کردند.
طبخ این غذا دقیقاً مانند موسیقی در شهر Besser فرانسه با موسیقی همراه بود ، جایی که آنها همچنین هر ساله یک املت عظیم برای عید پاک آماده می کنند.
توصیه شده:
هیچ تخم مرغ قدیمی از لهستان در بازار بلغارستان وجود ندارد
چند روز پیش ، مرغداران بلغاری گفتند که با نزدیک شدن به عید پاک ، تخم های قدیمی لهستان در بازار کشور ما ظاهر شده است. سازمان های این شعبه هشدار دادند ، قیمت تخم مرغ وارداتی از اتحادیه اروپا بسیار پایین تر از قیمت تولید شده توسط کشاورزان محلی بود.
تخم مرغ های شکلاتی به دلیل بحران کاکائو به یک خاطره تبدیل می شوند
تام بنتون ، استاد غذا ، نشان می دهد که ما به سمت آخرالزمانی واقعی با شکلات می رویم و اضافه می کنیم که کمبود کاکائو بیشتر آگاه می شود. پیش بینی های این کارشناس نهایی است و او می گوید در آینده تخم مرغ های شکلاتی که به طور دسته جمعی در حوالی عید پاک در کشورهای غربی خریداری می شوند ، از قفسه های فروشگاه ناپدید می شوند.
یک املت غول پیکر با 15000 تخم مرغ رکورد جدید جهانی را ثبت کرد
در 27 مارس ، جهان کاتولیک عید پاک را جشن گرفت و به همین مناسبت ، آشپزهای مشتاق جنوب غربی فرانسه تصمیم گرفتند با تهیه بزرگترین املت 15000 تخم مرغ ، رکورد جهانی را بشکنند. این دستاورد آشپزی شامل 12 آشپز از برادری Besiere بود. مخاطبان کمی بیش از 10 هزار نفر بودند که املت را تهیه می کردند.
قبل از عید پاک دوباره تخم مرغ خطرناک در بازار وجود دارد؟
رئیس اتحادیه پرورش دهندگان طیور ، دکتر دیمیتار بلورچکوف به BNR گفت ، این خطر وجود دارد که تخم های غیر ایمن برای فروش قبل از تعطیلات عید پاک در بلغارستان فروخته شود. همچنین سیگنالی به آژانس ایمنی غذایی بلغارستان ارسال شده و بازرسی ها در حال انجام است.
در حال حاضر یک رکورددار جدید برای بالاترین ساندویچ وجود دارد
اروین آدامس از تگزاس رکورد بلندترین ساندویچ جهان را شکست. این مسابقه روز شنبه 22 اکتبر در نیویورک برگزار شد و آمریکایی بلافاصله جایزه رکورد جهانی خود را دریافت کرد. سرآشپز از فیلینگ خردل ، سوسیس و 60 برش استفاده کرد که برخی از آنها برشته شده بود.
