2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ملانین اصطلاحی عمومی برای گروهی از رنگدانه ها است که به گیاهان ، حیوانات و انسان ها رنگ قهوه ای ، تیره یا سیاه می دهد. این رنگدانه رنگ مشخصه و همچنین رنگ مو به پوست می دهد. این ماده در موها ، زنبق و بعضی از نقاط سیستم عصبی یافت می شود.
ملانین از دو اسید آمینه - فنیل آلانین و تیروزین تشکیل می شود. آنها به نوبه خود توسط گروه خاصی از سلول ها شناخته می شوند که به عنوان ملانوسیت شناخته می شوند.
این سلول ها می توانند به درمان بیماری هایی مانند ویتیلیگو و آلبینیسم کمک کنند که با نبود یا از بین رفتن کامل ملانوسیت ها مشخص می شود. ملانین تقریباً در کف دست و کف وجود ندارد.
ملانوسیت ها را می توان در هر نقطه از بدن انسان یافت. آنها در پایه پوست قرار دارند ، رنگ چشم ، سایه های مو را تشکیل می دهند. مردم فکر می کنند که رنگ مو و پوست طیف گسترده ای است ، اما به گفته پزشکی ، بر اساس نوع آن ملانین ، ملانوسیت ها به دو نوع اصلی تقسیم می شوند.
اولی از سایه های سیاه و قهوه ای تیره مراقبت می کند ، و دوم - سایه ها از قرمز تا زرد. نسبت آنها در سلول ها ، رنگ موهای فرد را تعیین می کند.
هنوز کاملاً مشخص نیست که ملانوسیت ها چگونه برای تولید رنگ مو متصل می شوند ، اما آنچه شناخته شده است این است که می توان عوامل ژنتیکی را ردیابی کرد.
با گذشت سالها ، موها خاکستری می شوند و در نهایت سفید می شوند ، زیرا در یک سن خاص ، پیازهای مو تولید ملانین را متوقف می کنند. این بدان معنی است که اگر مو حاوی ملانین بیشتری باشد ، رنگ آن تیره تر و اگر حاوی مقدار کمتری باشد - روشن تر.
با افزایش سن ، سلول های رنگی موجود در فولیکول های مو شروع به تولید مقادیر کمتری می کنند. ملانین که منجر به ریزش و سفیدی مو می شود. با گذشت سالها ، بدن تولید سلولهای جدید ملانوسیت را متوقف می کند تا جایگزین سلول های در حال مرگ شود و نتیجه آن سفید شدن کامل است.
تولید بیش از حد ملانین
تغییرات هورمونی ، قرار گرفتن در معرض آفتاب ، آسیب ها ، برخی بیماری ها ، استعداد ژنتیکی می تواند منجر به تولید بیش از حد ملانین شود. افزایش تولید و رسوب ملانین باعث هایپرپیگمانتاسیون پوست می شود که به صورت گسترده یا موضعی است.
هایپرپیگمنتیشن شامل نواحی مسطح و تیره رنگ پوست است که دارای اشکال و اندازه های مختلف است. لکه های آنها از قهوه ای تیره تا لکه های سیاه است. درمان رنگدانه ها به پوستی یا اپیدرمی بودن آن بستگی دارد.
کمبود ملانین
در غیاب ملانین در بدن ، پوست در معرض خطر است. امکان ابتلا به بیماری هایی مانند ویتیلیگو و آلبینیسم وجود دارد. ویتیلیگو نوعی بیماری پوستی است که در آن لکه های سبک روی پوست ظاهر می شود.
تصور می شود که سیستم ایمنی بدن بدن به ملانوسیت های پوست حمله می کند که می میرند یا نمی توانند به درستی کار کنند و در نتیجه ملانین از بین می رود.
آلبینیسم یک بیماری ارثی است که نه تنها پوست بلکه چشم را نیز تحت تأثیر قرار می دهد. علت آن اختلالات در تشکیل است ملانین در پوست
ملانین و برنزه
با شروع تابستان ، بسیاری از مردم تمرکز خود را برای تعطیلات در دریا و بدست آوردن برنزه خوب تابستانی متمرکز می کنند. برنزه شدن به ملانین بستگی دارد - بیشتر ملانین ، سریعتر پوست سیاه می شود.
توانایی تولید بدن ملانین از نظر ژنتیکی تنظیم شده است ، اما ممکن است بر تولید آن تأثیر بگذارد. این کار با مصرف بیشتر غذاها برای کمک به تهیه آنها انجام می شود ملانین. باید بر محصولات غنی از ویتامین C ، E و A تأکید شود.
همانطور که گفته شد ، ملانین با استفاده از اسیدهای آمینه تریپتوفان و تیروزین سنتز می شود. تیروزین در محصولات با منشا حیوانی - گوشت ، ماهی ، انواع مختلف کبد ، و همچنین آووکادو و لوبیا به مقدار بیشتری یافت می شود.
برنج و خرما بدون جلا حاوی تریپتوفان است.بادام زمینی و موز حاوی هر دو اسید آمینه هستند.
