2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لوسین یک آمینو اسید ضروری است که دارای تعدادی فواید سلامتی است. لوسین متعلق به سه آمینو اسید شاخه ای است که به اختصار BCAA گفته می شود.
لوسین و دو اسید آمینه دیگر (ایزولوسین و والین) از طریق مکانیسم کبد عبور نمی کنند ، اما در بافت عضله اسکلتی ذخیره می شوند.
عمل اصلی لوسین تحریک سنتز پروتئین در عضلات است ، با این حال دوم به تدریج افزایش می یابد. این آمینو اسید توسط بدن قابل سنتز نیست و بنابراین باید همیشه از منابع غذایی تهیه شود.
فواید لوسین
نقش اصلی بیولوژیکی لوسین تحریک سنتز پروتئین در عضلات است. لوسین به تقویت پوست ، استخوان ها و بافت های عضلانی کمک می کند. در عین حال سنتز آمینو اسید گلوتامین را تحریک می کند.
لوسین در استخراج پاسخ انسولین نسبت به سایر اسیدهای آمینه برتر است. این شرایط را برای ترشح طولانی مدت انسولین ایجاد می کند ، که به نوبه خود اثر آنابولیک انسولین بالاتری را بر روی بدن ایجاد می کند.
لوسین تأثیر فوق العاده مفیدی بر نتایج ورزشی دارد. این به حفظ ماهیچه ها کمک می کند ، بدن را در هنگام استرس انرژی تأمین می کند.
لوسین گلیکوژن عضلانی را حفظ می کند - گلوکی که در بافت عضله ذخیره می شود و برای تغذیه انقباض عضله استفاده می شود. تعادل نیتروژن را حفظ کرده و فعالیت ذهنی را بهبود می بخشد.
لوسین می تواند به افزایش سوماتروپین کمک کند - هورمونی که مفاصل را تقویت می کند ، روند پیری را کند می کند ، به کاهش چربی بدن و افزایش قدرت و توده عضلانی کمک می کند.
علاوه بر تمام مزایای ورزش های قدرتی ، مصرف اضافی لوسین ممکن است برای افراد مبتلا به فنیل کتونوری مفید باشد. این وضعیتی است که در آن بدن نمی تواند اسید آمینه فنیل آلانین را سنتز کند.
لوسین یکی از اجزای اساسی هموگلوبین است ، در حالی که به تنظیم سطح قند خون ، تولید هورمون رشد و بهبود زخم ها کمک می کند.
در ترکیب با دو اسید آمینه دیگر ، ایزولوسین و والین ، لوسین به درمان برخی موارد انسفالوپاتی کبدی کمک می کند.
افرادی که دارای مشکلات کبدی و کلیوی هستند می توانند از این اسید آمینه منحصر به فرد بهره مند شوند زیرا می تواند سنتز پروتئین کبد را بهبود بخشد ، توانایی تنفس و کیفیت خواب را بهبود بخشد.
منابع لوسین
لوسین با غلظت زیاد در گوشت و محصولات لبنی ، به ویژه پروتئین آب پنیر وجود دارد. به میزان کمتری در دانه های سویا ، برنج قهوه ای ، بادام ، جوانه گندم ، نخود فرنگی ، بادام هندی ، عدس ، ذرت یافت می شود.
مصرف لوسین
دوز روزانه لوسین به عنوان یک مکمل غذایی برای غیر کارآموزان حدود 16 میلی گرم در کیلوگرم است و برای کارآموزان باید دو برابر شود.
برای مصرف مکمل با لوسین بهینه ، بهتر است آن را جدا از سایر مکمل های اسید آمینه / پروتئین مصرف کنید.
هنگامی که لوسین 30-60 دقیقه قبل و بعد از تمرین برای ایجاد شرایط رشد عضلات مصرف می شود ، نتایج مطلوب بدست می آید.
پس از بلع ، لوسین توسط روده کوچک جذب شده و به کبد منتقل می شود و در چند مرحله تجزیه می شود.
کمبود لوسین
اگر چه کسری لوسین به دلیل توزیع گسترده آن در پروتئین های گیاهی و حیوانی ، پدیده ای نسبتاً نادر است ، می تواند به دلیل عدم دریافت کافی ویتامین B6 ایجاد شود.
کسری لوسین همچنین می تواند ناشی از فعالیت بدنی شدید باشد ، که خود را به عنوان علائم افت قند خون نشان می دهد - خستگی ، سرگیجه ، تحریک پذیری ، سردرد و دیگران.
مضرات لوسین
برخی از داده ها در مورد رابطه بین بیش از لوسین در رژیم غذایی و توسعه بیماری پلاگر. به همین دلیل ، نباید در مصرف مکمل های غذایی حاوی لوسین و منابع طبیعی آن زیاده روی کنید.
