توس

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

توس / بتولا / تیره ای است که شامل درختان برگریز است. برگهای آنها دارای چاله هایی است که زود می افتند. آرایش برگ به صورت مارپیچ است. از نژاد توس (در مجموع حدود 60 گونه) در بلغارستان فقط 1 گونه توس توزیع شده است.

توس سفید / بتولا پاندولا / که در کشور ما یافت می شود ، یک درخت برگریز برگریز با سیستم ریشه ای رشد یافته است. ویژگی سیستم ریشه توس سفید این است که ریشه های جانبی رشد بیشتری دارند که تقریباً از پایه گیاه منشا می گیرند.

در مقابل ، ریشه اصلی نسبتاً کوچک و کوتاه است. خاکهایی که توس سفید در آنها بیشتر رشد می کند خاکهای جنگلی خاکستری و جنگلی قهوه ای است. ساقه سفید توس نسبتاً نازک است و با پوسته سفید پوشیده شده است که به طور دوره ای در مقیاسهای نازک قرار می گیرد. مشخصه سفید رنگ پوست به دلیل محتوای ماده بتولین در ترکیب آن است. این تنها رنگ سفید است که در طبیعت وجود دارد.

در ارتفاع توس سفید به حدود 30 متر می رسد. شکل تیغه برگ نیز مشخص است. نزدیک به یک دلتوئید است. لبه برگها کمی دندانه دار است. برگها توسط ساقه های طولانی برگ به شاخه های درخت متصل می شوند.

گل آذین های نر سفید توس حاشیه های آویز بلند را نشان می دهد. هر حاشیه از تعداد زیادی گل کوچک تشکیل شده است. هر گل توس از یک گلدان چهار بخشی و 2 تا 3 پرچین تشکیل شده است. گلهای ماده نیز در حاشیه جمع می شوند ، اما برخلاف حاشیه های نر ، گلهای ماده بیضی یا کروی هستند. هر گل ماده یک مادگی با یک آبنبات چوبی دو قسمت دارد. گلدهی توس سفید حدود یک ماه و نیم طول می کشد. سن مطلوب توس سفید حدود 150 سال است.

ترکیب توس

برگهای توس حاوی حدود 0.05٪ روغن ضروری ، ساپونین ، تانن تا 10٪ ، ویتامین C ، اسید نیکوتینیک و ترکیبات فلاونوئید هیپروزاید ، آپیژنین ، کامپرول و غیره است. جوانه های برگ حاوی 8٪ اسانس با بوی مطبوع و مواد صمغی است. ریشه ها حاوی تری ترپن الکل بتولنول ، گالترین ، تا 15٪ تانن ، روغن اساسی و غیره هستند.

در حال رشد توس

توس یک درخت پارک زیبا و ظریف است که غالباً برای محوطه سازی حیاط ، باغ در منازل شخصی و ویلا ، برای محوطه سازی پارک ها و ساختمانهای عمومی و چیدمان های مختلف در طراحی منظر و باغ مدرن استفاده می شود.

توس برای کاشت در گروه های منفرد و مخلوط با گونه های مخروطی و همچنین به تنهایی در چمن و به عنوان درخت کوچه در طول مسیر مناسب است. Birch آب و هوای مرطوب تر ، عمدتا در کمربند کوهستانی را ترجیح می دهد.

این درخت بسیار نور دوست و رطوبت دوست است. همچنین در خاک های بسیار نابارور رشد می کند ، به شرطی که رطوبت کافی داشته باشد. علاوه بر این ، درخت توس به نظر می رسد یک گیاه بسیار مقاوم در برابر سرما است.

جمع آوری و نگهداری توس

توس و بعضی از قسمتهای آن مانند جوانه ها ، انواع مختلف برگها (برگهای جوان و بالغ) و پوست برای مصارف دارویی استفاده می شود. جوانه های این گیاه قبل از ترکیدن در اوایل بهار ، در ماه های آوریل - مه جمع آوری می شوند.

جوانه ها همراه با شاخه ها بریده می شوند و در جای تهویه قرار می گیرند تا خشک شوند ، این کار را می توان در خشک کن های مخصوص انجام داد ، جایی که دمای خشک شدن باید تا 30 درجه باشد. بعد از خشک شدن ، جوانه ها از شاخه ها می ریزند ، بوی مطبوعی دارند ، اما طعم تلخ و قابض دارند.

در کیسه های کاغذی نگهداری کنید تا بتوانند خشک بمانند. برگهای درخت توس هنگام جمع شدن کامل برگ گیاه جمع می شوند و این در ماه های آوریل - ژوئن اتفاق می افتد. روش خشک کردن آنها با جوانه ها تفاوتی ندارد.

برگهای از قبل خشک شده در بالا رنگ تیره دارند و در قسمت زیرین آنها سبز روشن ، بدون بو و طعم کمی تلخ است.پوست توس دوباره در بهار برداشت می شود ، پس از شروع رشد گیاه ، خشک شدن همان است که اگر در خشک کن انجام شود ، دما می تواند به 45 درجه برسد. تمام قسمتهای خشک شده گیاه باید در مکانی خشک و تهویه نگهداری شوند. این یک گیاه صادراتی است.

فواید توس

توس دارای اثر ادرار آور ، ادرار آور و مقوی است. شواهدی وجود دارد که برگها دارای اثرات ضد ویروسی و ضد سرطانی خفیف هستند. چای گرم از برگ توس باعث تعریق شدید می شود و برای سرماخوردگی توصیه می شود. عصاره هایی که با الکل استفاده می شوند باعث ترمیم سریع زخم می شوند.

جوانه توس تأثیر مفیدی در اگزمای پوست دارد. جوشانده برگ و جوانه توس در التهاب مخاط معده ، زخم معده و زخم اثنی عشر و سایر موارد به خوبی کار می کند. در شن و ماسه در کلیه ها ، ادرار و کیسه صفرا ، نقرس ، ادم ، روماتیسم ، تصلب شرایین ، بیماری زخم معده ، توس درمانی یک درمان مناسب است.

آکنه و اگزما به خوبی به توس واکنش نشان می دهند زیرا به لطف متیل سیلیکات و فلاونوئیدها / آنتی اکسیدان ها / منافذ پوست را تمیز کرده و التهاب را کاهش می دهد. برای پوست مشکل ، می توانید با خیال راحت به شیره توس ، تزریق برگ درخت توس و پوست آن اعتماد کنید.

توس از تب عضله جلوگیری می کند. روغن توس معطر غنی از متیل سیلیس است. از آن برای گرم کردن عضلات پس از انجام اعمال بدنی استفاده می شود و بنابراین درد مشخصه تب عضله را از بین می برد. در آروماتراپی از توس سفید بلکه زرد استفاده نمی شود که روغن آن به شکل مومیایی یا با روغن جوجوبا مخلوط می شود.

طب عامیانه ما آب تازه از گیاه را به عنوان مقوی کم خونی ، برای درمان جوش ، بهبود زخم ها و غیره توصیه می کند. تار توس در درمان تعدادی از بیماری های پوستی استفاده می شود.

علاوه بر این ، توس باعث تحریک کبد می شود. در شیمی درمانی از غنچه های توس به دلیل گلیسیرین ماکرات موجود در آنها استفاده می شود که باعث بهبود عملکرد سیستم ایمنی بدن می شود و اثر پاک کننده ای بر روی کبد دارد. نشان داده شده است که این ماده به دفع سموم کمک می کند.

شیره توس

در بهار نشت شیره درخت توس وجود دارد. شیره استخراج شده از درخت به دلیل خواص درمانی ارزشمند مشهور است. همچنین غنی از قندهای مهم ، اسیدهای آلی ، آنزیم ها و نمک های برخی عناصر (کلسیم ، منیزیم و آهن) است. دانشمندان آن را در درمان ورم بری ، بیماری های خون ، مفاصل ، پوست ، آنژین ، برونشیت و ذات الریه توصیه می کنند.

شربت توس از عصاره شیره توس (مغز مغز) تهیه می شود. بعد از اتمام ، حاوی 67٪ قند است. انجام این کار دشوار است زیرا برای تولید 1 لیتر شربت توس به 80 تا 110 لیتر مغز نیاز است. شربت طعم بسیار خاصی دارد - غلیظ ، مانند کارامل ، با طعمی کمی تند. ساخت آلاسکا ، کانادا و روسیه است. از شیره توس برای تهیه شراب و آبجو نیز استفاده می شود.

داروهای مردمی با توس

تزریق گرم برگ درخت توس باعث تعریق می شود و برای سرماخوردگی توصیه می شود. نوشیدنی گرم کننده برای بیماری های کلیه ، دستگاه گوارش ، قلب و عروق ، روماتیسم ، بیماری های پوستی ، ادم و سایر موارد استفاده می شود. برگها و جوانه های توس بخشی از بسیاری از چای های مدر هستند.

تزریق 4 قاشق چای خوری برگ خرد شده خشک و 1/2 لیتر آب جوش در طی 1 روز انجام می شود. می توان جوشانده ای نیز تهیه کرد.

در طب عامیانه بلغارستان از تنتور و جوشانده جوانه درخت توس برای ورم معده ، زخم ، روماتیسم ، نقرس و غیره استفاده می شود.