کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان

تصویری: کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان

تصویری: کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان
تصویری: How It`s Made Persian Sausage خط تولید کارخانه سوسیس و کالباس ایرانی 2024, سپتامبر
کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان
کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان
Anonim

2 هفته گذشته در بازار در سراسر جهان با کاهش جدی در فروش بیکن و سوسیس مواجه شده است. تقاضای کم به دلیل مطالعه WHO است که در آن کارشناسان هشدار دادند که غذاهای خوشمزه گوشت خطر ابتلا به سرطان را افزایش می دهند.

بر اساس مطالعه دیلی تلگراف ، تاکنون 3 میلیون پوند ضرر سوپرمارکت ها به دلیل فروش کم بوده است. گزارش سازمان بهداشت جهانی مردم را به فکر رژیم خود و افزودن هرچه بیشتر محصولات سالم به فهرست غذای خود سوق داده است.

تجزیه و تحلیل های آژانس Retail Advantage در انگلیس نشان می دهد که تاکنون تقاضا برای بیکن 17 درصد کمتر شده است. وقتی از آنها س askedال شد که چرا دیگر آن را خریداری نمی کنند ، مصرف کنندگان گفتند که نگران خواص سرطان زای آن هستند.

فروش بیکن در سراسر جهان همچنان رو به کاهش است ، انتظار می رود در هفته های آینده تقاضا 16.5 درصد دیگر کاهش یابد.

فروش سوسیس تاکنون 15.6٪ کاهش یافته است و فقط در هفته آخر ماه اکتبر ، خرده فروشان 13.9٪ کمتر سوسیس فروخته شده را ثبت کرده اند.

کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان
کاهش جدی فروش بیکن و سوسیس در سراسر جهان

به نظر می رسد که سوسیس ها نیز تقاضای کمی دارند و در هفته های آینده 10٪ کاهش می یابد.

بیشترین آسیب دیدگی مواد غذایی برای تهیه غذاهای خوشمزه گوشت است ، جایی که تجارت فقط حول فروش گوشت و فرآورده های گوشتی است.

بازرگانان بر این باورند که محصولات گوشتی تازه را نباید به عنوان دلایل احتمالی بیماری های عفونی طبقه بندی کرد و اصرار دارند که این مواد را از تجار که به مواد گوشتی مواد تقویت کننده و رنگ مختلف اضافه می کنند ، تفکیک کرد.

حدود یک ماه پیش ، کارشناسان سازمان بهداشت جهانی سوسیس و کالباس را در لیست سیاه غذاهایی قرار دادند که افراد را مستعد ابتلا به سرطان می کند.

اینها دو محصول اول دائرlopالمعارف آینده سرطان زا بودند که این سازمان قصد دارد آنها را منتشر کند.

توصیه شده: