2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
براساس مراکز پیشگیری و کنترل بیماری های ایالات متحده ، بیش از 90٪ کودکان و نوجوانان در ایالات متحده مقدار زیادی نمک مصرف می کنند. به گزارش خبرگزاری فرانسه و رویترز ، با استناد به داده های رسمی مراکز ، این می تواند به بسیاری از مشکلات سلامتی منجر شود - ممکن است فشار خون بالا ، بیماری های قلبی عروقی و غیره ایجاد شود.
برای کاهش خطر بیماری ، سازمان غذا و داروی ایالات متحده می گوید که باید اقدامات فوری انجام شود. استفاده از نمک در صنایع غذایی باید محدود شود.
کودکان بین 6 تا 18 سال به طور متوسط 3280 میلی گرم نمک مصرف می کنند و مراکز پیشگیری و کنترل بیماری ایالات متحده توضیح می دهد که این بیش از حد قابل قبول است. مقامات بهداشتی توصیه می کنند که حداکثر مقدار نمک در روز بیش از 2300 میلی گرم نباشد.
نویسندگان این مطالعه هشدار می دهند که مقامات باید این مشکل را به اندازه کافی جدی بگیرند. در صورت عدم کنترل ، کودکان در عرض چند سال زودرس خواهند مرد زیرا در سنین بسیار کم از بیماری قلبی عروقی رنج می برند.
به گفته مقامات بهداشتی ، مشکل در نمک پیچیده موجود در سفره خانه نیست. آزمایشات قبلی این ادعا نشان می دهد که بیشترین نمک در غذاهای صنعتی و ظروف موجود در زنجیره های فست فود وجود دارد.
آمارها نشان می دهد از سال 2009 تا 2010 ، 43 به ازای هر 100 نمکی که کودکان 6 تا 18 ساله می خورند با محصولات مانند پیتزا ، سوسیس ، غذاهای مکزیکی ، ماکارونی ، سالامی و غیره مصرف می شود.
تهیه غذای گرم در خانه گزینه بهتری نسبت به غذا خوردن در رستوران های اطراف خانه برای کودکان است. این به تدریج میزان نمک را کاهش می دهد و والدین می توانند سلامتی فرزندان خود را برای مدت زمان طولانی تری حفظ کنند.
مصرف بیش از حد نمک در سال 1.6 میلیون نفر را در سراسر جهان از بین می برد. بیشتر این افراد از بیماری های قلبی عروقی رنج می برند.
توصیه شده:
چربی های ترانس در ایالات متحده ممنوع شده است. و ما داریم؟
مدتهاست که درباره مضرات چربی های ترانس صحبت می شود. تلاش های مداوم برای جلوگیری از علنی شدن این مشکل موفقیت آمیز نبوده است. سازمان غذا و داروی آمریکا اخیراً بیانیه ای صادر کرده است که چربی های ترانس برای سلامتی ایمن نیستند. طبق این سرویس ، محدودیت و حتی ممنوعیت آنها از 20 هزار حمله قلبی جلوگیری می کند و می تواند حداقل 7000 نفر را در سال نجات دهد.
غذای ناسالم سالانه 400000 نفر را در ایالات متحده کشته است
عادات غذایی نادرست باعث کشته شدن نزدیک به 400000 نفر در سال گذشته در ایالات متحده شده است. طبق مطالعه مقامات بهداشتی در آمریکا ، غذای ناسالم شایع ترین علت بیماری های قلبی عروقی است. این مطالعه توسط انجمن بهداشت آمریكا انجام شد و یافته های آن می گوید كه آمریكایی ها فوراً باید غذاهای شور و چرب را در فهرست میوه ها و سبزیجات تازه خود قرار دهند.
ماهی آزاد GMO قبلاً در ایالات متحده مجاز است
سازمان غذا و داروی ایالات متحده چراغ سبز خود را به کشت و فروش محصولات روشن کرده است ماهی آزاد اصلاح شده ژنتیکی . این تصمیم 5 سال به تأخیر افتاد و در طی آن کارشناسان ارزیابی کردند که آیا خطری برای سلامتی دارد یا خیر. طبق داده های آژانس ، هیچ تفاوت واضحی در مشخصات تغذیه ای بین گونه های مهندسی شده و گونه هایی که به اصطلاح رشد می کنند وجود ندارد.
بال های گاومیش زده در ایالات متحده در واقع مرغ است
غذاهای زیادی در جهان وجود دارد ، معروف به اسم های جالب و معروفشان ، که البته هیچ ارتباطی با واقعیت ندارند. به عنوان مثال ، غذای معروف چینی چنین است. مورچه هایی که از درخت بالا می روند " هیچ مورچه و چوبی وجود ندارد. این ظرف ماکارونی نازک برنجی است که بر روی آن تکه های مینیاتوری از گوشت خوک انداخته می شود.
مخلوطی از قهوه و شراب در ایالات متحده راه اندازی شد
شرکت آمریکایی Fun Friends Wine ترکیبی غیر معمول از قهوه و شراب را راه اندازی کرده است. این ترکیب جالب با نام های سطل اسپرسو Cabernet و سطل های کاپوچینو Chardonnay ارائه شده است. این شرکت می گوید که ترکیب غیرمعمول نوشیدنی مناسب افرادی است که کمی شراب می نوشند ، اما نمی خواهند پس از آن احساس خستگی کنند.
