2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
گلوکزآمین مجموعه ای از قند و اسیدهای آمینه است که در سنتز مستقیم موادی شناخته می شوند که به عنوان گلوکز آمینوگلیکان شناخته می شوند. آنها دارای اثر تقویت ساختاری مهمی در بدن انسان هستند. گلوکوزامین به عنوان جزئی از بافت همبند و غضروف عمل می کند.
تحرک مفاصل را تضمین می کند و همزمان از بین رفتن بافت غضروف یکپارچه در سطوح مفصل را کند می کند. با افزایش سن ، غلظت گلوکوزامین در بدن کاهش می یابد ، که منجر به توسعه تعدادی از بیماری های مفصلی مانند پوکی استخوان و آرتروز می شود.
بدن انسان با استفاده از گلوکوزامین نوعی روان کننده ایجاد می کند تا اصطکاک استخوان ها را در مکان های تجمع مفاصل محدود کند. با گذشت سال ، به دو دلیل روان کننده نازک می شود - با افزایش سن روند تولید در بدن که باعث تولید اجزای گلوکوزامین می شود ، کند می شود و دلیل دوم این که استخوان ها در اثر افزایش سن دچار فرسودگی بیشتری شده اند. این مستلزم کسب مصنوعی است گلوکوزامین برای اطمینان از سلامت و راحتی مفاصل.
تجویز گلوکوزامین
گلوکزآمین به طور گسترده ای در بهبودی از بیماری های مختلف استفاده می شود. این بیماری موذی آرتروز با موفقیت با گلوکوزامین درمان می شود و اثر آن در توانایی تولید مایع سینوویال و جلوگیری از اصطکاک بین قسمتهایی است که کلاهک ، استخوان ران و درشت را به هم متصل می کنند.
گلوکوزامین توانایی تقویت یک کپسول مفصل نازک و شکننده را دارد که یکی از عوارض جدی آرتروز مفاصل است. مصرف مکمل به بدست آوردن عناصر کمیاب کمک می کند که کپسول مفصل را تقویت می کنند.
گلوکزآمین برای کمردرد و گلوکوم نیز استفاده می شود ، اما هنوز تحقیقات کافی برای افزودن آن به عنوان یک درمان حمایتی برای بیماری های دردناک وجود ندارد.
گلوکزآمین با کنترل سندرم درد در مفاصل آسیب دیده ، ضمن کاهش درجه التهاب و تکرار تشدید روند دردناک ، در کنترل آرتریت روماتوئید تأثیر بسیار مفیدی دارد.
طبق برخی از داده های تأیید نشده ، افزایش مصرف گلوکزامین ممکن است به مواردی از جمله بیماری کرون ، نارسایی مزمن وریدی ، کولیت اولسراتیو و برخی از مشکلات پوستی کمک کند.
مصرف گلوکزامین
به شکل طبیعی گلوکوزامین این ماده عمدتا در پوسته برخی از غذاهای دریایی یافت می شود و عرضه آن در دوزهای اضافی بیشتر به صورت مکمل های غذایی است. این مکمل ها عمدتا از پوسته و اسکلت خرچنگ ، خرچنگ دریایی و میگو تولید می شوند ، زیرا در حالت طبیعی بیشترین غلظت وجود دارد.
گلوکزآمین به سه شکل اصلی در بازار موجود است - H- استیل گلیکوزامین ، گلوکوزامین سولفات و گلوکوزامین هیدروکلراید و معمولاً به صورت سولفات گلوکزآمین یافت می شود.
حاوی گلوکوزامین مکمل ها روند بهبودی مفاصل و سیستم ایمنی بدن را تسریع می کنند. این مکمل ها می توانند به تنهایی (حاوی تنها سولفات گلوکوزامین) یا پیچیده باشند ، به این معنی که حاوی ویتامین ها و ماده کندرین هستند.
مکمل ها اغلب به صورت قرص هستند و محتوای گلوکوزامین در آنها از 500 تا 1500 میلی گرم متغیر است. این مکمل ها را می توان در برخی از سالن های بدن سازی ، فروشگاه های آنلاین ، داروخانه ها ، مراکز تغذیه ورزشی یافت.
بهترین راه برای گرفتن گلوکوزامین پس از مشورت با پزشک (متخصص غدد و یا ارتوپدی) ، تعیین آزمایشات و تجزیه و تحلیل دقیق خطرات مصرف آن است. گلوکزآمین در روده کوچک جذب شده و سپس به مفاصل و کبد منتقل می شود.
غذاهای حاوی گلوکوزامین
اگرچه بیشترین غلظت گلوکوزامین در برخی از غذاهای دریایی وجود دارد ، اما در غذاهای دیگر نیز می توان آن را یافت.منابع خوبی از گلوکوزامین اسفناج و جعفری ، سبزیجات برگ سبز و همچنین استخوان های حیوانات و غضروف ها هستند. منبع عالی گلوکزامین آب گوشت استخوان گوشت است که مدت زمان طولانی با استخوان پخته شده است. گوشت صدف نیز حاوی گلوکوزامین است ، اما در مقادیر بسیار کم.
مضر از گلوکوزامین
مصرف کوتاه مدت از گلوکوزامین عوارض جانبی بر روی بدن ایجاد نمی کند و حتی برای مصرف روزانه کاملاً سالم است. با این حال ، استفاده طولانی مدت از مکمل های حاوی گلوکوزامین می تواند باعث اسپاسم عضلات و نفخ شکم شود. بیماران دیابتی باید مراقب این مکمل باشند زیرا ممکن است با مصرف طولانی مدت سطح قند خون را افزایش دهد.
گلوکزآمین دارای یک اثر حساسیت زا است - به عنوان یک ماده آلرژی زا در بدن افرادی که به غذاهای دریایی ، ماهی های دریایی و صدف آلرژی دارند ، عمل می کند.
در افراد مبتلا به آسم ، گلوکوزامین باید در دوزهای کم و در فواصل کوتاه تجویز شود زیرا خطر واقعی ایجاد حملات آسم واقعاً وجود دارد.
یکی دیگر از تأثیرات منفی گلوکزآمین تسریع در تکثیر سلول های سرطانی است ، بنابراین بیماران سرطانی و به ویژه کسانی که تحت شیمی درمانی هستند نباید از این مکمل غذایی استفاده کنند.
هنوز کاملاً مشخص نیست که اثرات گلوکوزامین در زنان باردار و شیرده چیست.
