لیوتنیسای خانگی برای جشنواره فلفل و گوجه فرنگی پخته می شود

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

در دهکده Kurtovo Kunare آنها یک جشنواره سه روزه فلفل ، گوجه فرنگی ، غذاهای سنتی و صنایع دستی ترتیب می دهند. این جشن از 11 سپتامبر آغاز می شود و از مهمانان لیوتنیتسای خوشمزه خانگی پذیرایی می شود.

لوتنیتسا روز شنبه در میدان مرکزی روستا آماده می شود. آماده سازی از صبح آغاز می شود و زنانی که وظیفه را به عهده می گیرند قول می دهند که تا بعد از ظهر لیوتنیسا آماده شود.

آماده سازی لیوتنیسای خانگی از ساعت 10 صبح آغاز می شود و 2 ساعت بعد ، پس از جوش آمدن گلدان ، آن را به میدان مرکزی می برند. یک ساعت بعد ، مزه زدن توسط همه حاضران آغاز می شود.

به همه مهمانان جشنواره یک قطعه کاملاً پخش شده برای امتحان غذای خاص در خانه دریافت می کنند. محصولات اصلی که عطر و طعم سنتی گوجه فرنگی را مخلوط می کند ، کورتوا کاپیا و گوجه صورتی است.

و هیئت داوران جشنواره یک شیشه لیوتنیسا را به عنوان هدیه دریافت می کنند.

یک سری مسابقات در هر سه روز تعطیل برگزار می شود. امسال ، به طور سنتی ، ملکه لوتنیتسا دوباره انتخاب می شود.

همچنین مسابقه هایی برای بزرگترین فلفل و گوجه فرنگی برگزار می شود که میزبانان تابستان امسال موفق به پرورش آنها در باغ های خود شده اند.

در یکی از روزهای جشنواره ، آنها عروسک های سر و صدا ذرت می سازند ، و انتظار می رود این یکی از جذابیت های بزرگ این رویداد سه روزه آشپزی باشد.

نمایشگاه عکاسی Plein Air و Plein Air برای هنرمندان در 12 سپتامبر افتتاح می شود. در ساعت 1 بعد از ظهر ، غرفه هایی با میوه ، سبزیجات ، غذاهای سنتی ، محصولات هنری از Kurtovo Konare و منطقه ترتیب داده می شود.

در شب در میدان مرکزی صدای جاز ، اتنو ، راک و بلوز به صدا در خواهد آمد. جوایز ، آوازها و رقص های بسیار بیشتری وجود خواهد داشت.

تصادفی نیست که این تعطیلات در Kurtovo Konare برگزار می شود. طبق منابع تاریخی ، فلفل قرمز برای اولین بار در بلغارستان در اینجا آسیاب شده ، گوجه فرنگی های اولیه رشد کرده و بادام زمینی کاشته شده است. این روستا به عنوان محلی که خوشمزه ترین دروازه در آن پرورش می یابد جاودانه شده است.

اهداف کل منطقه حفظ سنت کشاورزی قدیمی آنها است.