2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در گرمای تابستان باید بسیار مراقب باشیم که چه محصولاتی را مصرف می کنیم. یک نمونه معمول از این موارد تخم مرغ است ، که در معرض دمای بالا خیلی زود خراب می شود.
با این حال ، هرگز نمی توانیم صد در صد مطمئن باشیم که چه غذایی در فروشگاه فروخته می شود. دقیقاً به همین دلیل ، درست است که آماده شویم و علائم مختلفی را که بدن به ما نشان می دهد توسط غذا مسموم شده ایم ، در این مورد تخم مرغ ، بدانیم.
اولین علامت خوردن تخم مرغ فاسد حالت تهوع است. بعد از آن استفراغ و گرفتگی عضلات شکم تیز و دردناک ایجاد می شود. اسهال و تب همراه با لرز نیز ممکن است. یکی دیگر از علائم ، اما همراه با برخی از موارد فوق ، ممکن است سردرد باشد. چه زمانی مسمومیت با تخم مرغ مواردی از خون در مدفوع گاهی گزارش شده است.
غالباً مصرف تخمهای پوسیده اولین قدم برای پیشرفت عفونت خطرناک سالمونلا است. علائم و نشانه های این بیماری با پاسخ به موقع ، معمولاً چهار تا هفت روز فروکش می کند ، اگرچه بهبودی کامل روده پس از آزمایش ممکن است چندین ماه طول بکشد.
چندین گونه از باکتری های سالمونلا منجر به تب حصبه می شود ، که گاهی اوقات یک بیماری کشنده است. با این حال ، چنین مواردی بیشتر در کشورهای در حال توسعه مشاهده می شود.
گاهی تشخیص تخمهای خراب یا آلوده مشکل است. پوسته های آنها ممکن است سالم باشد ، اما قسمت داخلی آنها ممکن است حاوی باکتری های خطرناکی باشد که به دلیل گرمای زیاد ایجاد شده اند.
اولین علامت خراب شدن تخمک زمانی است که احساس می کنید داخل تخم مرغ لرزیده و قابل شنیدن است. این قطعاً به این معنی است که مشکلی پیش آمده است.
هنگامی که تخمک به شدت آسیب می بیند ، بوی تند و ناخوشایند هنگام شکسته شدن پخش می شود و این مسئله را نشان می دهد. با این حال ، هنگامی که فرآیند های پوسیدگی تازه شروع شده اند یا شما در حال خرید تخم مرغ فرآوری شده هستید ، محافظت از خود دشوارتر است. متخصصان به تخم مرغ ها توصیه می کنند برای از بین بردن باکتری های مضر ، تحت عملیات حرارتی حداقل 90 درجه قرار بگیرند.
تخم مرغ همیشه باید قبل از استفاده شسته شود. بعضی اوقات تخم مرغ های مرغ آلوده به سالمونلا از اندام های مختلف کنترل عبور می کند و در نهایت به شبکه فروشگاه ها می رسد. از مصرف محصولاتی که از تخم مرغ خام تهیه می شوند - برخی از انواع سس مایونز ، کیک ، بستنی ، کرم ها - از مصرف آنها خودداری کنید.
توصیه شده:
راه های رنگ آمیزی تخم مرغ
عید پاک یکی از قدیمی ترین و مهمترین تعطیلات مسیحیان است ، تعطیلات مرگ و بازگشت به زندگی عیسی مسیح. تعطیلات عید پاک شامل پنجشنبه بزرگ - شام آخر ، جمعه خوب - روزی که عیسی به صلیب کشیده شد و عید پاک - روزی است که عیسی زنده می شود و دوباره زنده می شود.
علائم مسمومیت با Hemlock و کمک های اولیه
قبل از استفاده از گیاهان باید کاملاً با آنها آشنا باشید تا برای سلامتی شما خطرناک نباشد. به عنوان مثال ، شما می توانید با همولا لکه دار مسموم شوید زیرا می توانید آن را با شوید وحشی اشتباه بگیرید. شما باید بسیار مراقب باشید زیرا سجاف ، همچنین به عنوان merudia وحشی ، kukuda ، mangalak ، bardaran ، tsvigula ، tsarkalo شناخته می شود ، یک گیاه بسیار سمی است.
علائم مسمومیت با تخمک های پوسیده
تخم مرغ یکی از غذاهایی است که خیلی سریع خراب می شود ، خصوصاً در معرض دمای بالا. مسمومیت با تخمهای پوسیده با تعدادی از علائم همراه است. اولین علامت برای هر مسمومیتی مشخص است و حالت تهوع و استفراغ است. تمیز کردن بدن خوب است ، بنابراین روند استفراغ را متوقف نکنید.
مسمومیت با صدف - علائم و کمک های اولیه
مسمومیت غذایی اغلب با ناراحتی ، استفراغ ، حالت تهوع ، درد و گرفتگی معده همراه است. مهم نیست که با چه چیزی مسموم شده ایم ، علائم یکسان است. خطرناک ترین عارضه کم آبی بدن است ، زیرا مایعات زیادی را از طریق استفراغ و اسهال از دست می دهیم. در مورد کودکان خردسال باید بسیار مراقبت کرد ، زیرا آنها آسیب پذیرتر هستند.
مقدونیه واردات مرغ و تخم مرغ از بلغارستان را متوقف کرده است
روزنامه مقدونی وچر گزارش داد ، آژانس غذایی مقدونیه واردات مرغ و تخم مرغ از بلغارستان را ممنوع کرده است. دلیل اصلی ممنوعیت آژانس واقعیت ثبت یک مورد آنفولانزای مرغی در بلغارستان است. مقامات مقدونیه اظهار داشتند که تاکنون هیچ موردی از آنفلوانزای مرغی در کشورشان ثبت نشده است و محصولات توزیع شده در شبکه تجارت برای شهروندان بی خطر است.
