2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بر اساس مطالعه ای که در ژورنال روانشناسی تکاملی انجام شده است ، چشم ها می توانند تشخیص دهند که شخص چقدر شکلات را دوست دارد. متخصصان به این نتیجه رسیده اند که مغز انسان به طعم و مزه انواع مواد غذایی واکنش نشان می دهد تا از طریق چشم انسان دیده شود.
این را می توان با کمک دستگاه خاصی برای اندازه گیری میزان پسند برخی از غذاها درک کرد. اگر این روش برای استفاده در مطب پزشکان تأیید شود ، به انقلابی در تغذیه تبدیل می شود.
به گفته کارشناسان ، این روش تحقیق می تواند به افرادی که به انواع خاصی از مواد غذایی اعتیاد دارند که برای آنها مفید نیست ، کمک کند.
دکتر جنیفر ناصر ، استاد دانشگاه درکسل ، رهبری این مطالعه ویژه را بر عهده دارد که با استفاده از رتینوگرافی الکترونیکی ، می تواند افزایش دهنده های انتقال دهنده عصبی دوپامین در شبکیه را تشخیص دهد.
دوپامین با تعدادی از اثرات مربوط به لذت در مغز مرتبط شده است ، از جمله انتظار پاداش.
در شبکیه ، دوپامین با پاسخ عصب بینایی به نور آزاد می شود.
دکتر ناصر و همکارانش دریافتند که هنگامی که یک تکه شکلات در دهان شرکت کنندگان در مطالعه بود ، سیگنال های الکتریکی در شبکیه مانند یک برق صعودی افزایش می یابد.
این افزایش به اندازه ای بود که گویا به شرکت کنندگان در مطالعه یک ماده محرک برای افزایش سطح دوپامین به صورت مصنوعی داده شده است.
بر اساس تحقیقات انجام شده توسط تیم دکتر ناصر ، می توان از سیستم دوپامین چشم برای مشکلات خوردن استفاده کرد.
غذا هم وسیله ای برای تأمین انرژی برای بدن و هم لذت است ، اما عارضه جانبی زیاده روی در مصرف آن پوند اضافی است.
تیم دکتر ناصر می خواهد روشی را برای افزایش لذت غذا و ارزش انرژی و کاهش عوارض جانبی ایجاد کند.
رتینوگرافی الکترونیکی یک روش بسیار مقرون به صرفه است زیرا نسبتاً ارزان است - حدود 150 دلار در هر جلسه ، که 20 دقیقه طول می کشد.
توصیه شده:
چرا عطر وانیل را دوست داریم؟
به ندرت اتفاق می افتد که افراد وقتی بوی عطر و بوی لطیف آن را حس می کنند ، خوشبختانه چشم خود را نبندند وانیل . به گفته دانشمندان آمریکایی این امر به این دلیل است که نفس وانیل ما را به دوران کودکی باز می گرداند. اما نه به دلیل شیرینی های خوشمزه یا خامه کاراملی که دوست داشتیم.
ما قهوه را به دلیل تکامل ژنتیکی دوست داریم
دانشمندان توانسته اند ژنوم قهوه را رمزگشایی کنند و دریافتند که ما نوشیدنی خوشبو کننده را به دلیل تکامل ژنتیکی آن که در کاکائو و چای وجود ندارد ، دوست داریم. مشخص می شود که آنزیم های کافئین نه تنها در دانه های قهوه ، بلکه در برگ های آن نیز جهش یافته اند.
آنچه چای مورد علاقه شما خیانت می کند
شخصیت یک شخص را می توان با چای ای که ترجیح می دهد بنوشد تشخیص دهد. افرادی که چای سبز را دوست دارند متعادل هستند و به ندرت طغیان های عاطفی شدیدی دارند. آنها دوستان قابل اعتمادی هستند. آنها برایشان مهم نیست که در کدام فنجان چای خود را می نوشند - حتی تصویر روی فنجان مهم است ، حتی اگر شرایط فعلی مهیا باشد.
غذای مورد علاقه به شخصیت شما خیانت می کند
هنگامی که ما با یک شخص جدید آشنا می شویم و در طولانی مدت انتظار می رود که یک رابطه نزدیک داشته باشیم ، مهم نیست شخصیت - رسمی یا شخصی ، ما به طور غریزی شروع به شناختن مخالف ، علایق ، سرگرمی ها ، رفتار ، نقاط قوت و ضعف خود می کنیم. ما همیشه می خواهیم بدانیم با چه کسانی سر و کار داریم ، تا بدانیم چه انتظاری از او داریم.
پیش غذای مورد علاقه به شخصیت خیانت می کند
اعتقاد بر این است که فرد می تواند تا حد زیادی مشخص کند که فقط با رژیم غذایی خود شخصیت چیست. پیش غذاهایی که در مهمانی خود سرو می کنید راهی عالی برای آشکار کردن ذات شخص است. به دوستان خود نگاه کنید و خواهید فهمید که حق با ماست. قارچ با کره:
