2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
همه ما دوست داریم به وسوسه های مختلف آشپزی که خودمان آماده کرده ایم بپردازیم ، اما سوال اینجا مطرح می شود ذخیره مناسب ظروف ما.
مطمئناً یخچال بهترین مکان برای این کار است ، اما آیا باید ابتدا صبر کنیم تا ظرف خنک شود و سپس آن را کنار بگذاریم. همه اینها مهم است زیرا در غیر این صورت می توانید یخچال خود را خراب کرده و باکتری های مضر در غذای خود ایجاد کنید.
چرا غذای گرم را در یخچال قرار ندهید؟
در زندگی روزمره پرشور ، غالباً مجبوریم عصرها غذا درست کنیم. بیشتر مردم منتظرند ظرف را خنک کنید ، یعنی قبل از گذاشتن آن در یخچال. با این حال ، گاهی اوقات ، همه می توانند گناه کنند و ظرف گرم را بگذارند ، بنابراین با گذشت زمان یخچال آسیب می بیند.
این همان چیزی است که مادران و مادربزرگ های ما به ما آموخته اند ، اما آیا واقعاً چنین است؟
بله ، این هنوز هم صادق است ، اما یک توضیح کوچک وجود دارد. اگر مال شما باشد یخچال عملکرد خنک کردن غذا ، یعنی No Frost یا GRUB را دارد ، بنابراین می توانید با خیال راحت یکنواخت کنید ظروف گرم در یخچال.
متأسفانه ، آنها هنوز هم بسیار گران هستند و هرکسی آخرین مدل از چنین دستگاهی را در خانه خود ندارد. به همین دلیل است که می توان گفت در اکثر یخچال ها این امر کاملاً ممنوع است.
به طور کلی ، مهم است که هنگام خرید دستگاه این مورد را مشخص کنید ، اما همچنین باید دستورالعمل استفاده را بخوانید ، که همچنین بیان خواهد کرد که آیا یخچال شما عملکرد گرم شدن را در آن دارد یا خیر. با این حال ، اگر دوست سفیدپوست شما از چنین ویژگی های هوشمندی برخوردار نیست ، در این صورت ممکن است با مشکلات زیر روبرو شوید.
1. یخچال و فریزر ممکن است شروع به ذوب شدن کند.
2. مشکلات کمپرسور؛
3. افزایش قبض های برق؛
4. یخچال و فریزر مشکل خواهد داشت؛
5. محصولات می توانند به صورت اشکال متراکم خراب شوند.
با این حال ، شما مطمئناً تعجب می کنید که چرا این ممنوعیت وجود دارد ، و همچنین به چه دلیلی نمی توانید داغ در یخچال قرار دهید شما. و بنابراین ، همانطور که می دانیم ، سیستم خنک کننده آن در واقع لوله هایی است که فریون اغلب از آنها عبور می کند. در هنگام کارکرد عادی دستگاه ، در واقع فقط 10-15٪ از زمان کار می کند ، اما اگر این کار را شروع کنید شما غذای گرم قرار می دهید به طور منظم ، بنابراین او به معنای واقعی کلمه شروع به مبارزه و کار طولانی تر می کند. این به طور قابل توجهی عمر مفید آن را کاهش می دهد.
دلیل دیگر این است که این شکل میعان تشکیل می شود ، که در دیواره های داخلی دستگاه جمع می شود ، بنابراین عملکرد یخچال را به طور قابل توجهی مختل می کند. به این ترتیب ، موتور در حقیقت شروع به اضافه بار می کند ، که به طور قابل توجهی عمر دوست سفیدپوست شما را کوتاه می کند. به خاطر همین نباید غذای گرم را در یخچال قرار دهید شما اگر نمی خواهید آسیب ببیند.
بر اساس همه اینها ، می توان نتیجه گیری منطقی کرد که قبل از نگهداری مواد غذایی در یخچال ، باید آن را در دمای اتاق خنک کنیم تا به دستگاه آسیب نرسد. حداکثر دمای ظروف شما باید 30-35 درجه سانتی گراد باشد ، زیرا در غیر این صورت عمر مفید یخچال شما کاهش می یابد.
توصیه شده:
غذای گرم را در ظروف پلاستیکی قرار ندهید! ببین چرا
در سالهای اخیر ، تعداد بیشتری از افراد به جای انتخاب ظروف با منشا مشکوک و کیفیت نامشخص مواد ، ناهار را به مطب می آورند. همراه با این راه حل ، برخی از مشکلات نیز وجود دارد - نحوه انتخاب مناسب ترین کشتی که ایمن ، راحت و به اندازه کافی سبک باشد.
با قرار دادن شامپاین در یخچال ، آن را خراب می کنید
ماری کریستن اوسلن ، متخصص ، توصیه می کند اگر دوست دارید شامپاین کمی صاف باشد ، آن را درون یک سطل یخ و نه یخچال قرار دهید. او می گوید که کیفیت نوشیدنی در یخچال از بین می رود. این متخصص می گوید ، به این ترتیب هنگام نوشیدن از پالت طعم و مزه ای که یک شامپاین نفیس می تواند به شما ارائه دهد لذت نخواهید برد.
این محصولات را در یخچال قرار ندهید - منطقی نیست
بعضی از غذاها به دمای پایین نیاز دارند بنابراین می توان آنها را برای مدت طولانی تری ذخیره کرد. اما موارد دیگری نیز وجود دارد که نباید برای نگهداری در یخچال نگهداری شود ، زیرا مقادیر مفید خود را از دست می دهند. اینجا اند: 1. غذاهای کنسرو شده مانند گوشت ، لیوتنیسا ، مارمالاد ، فلفل بو داده و غیره - علاوه بر اینکه فضای زیادی را اشغال می کنند ، به یخچال احتیاج ندارند ، زیرا ضدعفونی شده و به طور دائم کنسرو می شوند.
وحشت! غذای مسموم از بورس اوراق بهادار تسالونیکی بازار داخلی را تحت فشار قرار داد
بازار داخلی به معنای واقعی کلمه مملو از محصولات بی کیفیت و سمی است. باقی مانده های بورس سهام تسالونیکی به بلغاری ها پیشنهاد می شود. فروشندگان ما کالاهای راکد ارزان تری را خریداری می کنند و آنها را در کشور ما به عنوان تازه ارائه می دهند. تمام سبزیجات و میوه های بیات از تسالونیکی مستقیماً به ما مراجعه می کنند.
طول عمر با هر گرم 1000 کالری 10 گرم فیبر است
مطالعه اخیر نشان می دهد که پیروی از رژیم غذایی با فیبر بالا باعث افزایش طول عمر می شود. این تحلیل توسط دانشمندان چینی انجام شده و حدود یک میلیون نفر در آن شرکت کرده اند. به گفته متخصصان ، این رژیم غذایی سرشار از فیبر خطر بیماری های مزمن از جمله مشکلات قلبی عروقی ، دیابت و حتی برخی سرطان ها را کاهش می دهد.
