2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
میهمانان خود را با سالادها و پیش غذاهایی غافلگیر کنید که نه تنها طعم اصیل دارند ، بلکه زیبا هم به نظر می رسند. سالادها و پیش غذاهای اشتها آور در عرض چند ثانیه از میز ناپدید می شوند.
سالاد "تکه هندوانه" خوشمزه و از نظر ظاهری بسیار اصیل است. محصولات لازم: 100 گرم مرغ آب پز ، 100 گرم پنیر زرد رنده شده ، 100 گرم زیتون ، 100 گرم سس مایونز ، 1 عدد خیار ، 2 عدد گوجه فرنگی.
روش آماده سازی: می توانید انواع سلیقه خود را امتحان کنید - مرغ را می توان با گوشت گاو جایگزین کرد ، می توانید سبزیجات دیگری را به ذائقه خود اضافه کنید. همچنین می توانید از ماهی تن به جای گوشت استفاده کنید.
سالاد حدود یک ساعت آماده می شود. گوشت به قطعات کوچک بریده می شود ، دو سوم زیتون به صورت دایره ای خرد می شود ، همه چیز با پنیر زرد مخلوط شده و با سس مایونز مخلوط می شود. بخشی از پنیر زرد و زیتون برای تزئین باقی مانده است.
این مخلوط به صورت نیم دایره در یک صفحه مسطح بزرگ تشکیل می شود. در حالی که سالاد مایونز را به خود جذب می کند ، خیار را رنده کرده و گوجه فرنگی را خیلی ریز خرد کنید. باقیمانده زیتون برای تزئین به طولی به چهار ربع تقسیم می شوند.
گوجه ها را روی قسمت صاف نیم دایره و پایین بریزید ، قسمت پایین را با سس مایونز بپوشانید. پنیر زرد باقیمانده زیر آنها قرار می گیرد و منحنی ترین قسمت آن مانند پوست هندوانه با خیارهای رنده شده شکل می گیرد. زیتون هایی که شبیه دانه های هندوانه هستند ، روی گوجه فرنگی پخش می شوند.
سالاد ژاپنی با رول های میگو نیز نقش پیش غذا را بازی می کند ، زیرا در یک دایره تنگ تشکیل می شود. برای شکل دادن به آن از حلقه های مخصوص سالاد استفاده می شود ، اما اگر آن را ندارید ، فقط ته یک بطری پلاستیکی را ببرید.
محصولات لازم: 1 فنجان برنج ، 2 قاشق غذاخوری سرکه برنج ، 1 قاشق چایخوری شکر ، رول میگو 100 گرم ، 2 قاشق غذاخوری سس سویا ، نصف قاشق چایخوری واسابی ، 3 قاشق غذاخوری سس مایونز ، کمی نمک ، 30 گرم خاویار خرد شده.
برنج شسته ، با آب ریخته می شود تا 2 سانتی متر از آن بالاتر باشد و با افزودن سرکه ، شکر و نمک جوشانده می شود. آرام بپزید تا آب آن تبخیر شود. سپس اجازه داده می شود تا برنج خنک شود. رول های میگو را به قطعات کوچک برش دهید.
برنج را با رول میگو مخلوط کرده و سپس با سس مخلوط می کنند. از سس سویا ، واسابی و سس مایونز درست می شود. همه چیز را خوب مخلوط کنید و با حلقه سالاد به زیبایی شکل دهید. خاویار شکسته از بالا پاشیده می شود.
توصیه شده:
ایده های پیش غذا برای یک میز جشن
هیچ شخصی وجود ندارد که معنی کلمه اشتها آور را نداند ، اما کمی اطلاعات بیشتر هرگز زائد نیست. این کلمه از نژاد ترکی است و برای توصیف غذایی که به عنوان میان وعده یا افزودن به الکل برای جلوگیری از مستی سرو می شود ، استفاده می شود. مصرف پیش غذا برای مهمانان یک لذت است ، زیرا با این سفر هر میز جشن آغاز می شود.
ایده های زیبا برای سرو غذا با پیش غذا
ما بلغاری ها دوست داریم خودمان را رها کنیم و به همین دلیل است که اغلب دوست داریم پیش غذا بخوریم. اما چگونه می توان زیبا خدمت کرد پارچه ای با پیش غذا به مهمانان و عزیزانتان؟ در اینجا ایده هایی آورده شده است که باید مطابق سلیقه و تخیل خود آنها را امتحان کنید یا تغییر دهید.
سالاد بهار و پیش غذا
بیشترین محصولات ارجح برای سالادهای بهاری کاهو ، اسفناج ، انواع سبزیجات برگ سبز است که ما در زمستان نمی خوردیم. کاهو محبوب ترین است و می توان آن را به طرق مختلف تهیه کرد ، به طور کلی شامل محصولات شناخته شده است. با کمک کاهو یا کاهو ، تربچه ، آب لیمو یا سرکه سیب ، روغن زیتون ، کمی خردل ، تخم مرغ ، نمک و چند زیتون می توانید یک سالاد عالی تهیه کنید.
ایده هایی برای سالاد و پیش غذا های سال نو
منوی سال نو باید بسیار زیبا و دیدنی باشد تا بتوانید دوستان و میهمانان خود را غافلگیر کنید. سالادها و پیش غذاها یکی از موارد اصلی منو است ، زیرا بقیه بیشتر گوشت هستند. در سالادها و پیش غذا ها می توانید وحشی شوید و خود را به عنوان یک هنرمند واقعی و هنرمند نشان دهید.
مناسب ترین پیش غذا برای شراب قرمز
شراب خوب با یک پیش غذای خوب همراه است. این حکمت عامیانه قرن ها توسط بلغاری ها مشاهده می شده است. شراب قرمز یکی از نوشیدنی های مورد علاقه مردم ما است و تکنیک تولید آن از طلوع زمان در سرزمین های ما کامل شده است. به طور طبیعی ، برای لذت بردن از شراب قرمز به طور کامل ، باید کام خود را با غذای مناسب تهیه کنید ، در عین حال طعم و رایحه آن نباید باعث نوشیدن نوشیدنی شود.
