2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیشترین محصولات ارجح برای سالادهای بهاری کاهو ، اسفناج ، انواع سبزیجات برگ سبز است که ما در زمستان نمی خوردیم. کاهو محبوب ترین است و می توان آن را به طرق مختلف تهیه کرد ، به طور کلی شامل محصولات شناخته شده است.
با کمک کاهو یا کاهو ، تربچه ، آب لیمو یا سرکه سیب ، روغن زیتون ، کمی خردل ، تخم مرغ ، نمک و چند زیتون می توانید یک سالاد عالی تهیه کنید.
سالاد و پیاز سبز را ریز خرد کنید ، تخم مرغ و تربچه خرد شده و همچنین زیتون های از قبل آماده شده را اضافه کنید. سپس باید با لیمو ، نمک ، چربی و خردل چاشنی کنید.
اگر ترجیح می دهید ، می توانید زیتون و خردل را برداشته و دو قاشق ماست ، دو گوجه فرنگی و کمی شوید به محصولات دیگر اضافه کنید - این یک سالاد تازه با طعم های مختلف می شود.
سالاد با اسفناج و تخم مرغ
محصولات لازم: 1 کیلوگرم اسفناج ، 4 تا 5 عدد تخم مرغ ، خردل ، نمک ، فلفل ، چربی ، جعفری ، آبلیمو
روش آماده سازی: اسفناج را بجوشانید و خوب فشار دهید. سپس تمام ادویه ها را مخلوط کنید تا یک پانسمان بدست آید. مخلوط را روی اسفناج بریزید و در ظرف مناسبی بریزید ، و کنار آن تخم مرغ ها را بچینید.
برای مبتدیان می توانید کوفته کوفته از کدو سبز یا کوفته سبزیجات درست کنید. یک ایده خوب ، برگ های کوچک انگور بدون چربی است که می توانید انواع ادویه جات را در آن قرار دهید.
قارچ پر شده
محصولات لازم: 15 قارچ بزرگ ، 1 راسک ، پیاز ، روغن ، ژامبون ، فلفل ، نمک
روش آماده سازی: قارچ ها را بشویید و کنده ها را جدا کنید. آنها را به همراه پیاز و ژامبون ریز خرد کنید ، سپس تفت دهید. وقتی سرخ شد ، آرد سوخاری خرد شده و ادویه ها را اضافه کنید.
بعد ، فنجان های قارچ را با این مخلوط پر کرده و حدود 20 دقیقه در یک اجاق قوی بپزید. اگر پنیر یا پنیر زرد دوست دارید ، می توانید درست قبل از سرو با کمی پارمسان بپاشید.
با چنین پر کننده ای می توانید چند گوجه فرنگی از قبل ریخته شده و سفت را پر کنید. در صورت تمایل ، می توانید زرده تخم مرغ آب پز یا کمی سس مایونز خرد شده به آن اضافه کنید ، چرا که ماست صاف نشده را با کمی ذرت شیرین اضافه نکنید.
گوجه فرنگی ها را پر کرده و روی آنها را با درهای از قبل برش خورده بپوشانید. درپوش ها را سوراخ کنید و وقتی گوجه فرنگی های پر شده را می بندید ، یک فلفل تند سبز را در سوراخ قرار دهید.
توصیه شده:
ایده های زیبا برای سرو غذا با پیش غذا
ما بلغاری ها دوست داریم خودمان را رها کنیم و به همین دلیل است که اغلب دوست داریم پیش غذا بخوریم. اما چگونه می توان زیبا خدمت کرد پارچه ای با پیش غذا به مهمانان و عزیزانتان؟ در اینجا ایده هایی آورده شده است که باید مطابق سلیقه و تخیل خود آنها را امتحان کنید یا تغییر دهید.
انواع سالادها یا سالاد را به سالاد فرق می گذارید
سالادها به هر آشپز فرصتی می دهند تا طعم ها ، رنگ ها و بافت های مختلف را تجربه کند. آنها می توانند به عنوان مخلوطی از سبزیجات مختلف برگ ساده باشند یا حاوی ترکیبات شگفت انگیزی از برگ ، سبزیجات ، دانه ها یا ماکارونی باشند. آنها افزودنی عالی برای گوشت ، ماهی یا غذاهای دریایی هستند.
ایده هایی برای سالاد و پیش غذا های سال نو
منوی سال نو باید بسیار زیبا و دیدنی باشد تا بتوانید دوستان و میهمانان خود را غافلگیر کنید. سالادها و پیش غذاها یکی از موارد اصلی منو است ، زیرا بقیه بیشتر گوشت هستند. در سالادها و پیش غذا ها می توانید وحشی شوید و خود را به عنوان یک هنرمند واقعی و هنرمند نشان دهید.
ایده هایی برای پیش غذا و سالاد بادمجان
بادمجان یکی از سبزیجات معمولی برای تابستان است. این ماده حاوی مقدار زیادی مواد مغذی از جمله فیبر ، پتاسیم ، منگنز ، تریپتوفان ، ویتامین K ، منیزیم و ویتامین C است. این یکی از قوی ترین آنتی اکسیدان های موجود در طبیعت است. این سبزی برای مغز و سیستم گردش خون بسیار مفید است و دارای خواص اثبات شده برای بهبود وضعیت فشار خون است.
سالاد شوپسکا سالم ترین پیش غذای براندی است! ببین چرا
اخیراً ، ما به توصیف میوه ها و سبزیجات از نظر فوایدی که می توانند برای سلامتی و زیبایی به همراه داشته باشند ، توجه زیادی می کنیم. تابستان اوج میوه های تازه و مطلوب ترین زمان برای بهبود سلامت ما با کمک آنها است. رایج ترین سبزیجات در کشور ما خیار و گوجه فرنگی است و آنها مواد اصلی در سالاد مورد علاقه ما Shopska هستند.
