2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بیشتر ما احتمالاً با فیلم محبوب کودکان در مورد Popeye the Sailor ، که به عضلات متورم خود نه با استروئید ، همانطور که امروزه "مدرن" است ، بلکه با گرفتگی با اسفناج.
بله ، آن زمانها گذشته است ، اما نه فقط به دلیل ظهور استروئیدها و سایر داروهای مصنوعی برای "پمپاژ" ماهیچه ها ، بلکه به این دلیل که نمی توانیم مطمئن باشیم دقیقاً چه چیزی را مصرف می کنیم. با این حال اسفناج ، که برای سلامتی ما مفید است کاملاً خطرات زیادی را پنهان می کند.
دقیقاً مشابه این اتفاق در اوایل نوامبر در استانبول رخ داد. تلویزیون خصوصی محلی گزارش داد زیرا مصرف اسفناج 44 نفر مسموم شدند. در حال حاضر 25 نفر از آنها ترخیص شده اند ، اما وضعیت 19 نفر باقی مانده هنوز ناپایدار است.
خیلی زود است که بگوییم این به دلیل سموم دفع آفات از خاکی است که اسفناج در آن رشد کرده است یا اینکه این نتیجه مواد شیمیایی سمی است که به منظور از دست ندادن طراوت و "راحت تر" گرفتن آن ، اسپری می شوند. چشم خریدار.
این موضوع هنوز مشخص نشده است و همچنین در کدام فروشگاه ها اسفناج سمی فروخته شده است. اما مخفی نیست که برای تولید یک محصول قابل فروش بیشتر ، بسیاری از خرده فروشان در سراسر جهان از چنین تکنیک هایی استفاده می کنند.
با این حال ، همه اینها به این معنی نیست که شما باید اسفناج یا سایر سبزیجات برگ دار را کنار بگذارید ، زیرا فواید آنها بسیار زیاد نوشته شده است که شما نمی خواهید دوباره سر خود را با تمام مزایای آنها برای سلامتی انسان "باد کنید". آنها غیر قابل بحث هستند - مصرف آنها را متوقف نکنید ، اما دریابید که چگونه می توانید خود را در برابر خطرات "احتمالی" محافظت کنید که می تواند اسفناج و "برادران" آن را پنهان کند.
برای محافظت از خود در برابر خطرات مواد شیمیایی موجود در سبزیجات ، فقط باید 3 مرحله را دنبال کنید.
1. فقط سبزیجات برگ دار فصلی را انتخاب کنید تا به بهترین وجهی خود را در برابر خطر آنها محافظت کنید بمب نیترات. همچنین ، سبزیجات برگ خیلی بزرگ را انتخاب نکنید ، زیرا ممکن است برای رشد سریع آنها با آفت کش ها درمان شوند.
2. ساقه ها را همیشه از سبزیجات برگ دار جدا کنید ، زیرا آنها معمولاً بیشترین مقدار را دارند نیترات همچنین مواد سمی.
3. سبزیجات برگ دار را خیس کنید - از قبل تمیز شده ، حداقل به مدت 30 دقیقه در آب سرد خوب قرار دهید و حداقل 3 بار آن را تغییر دهید. برای این منظور بهتر است یک سانتریفیوژ برای سبزیجات تهیه کنید تا بتوانید آب اضافی آنها را با سهولت بیشتری پاک کنید. این امر به ویژه درصورتی که قصد دارید از برگ های سبزیجات خاص برای تهیه سالاد استفاده کنید بسیار ضروری است. زیرا اگر فکر می کنید اسفناج را فقط باید در سوپ و خورش ها پیدا کنید ، این یک توهم کامل از جانب شما خواهد بود. اسفناج کودک سالادهای عالی درست می کند!
توصیه شده:
ذرت جوشانده 28 نفر را مسموم کرد
28 نفر پس از مصرف ذرت جوشانده فروخته شده به یک فروشنده خیابانی ، در مرکز اورژانس شهر کارلوو با علائم مسمومیت غذایی بستری شدند. از جمله علائم پذیرفته شده مسمومیت غذایی 4 کودک از 2 تا 11 سال است. چهار دختر 2 ، 7 ، 10 و 11 ساله و یک زن جوان 21 ساله اولین کسانی بودند که در بیمارستان بستری شدند.
آبجو مسموم 69 نفر را در موزامبیک کشت
69 نفر پس از مصرف یک آبجو کشنده در موزامبیک درگذشت. طبق گفته کارشناسان بهداشت در آفریقای جنوبی 182 نفر دیگر که آبجو نوشیدند در بیمارستان بستری و تحت نظر قرار گرفتند. 39 نفر از قربانیان در مناطق چیتیما و سونگو اسکان داده شدند. بقیه در بیمارستان های مختلفی هستند که برخی از آنها هنوز پس از نوشیدن آبجو سمی تحت معاینه قرار دارند.
گوشت خوک آلوده 15 نفر را به بیمارستان منتقل کرد
پانزده نفر از روستای پلوودیو هرابینو و شهر استامبولیسکی پس از ابتلا به تریچینوز از خوردن گوشت خوک در بیمارستان بستری شدند. این احتمال وجود دارد که تعداد بیماران افزایش یابد ، زیرا 40 نفر دیگر که گوشت خوک آلوده را خورده اند در حال آزمایش هستند.
سوسیس خانگی گراز وحشی 9 نفر را به بیمارستان منتقل کرد
9 نفر از یک روستای در هاسکوو پس از مصرف سوسیس گراز وحشی در بیمارستان به سرانجام رسیدند. این غذای خوشمزه خانگی بود و با شلیک گراز وحشی تهیه می شد. Haskovo Info گزارش می دهد ، این مورد در مرکز ملی بهداشت و تجزیه و تحلیل ثبت شده است. این بیماران از بستگان و دوستان یک شکارچی هستند که به خوک آلوده شلیک کرده است.
برنامه ناهار گرم 25 نفر را در Stara Zagora مسموم کرد
بیش از 25 نفر پس از مصرف غذا از ، علائم مسمومیت را نشان دادند برنامه ناهار گرم در استارا زاگورا. چهار نفر از آنها و همچنین یک کودک کوچک در بیمارستان بستری هستند. قربانیان از شهر نیکولایوو ، روستاهای ادروو و نوا ماهالا ، شهرداری نیکولایوو و از دهکده زیمنیتسا ، شهرداری مگلیزه هستند.
