2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تهیه نان تهیه شده بر اساس آبجو ، برای تهیه محصولات مختلف مناسب است. برای ماهی ، مرغ ، سبزیجات و سوسیس بسیار مناسب است.
شما به 500 گرم آرد ، 2 تخم مرغ ، 1 لیوان آبجو ، 50 گرم کره ، نمک و ادویه جات نیاز دارید. غذاهایی که برای آنها نان شیرین استفاده می شود ، با پوسته ترد و خوشمزه آنها متمایز می شود. نان خوری نرم و کرکی می شود.
یک قابلمه کوچک بردارید. زرده تخم مرغ را با احتیاط از سفیده جدا کنید. زرده ها را در ظرفی که نان را در آن آماده می کنید قرار دهید.
برای راحتی کار می توانید زرده ها را با همزن مخلوط کنید. یک لیوان آبجو روی آنها بریزید و هم بزنید تا مخلوطی یکدست حاصل شود. آرد را از طریق الک الک کنید تا از اکسیژن اشباع شود.
به طور کلی ، هنگام تهیه هر ظرف با آرد ، توصیه می شود که همیشه آن را الک کنید ، این باعث می شود که ظرف پف کند. آرد به تدریج به نان آرد اضافه می شود و خوب مخلوط می شود تا هیچ توده ای باقی نماند.
50 گرم روغن به پنیرینگ اضافه کنید. می توانید به جای آن از روغن استفاده کنید. نمک را به مخلوط اضافه کنید. سفیده را جداگانه بزنید و با احتیاط به مخلوط اضافه کنید.
اگر قصد تهیه مرغ نان را دارید ، افزودن کمی فلفل قرمز ، کاری یا کمی سیر له شده بسیار مناسب است. یک فلفل سیاه یا فلفل سفید ، شاید شوید تازه ریز خرد شده ، با نان ماهی یا میگو بسیار خوب باشد.
تکه های مورد نظر جهت نان را ابتدا در یک بشقاب آرد ، سپس در آرد سوخاری ، سپس دوباره در آرد فرو برده و در یک ظرف عمیق با چربی داغ سرخ کنید.
توصیه شده:
طرز تهیه آبجو خانگی
بسیاری از مردم می خواهند سعی کنند حداقل یک بار باشند آبجو خودت درست کن . در صورت داشتن غلات - گندم ، جو یا چاودار ، رازک ، مخمر آبجو این کار به راحتی قابل انجام است. ابتدا باید لوبیا را آماده کنید. اینکه چقدر باشند - چاودار ، جو یا گندم - فقط به ترجیحات شما بستگی دارد.
آبجو بومی شامل چه مواردی است و چگونه می توان آبجو با کیفیت را تشخیص داد
اگرچه بلغارستان کشور پیشرو در نوشیدن آبجو در جهان نیست ، اما هنگامی که گرمای تابستان فرا می رسد ، دیگر هیچ نوشیدنی محبوب در کشور ما وجود ندارد. با این حال ، آنچه آبجو بومی شامل می شود و چگونه می توان کیفیت را از کیفیت پایین تشخیص داد ، بخش خواندن برچسب bTV را نشان می دهد.
آبجو مکزیکی با آهک باعث درماتیت آبجو می شود
درماتیت آبجو واکنش پوستی به نوعی آبجو است که در مکزیک تولید می شود و حاوی آهک است. آهک در واقع یک لیمو سبز است و برخلاف لیمو ، ظاهرا توانایی ایجاد حساسیت پوستی در افراد خاص را دارد. این به دلیل ماده خاصی است که در این میوه ترش با پوسته سبز وجود دارد و به طور کلی در تهیه و تزئین انواع کوکتل ها استفاده می شود.
طرز تهیه آبجو از نان
با کمک نان انواع مختلف آبجو خانگی تهیه می شود که بسیار خوشمزه است. برای تهیه آبجو تیره خانگی ، به 800 گرم تکه نان سفید یا سوخاری ، 400 گرم دانه چاودار که به مدت دو روز از قبل خیسانده اید ، 200 گرم رازک خشک با آب جوش ، 100 گرم شکر ، 5 عدد آسیاب شده نیاز دارید.
طرز تهیه آبجو از میوه
انواع مختلف میوه پایه ایده آل آبجو خانگی با طعم میوه ای سبک است. به راحتی می توانید آبجو پرتقال درست کنید. دو و نیم کیلوگرم شکر را در کمی آب حل کنید. صد میلی لیتر شراب سفید اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. درون یک بشکه کوچک چوبی ریخته و آب سه پرتقال را اضافه کرده و بذرها را از بین ببرید.
