2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از مردم می خواهند سعی کنند حداقل یک بار باشند آبجو خودت درست کن. در صورت داشتن غلات - گندم ، جو یا چاودار ، رازک ، مخمر آبجو این کار به راحتی قابل انجام است.
ابتدا باید لوبیا را آماده کنید. اینکه چقدر باشند - چاودار ، جو یا گندم - فقط به ترجیحات شما بستگی دارد. می توانید چاودار را با جو دو سر مخلوط کنید.
با انتخاب لوبیا ، آنها را در یک کاسه عمیق قرار داده و با آب سرد غرق می شوند. باید چند روز صبر کنید تا جوانه بزنند ، آب اضافی گلدان را بیرون بریزید و پایه مورد نیاز خود را بگیرید آبجو خانگی.
سپس به لوبیاهای جوانه زده آب اضافه کنید. آب را بجوشانید ، آن را تا شصت درجه خنک کنید و به لوبیا اضافه کنید. خوب هم بزنید ، روی آن را با درپوش بپوشانید و چند ساعت بجوشانید.
به اجاق گاز و هاپ اضافه کنید. سپس مایع حاصل را خنک کرده و آنرا بدون پوشش می گذاریم تا با اکسیژن اشباع شود. نژاد.
مخمر آبجو اضافه کنید - به آبجو تبدیل می شود ، زیرا آن را به یک نوشیدنی الکلی تبدیل می کند. زمان تخمیر حدود دو هفته است.
در هفته اول شما نیاز به تهیه مکان برای آبجوي شما جایی که بیش از پانزده درجه در معرض آن نباشد.
در هفته دوم خوب است که آبجو را در یک بشکه چوبی بریزید. اما هرکسی در خانه یک بشکه ندارد ، بنابراین می توانید روند کار را آسان و ساده کنید.
برای این کار به 2.5 کیلوگرم لوبیای جوانه زده ، 5 لیتر آب ، 3 فنجان هاپ ، نصف قاشق چایخوری نمک ، 50 گرم مخمر آبجو خشک و 100 میلی لیتر شربت قند نیاز دارید. از 100 میلی لیتر آب و 50 گرم شکر تهیه می شود که تا زمانی که شربت غلیظ شود می جوشند.
لوبیاها را با آب مخلوط کرده ، حدود دو ساعت جوشانده و رازک اضافه می کنند. نیم ساعت دیگر بجوشانید ، صاف کنید و تا 40 درجه خنک کنید.
مخمر آبجو ، نمک و شربت شکر را اضافه کنید ، هم بزنید و بگذارید پنج ساعت خنک شود. ریختن آبجو در بطری ها و بدون کلاه بگذارید و بعد از یک روز کلاه ها را بگذارید. بعد از دو روز آبجو خانگی شما می تواند مست شود
توصیه شده:
طرز تهیه موزارلا خانگی
می خواهید موزارلا خانگی درست کنید؟ ما به شما یک دستورالعمل عالی برای موزارلا خوشمزه در خانه ارائه می دهیم. اولین چیزی که باید بدانید این است که خوشمزه ترین و خوب ترین موزارلا از شیر بوفالو تهیه می شود. اگر هنوز نمی توانید چنین شیری بگیرید ، می توانید روی شیر گاو شرط بندی کنید.
تهیه پوره خانگی خانگی
با توجه به کیفیت محصولات غذایی ارائه شده برای بزرگسالان در بازار ، می توان تصور کرد که غذای کودک چقدر خوب است. و هیچ غذایی بهتر از کودک خانگی و ساخته شده با عشق زیاد برای کودک شما وجود ندارد. وقتی تصمیم گرفتید برای کودک خود پوره های خانگی درست کنید ، به خاطر داشته باشید که خوب است میوه ها و سبزیجات جدید ، هر ماه 2-3 بار در رژیم غذایی کودک وارد کنید.
طرز تهیه آبجو از نان
با کمک نان انواع مختلف آبجو خانگی تهیه می شود که بسیار خوشمزه است. برای تهیه آبجو تیره خانگی ، به 800 گرم تکه نان سفید یا سوخاری ، 400 گرم دانه چاودار که به مدت دو روز از قبل خیسانده اید ، 200 گرم رازک خشک با آب جوش ، 100 گرم شکر ، 5 عدد آسیاب شده نیاز دارید.
طرز تهیه نانینگ با آبجو
تهیه نان تهیه شده بر اساس آبجو ، برای تهیه محصولات مختلف مناسب است. برای ماهی ، مرغ ، سبزیجات و سوسیس بسیار مناسب است. شما به 500 گرم آرد ، 2 تخم مرغ ، 1 لیوان آبجو ، 50 گرم کره ، نمک و ادویه جات نیاز دارید. غذاهایی که برای آنها نان شیرین استفاده می شود ، با پوسته ترد و خوشمزه آنها متمایز می شود.
طرز تهیه آبجو از میوه
انواع مختلف میوه پایه ایده آل آبجو خانگی با طعم میوه ای سبک است. به راحتی می توانید آبجو پرتقال درست کنید. دو و نیم کیلوگرم شکر را در کمی آب حل کنید. صد میلی لیتر شراب سفید اضافه کنید و بگذارید تا جوش بیاید. درون یک بشکه کوچک چوبی ریخته و آب سه پرتقال را اضافه کرده و بذرها را از بین ببرید.
