2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
علی رغم اعتقاد رایج مبنی بر اینکه در شرق همه چای را شبانه روز می ریزند ، چینی ها چای نمی نوشند - بیشتر از سه بار در روز.
گرانترین چای مربوط به استان فوجیان است که در مقابل تایوان قرار دارد. هوای آنجا شگفت انگیز است ، اما این دلیل ارزش چای نیست. این ماده از برگهای پنج درخت مختلف چای ساخته شده است که هر کدام پانصد ساله هستند. پنجاه گرم از این چای 800 دلار قیمت دارد.
متخصصان چای در چین چای جمع آوری شده از ده پانزده روز پیش را نمی نوشند زیرا بیش از حد قوی است و اثر مست کننده ای بر بدن دارد.
چای که پس از جمع آوری برگها برای چندین ماه مانده است نیز مورد توجه قرار نمی گیرد زیرا سرزندگی خود را از دست داده است. به گفته چینی ها ، چای شراب نیست و هرچه قدیمی تر باشد ، کیفیت پایین تری دارد.
برگهای تازه چای در لمس نرم و زنده هستند و برگهای قدیمی خشک و به راحتی پودر می شوند. چای تازه بوی اضافی ندارد و در هنگام تزریق رایحه ای غنی و تازه پخش می کند.
اولین چای در ماه آوریل برداشت می شود. جمع كنندگان چای جوانترین برگها را می چینند - از هر بوته یا درخت دو یا سه برگ. چینی ها معتقدند نوشیدن چای های گل در بهار ، چای های سبز در تابستان ، چای های اولانگ در پاییز و چای های سیاه و قرمز در زمستان مفید است.
متخصصان چای واقعی فقط یک کیلوگرم خریداری می کنند ، برای آنها چای در بسته بندی به هیچ وجه ارزش ندارد. به گفته کارشناسان ، چای موجود در بسته ها بسیار کمتر از گلبرگ و حتی پودر است.
چای را بهتر است در قوری ساخته شده از خاک رس قرمز یا بنفش دم کنید. خاک رس بنفش به دلیل خاصیت ضد سمیت شناخته شده است و فقط در فروشگاه هایی که چای های گران قیمت چینی وجود دارد به فروش می رسد.
اندازه گلبرگ چای متفاوت است. برچسب روی جعبه ، که روی آن علامت گذاری شده است (نارنجی پكو) ، اصطلاحی حرفه ای است كه به معنای استفاده از برگ های بزرگ چای است.
نوشته FOP به این معنی است که از بزرگترین برگهای چای با جوانه استفاده می شود ، BOP - برگهای کوچکتر ، BOPF - برگ های خرد شده ، PF - برگ های خرد شده. از دو نوع آخر برای تهیه چای در کیسه استفاده می شود.
توصیه شده:
چای ایوان - سالم ترین چای در جهان
چای ایوان نام عجیبی برای نوشیدنی معروف ما است که از گیاهان مختلف تهیه شده است. از این نام بلافاصله مشخص می شود که این چای روس است و افسانه ها حاکی از آن است که این چای به نام ایوان خاصی نامگذاری شده است که اغلب دیده می شد این نوع گیاهان صورتی تیره را چیده و پیراهن مایل به قرمز خود را بر تن دارد.
طرز تهیه چای پانچ کوبایی ، چای ویتنامی و روسی
در متن ما سه دستور العمل جالب برای تهیه نوشیدنی های تازه با چای ارائه می دهیم. ببینید که با تهیه دستورهای زیر چقدر سریع و آسان می توانید عجیب و غریب را به جمع های دوستانه اضافه کنید: منگنه چای کوبایی شما به: 7 قاشق چایخوری چای ، میخک خرد شده (روی نوک چاقو) ، نیم لیتر آب جوش ، 2 قاشق غذاخوری آب لیموی تازه فشرده ، 1 فنجان آب زغال اخته ، 1 فنجان آب پرتقال تازه ، چند عدد مکعب آناناس.
ظالمانه! نان بلغاری از غلات تهیه نمی شود بلکه از جاهای خالی تهیه می شود
نان بلغاری مخلوطی از جاهای خالی یخ زده است ، اگرچه صنعت غلات در صنعت کشاورزی پیشرو است. پروفسور دکتر اوگنیان بویوکلیف از انستیتوی تحقیقات اقتصادی آکادمی علوم بلغارستان اعلام کرد که بیشتر غلات برای صادرات است. این تهیه کننده نان بلغاری که عمدتا از مخلوط پخت و پریفرم های منجمد تهیه می شود رسوایی است ، زیرا ما دانه های مازاد تولید می کنیم و آن را صادر می کنیم ، این کارشناس به رادیو ملی بلغارستان گفت.
چای همسر با انرژی شارژ می شود اما با بی خوابی شارژ نمی شود
چای جفت شگفت انگیز و معجزه آسا ، که در سال های اخیر مورد علاقه اروپایی ها قرار گرفته است ، مورد علاقه هندیان گوارانی بود که قرن ها پیش در آرژانتین فعلی زندگی می کردند. وی سپس مورد علاقه اسپانیایی نجیب که مشغول استعمار مردم محلی بودند ، شد و سپس همسر از شیلی و پرو به فنجان های دوستداران چای منتقل شد.
تاریخچه و انواع چای باستانی چینی
مردم چین بدون شک کسانی هستند که بهتر درک می کنند ماهیت چای . اغراق در اهمیت آن دشوار است چای در فرهنگ چینی . در جاهای مختلف تاریخ ، نوشیدنی ملی در چین به عنوان واحد پول دولتی تعریف شده و به عنوان پول استفاده می شود. منشا چای در حالی که اشاره به چای در ادبیات چین به حدود 5000 سال پیش برمی گردد ، منشا و کاربرد چای به عنوان یک نوشیدنی مشخص نیست.
