2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
سرخس عقاب / Pteridium aquilinum / گیاهی است علفی و چند ساله از خانواده Polypodiaceae-Polypods. در روسیه ، سرخس عقاب به عقاب رایج ، در آلمان به Adlerfarn و در فرانسه به عنوان agere عقاب معروف است.
ریزوم این گیاه چوبی ، قهوه ای سیاه ، تقریباً سیاه ، شاخه ای ، خزنده است ، طول آن تا 1 متر ، ضخامت آن تا 10 میلی متر است. در مقطع عرضی ، شبیه رئوس طرح عقاب است ، از آنجا که نام لاتین گیاه است. برگهای سرخس عقاب به صورت منفرد تکامل می یابد. آنها بزرگ هستند ، در زمستان نگهداری می شوند ، دارای ساقه هایی به طول 1.5 متر ، دوتایی سه تایی ، چرمی ، برهنه ، با لوب های پهن مثلثی و بیضی شکل ، با بوی نامطبوع عجیب و غریب. اسپورها به صورت خطی قرار دارند ، در زیر لبه برگ حلقه ای قرار دارند. تولید سرخس عقاب به طور عمده رویشی و کمتر توسط هاگ صورت می گیرد. اسپور در ژوئن و آگوست. هاگ آن زگیل دار ، قهوه ای است.
سرخس عقاب گیاهی است که در بسیاری از کشورها رایج است. این گیاه بیشتر در روسیه رایج است. در بلغارستان ، این گیاه در چمنزارها و مراتع به ویژه در کمربند جنگل های راش در مناطق کم ارتفاع از سطح دریا تا حد بالای مزارع در مناطق کوهستانی و کوهپایه ای ، در بعضی از جاها به صورت دسته جمعی رشد می کند.
ترکیب سرخس عقاب
ریزوم های سرخس عقاب در ترکیب آنها مقدار قابل توجهی نشاسته (تا 46٪) ، تا 34٪ سلولز ، تا 6٪ پنتوزان ، تا 10٪ قند ، تا 10٪ خاکستر وجود دارد که مقدار قابل توجهی پتاسیم (تا 4 ٪) ، تا 0.4٪ سدیم ، تا 1.7٪ سیلیسیم ، تا 0.9٪ کلسیم و تا 1٪ فسفر. علاوه بر این ، محتوای آلکالوئیدها ، اسانس (تا 0.18٪) ، تا 1.2 oil روغن چرب ، مواد مخاطی ، ساپونین ها ، پتراکولین (ماده تلخ گلوکوزید) در این گیاه یافت شده است. برگها تا 30٪ سلولز ، تا 5٪ پنتوزان ، تا 10٪ قند ، تا 22٪ پروتئین ، تا 36٪ لیگنین ، تا 2.5٪ مواد استخراجی ، تا 8٪ خاکستر دارند که از این تعداد تا 3.9 ٪ پتاسیم ، تا 0.3٪ سدیم ، تا 2 ، 14٪ سیلیسیم ، تا 1.06٪ کلسیم و تا 1.24٪ فسفر. محتوای pteramigdalin در برگهای تازه سرخس گیاهان گل انگلستان یافت شد. پرونازین نیز از دارو جدا شده است.
در حال رشد سرخس عقاب
سرخس عقاب به راحتی با هوای خشک خانه ها سازگار می شود ، اگرچه رطوبت زیاد را ترجیح می دهد. این گیاه حتی در مناطق تاریک خانه با موفقیت رشد می کند ، اما به راحتی می تواند در نور رشد کند ، تا زمانی که در معرض تابش مستقیم خورشید نباشد. در ماه های زمستان ، سرخس عقاب می تواند دما را تا 10-13 درجه تحمل کند و در تابستان ، اگر دما بیش از 20 درجه باشد ، گیاه به رطوبت اضافی نیاز دارد. مهمترین نکته ای که باید بسیار مراقب آن بود خشک نکردن سیستم ریشه در هر یک از فصول سال است. گیاه را با آب راکد آبیاری کنید ، اگر آهکی است ، کمی آن را اسید کنید. در تابستان هر روز سرخس عقاب را آبیاری کنید و در زمستان هفته ای 2-3 بار آبیاری را رقیق کنید.
سرخس عقاب از طریق کاشت اسپور و تقسیم گیاه مادر تکثیر می شود. غالباً اتفاق می افتد که این گونه خود را بکارد و گیاهان جوان تازه ظهور شده در صورت پیوند در گلدانهای جداگانه و آبیاری مناسب بدون خشک شدن خاک ، رشد می کنند.
در غیر این صورت ، برگ مخلوط با ذغال سنگ نارس مطلوب ترین خاک برای سرخس عقاب است. گیاهان هر بهار پیوند می شوند. برگهای خشک ، آسیب دیده و قهوه ای شده تا حد ممکن بریده می شوند. در صورت خشک شدن کل گیاه ، باید آن را تا ریشه ببرید ، سپس آن را به مدت یک روز در یک سطل آب در گلدان خیس کنید. اگر در آبیاری آن ثابت باشید ، به زودی متوجه می شوید که برگهای جدید چگونه ظاهر می شوند.
جمع آوری و ذخیره سازی سرخس عقاب
ریزومها / Rhizoma Aquilinae / و برگها / Folia Aquilinae / سرخس عقاب عمدتا برای اهداف پزشکی استفاده می شود.ریزوم ها در ماه های بهار حفر می شوند ، از خاک ، ریشه های قسمت های قدیمی پوسیده و ساقه های برگ پاک می شوند.
خشک کردن در کوره انجام می شود ، در اسرع وقت پس از حفاری ، گسترش یافته در یک لایه نازک. اگر ابتدا در دمای حداکثر 30 درجه خشک شود و سپس به تدریج به 40-50 درجه برسد ، کیفیت بهتر حاصل می شود. حتی بهتر است گیاه از قبل در یک جریان شدید هوا قرار بگیرد تا مقداری از رطوبت خود را از دست بدهد و سپس خشک شود.
از حدود چهار کیلوگرم ریزوم تازه یک کیلوگرم خشک بدست می آید. گیاه تازه در سبدهای حصیری نگهداری می شود و گیاه خشک شده در کیسه های وزن استاندارد بسته بندی می شود. همیشه مراقب باشید دارو را با گیاهان غیر سمی مخلوط نکنید.
فواید سرخس عقاب
ریزوم های سرخس عقاب در طب عامیانه بلغارستان و روسیه به عنوان ضد کرم استفاده می شود (این عمل نسبت به سرخس نر ضعیف تر است) ، و همچنین به صورت تزریق خارجی برای زخم و ضد بثورات پوستی (mundarluk). برگهای جوان و تازه چیده شده بعنوان غذا در بعضی از مناطق فقیرنشین ژاپن ، نیوزیلند و جزایر قناری استفاده می شود.
به دلیل توانایی کف در ریشه مانند صابون ، در بعضی از کشورها (به عنوان مثال فرانسه) از آنها برای شستشو و لباسشویی استفاده می شود.
به دلیل درصد زیاد نشاسته ، ریزوم ها را می توان به خوک به عنوان غذا داده و از آنها چسب نیز تهیه کرد.
برگهای سرخس عقاب هنگام نگهداری میوه ها و سبزیجات اغلب برای دفع حشرات استفاده می شود ، زیرا بوی نامطبوع دارند. همچنین می توانند به عنوان ملافه در اصطبل استفاده شوند.
به دلیل مقدار قابل توجهی نمک های پتاسیم موجود در خاکستر سرخس ، در صنعت شیشه برای تولید پتاس مورد استفاده قرار می گیرد.
سرخس عقاب به دلیل داشتن برگهای زیبا و بزرگ ، گیاه زینتی مناسبی برای مکانهای سایه دار است.
داروهای مردمی با سرخس عقاب
طب عامیانه روسی جوشانده ای از سرخس عقاب به عنوان یک ضد ریه نوشیدنی را با ریختن یک قاشق غذاخوری ریشه گل حلق آویز خرد شده و خشک شده با 300 میلی لیتر آب گرم تهیه کنید. اجازه دهید گیاه به مدت 20 دقیقه بجوشد ، سپس جوشانده را صاف کنید. مایع را به سه قسمت تقسیم کرده و در طول روز بنوشید. با این جوشانده می توان زخم های باز را شست.
صدمه از سرخس عقاب
Pteridium aquilinum علف هرز مضر برای چمنزارها و مراتع ، جو دوسر ، سیب زمینی و سایر گیاهان است. گیاه هنگام تازه بودن برای دام سمی است.
مسمومیت در صورتی اتفاق می افتد که گاو یا خوک ظرف 24 ساعت بین 2 تا 4 کیلوگرم حنجره مصرف کند.
توصیه شده:
تفاوت بین Fettuccine ، سرخس ، Garganelles
ماکارونی ایتالیایی انواع مختلفی از ماکارونی را نشان می دهد ، برخی از آنها حتی در خارج از کشوری که در آن ایجاد شده اند نتوانسته اند محبوبیت زیادی کسب کنند. این در مورد فتوسین که مورد علاقه بسیاری از افراد در سراسر جهان است درست نیست. Fettuccine در ایتالیایی به معنی نوارهای کوچک است.
خواص مفید گیاه سرخس ماده
ثروت گیاهان در بلغارستان بسیار زیاد است و حتی امروزه از آنها در داروخانه ، آشپزی و لوازم آرایشی استفاده می شود. تقریباً همه در مورد قدرت درمانی گیاهانی مانند بابونه ، سماق ، آویشن و بسیاری گیاهان دیگر شنیده اند ، اما مواردی وجود دارد که فقط گیاهان دارویی با آنها آشنا هستند.