2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
شرایط ممکن است برای شما کاملاً آشنا به نظر برسد برای داشتن نان بیشتر از آنچه در واقع مصرف می کنید. تا زمانی که آن را یخ نزنید ، اگر گزینه هایی برای استفاده از آن پیدا نکنید ، حتی اگر آن را به حیوانات خانگی خود پیشنهاد دهید ، کپک زده و نامناسب می شود.
به همین دلیل ما در اینجا ایده هایی به شما می دهیم چگونه می توانید از نان قدیمی استفاده کنید - مشخص کردن اینکه ممکن است خشک باشد اما کپک نزند.
1. پاپوری خوشمزه
فکر نکنید که گلدان گل که فقط به کودکان کوچک ارائه می شود منسوخ شده است. و اینکه باید فقط از سوخاری تهیه شود. هیچ چیز از این نوع شما می توانید برای پدربزرگ و مادربزرگ سالخورده خود که مشکل جویدن دارند و همچنین برای نوجوانان خود که یک بار دیگر سفت کننده بریس خود شده اند ، گلدان گلدان تهیه کنید. دومی ممکن است شکایت کند ، اما آنها به سرعت متوجه می شوند که این یکی از مقوی ترین و خوشمزه ترین غذاهایی است که احتمالاً "فراموش کرده اند". یا ممکن است هرگز تلاش نکرده باشند.
2. کروتون خانگی
به نظر شما کروتونها از چه ساخته شده اند که ما پول اضافی برای آنها می دهیم؟ از نان قدیمی. برش های نان را به صورت مکعب برش دهید ، آنها را در یک کاسه بریزید ، پونه کوهی یا سایر ادویه های دلخواه خود و همچنین روغن زیتون را اضافه کنید. هم بزنید ، همه چیز را در ظرفی که با کاغذ پخت شده اند بریزید و آنها را در فر از قبل با حرارت حدود 220 درجه گرم کنید تا طلایی شود. می توانید از آنها به عنوان افزودنی سالاد سبز استفاده کنید و هم با کرم هایی از مواد مختلف سرو کنید.
3. برش های سرخ شده
عکس: دیانا کوستووا
از نان قدیمی برای صبحانه استفاده کنید ، زیرا برش های سرخ شده ای که از کودکی می شناسیم وجود دارد آنها آن را از نان قدیمی تهیه می کنند. روش کار را می دانید - فقط برش ها را در تخم مرغ های زده شده و کمی شیر تازه بغلتانید و آنها را سرخ کنید تا طلایی شوند.
4. پیتزا نان قدیمی
عکس: مارتینا تراکووا
و چرا یک پیتزای خانگی خوشمزه نیست؟ به جای تهیه خمیر پیتزا ، فقط آن را برش دهید پوسته های نان قدیمی و آنها را در مخلوطی از رب گوجه فرنگی و روغن زیتون غوطه ور کنید. آنها را در یک ظرف بچینید ، آنها را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد کمی بپزید و سپس محصولات معمولی را که روی پیتزای مورد علاقه خود قرار می دهید روی "خمیر" پخته شده ترتیب دهید. با همان قدرت می توانید یک پای نان بیات برای صبحانه تهیه کنید.
5. نان قدیمی به عنوان دستیار تعمیر گلدان
حتماً این را شنیده اید نان بیات نیز به آن اضافه می شود کوفته چرخ شده با این حال ، آیا می دانید این یک روش عالی برای از بین بردن مایعات یا چربی اضافی از ظرفی است که از قبل آماده کرده اید ، اما به نظر می رسد خیلی "آبکی" است. در انتهای قابلمه / ظرف یا ظرفی که ظرف مورد نظر را در آن آماده کرده اید ، قرار دهید ، یک تکه نان قدیمی و بلافاصله خواهید دید که چگونه مایعات س askedال می شود - در غیر این صورت نان سخت غیر ضروری.
توصیه شده:
ایده های اشتها آور با نان قدیمی
همه دوست دارند نان تازه بخورند. اما با قدیمی چه باید کرد؟ از نان قدیمی می توان برای تهیه تعدادی غذای مختلف استفاده کرد. به عنوان مثال ، نان بیات هنگام تهیه کوفته کوفته یا شنیتسل خانگی بسیار مناسب است. برش های سرخ شده نان بیات را نیز می توانید تهیه کنید.
دو ایده عالی از ژاک پپین تا نان قدیمی را دور نریزید
ژاک پپین ، که عمدتاً به دلیل برنامه آشپزی اش که از تلویزیون فیستا پخش می شود ، برای هواداران بلغاری شناخته شده است ، کتابی به زبان بلغاری منتشر کرده است که غالباً کتاب مقدس آشپزی نامیده می شود. این تعجب آور نیست ، زیرا دستور العمل های بسیار ساده ای را ارائه می دهد ، که از یک طرف آماده سازی حداقل زمان می برد ، و حتی خیلی ساده به نظر می رسد و از طرف دیگر - بسیار خوشمزه هستند.
کیک های عید پاک با شیرین کننده های خطرناک و تخم مرغ های قدیمی بازار عید پاک را غرق می کنند
با نزدیک شدن به زمان عید پاک ، انتظار می رود هشدارهای تولیدکنندگان و مقامات در مورد محصولات نامرغوب بازار را فرا گرفته باشد. بیشترین جستجوی محصولات بیشترین دستکاری ها است - تخم مرغ و کیک های عید پاک. کیک های عید پاک ، مانند اکثر محصولات شیرین ، به طور گسترده با مواد شیرین کننده پر می شوند.
گندم با یک قیمت رکورد کاهش یافته است ، نان با قیمت های قدیمی است
در بورس کالای صوفیه ، قیمت هر تن گندم از 330 BGN به 270 BGN بدون مالیات بر ارزش افزوده کاهش یافت. با این حال ، قیمت نان بدون تغییر باقی مانده و محبوب ترین دوبروجئا هنوز به قیمت BGN 1 در شبکه خرده فروشی به فروش می رسد. با این حال ، این صنعت می گوید که در شهرهای بزرگ کاهش جزئی نان وجود دارد.
نان انبوه با قیمت های قدیمی باقی می ماند ، حتی اگر برق گران شود
قیمت نان افزایش نخواهد یافت ، حتی اگر افزایش برنامه ریزی شده در قیمت برق اتفاق بیفتد ، ماریانا کوکوشوا از اتحادیه ملی شعب نانوایان و شیرینی فروشی اطمینان می دهد. ظرفیت پایین ساحل اکثریت بلغارستانی ها و همچنین رقابت ناعادلانه از بخش خاکستری ، دو دلیل اصلی برای تغییر ارزش نان و محصولات نانوایی نیستند.
