باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟

تصویری: باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟

تصویری: باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟
تصویری: نحوه شستشوی گروپ هد دستگاه اسپرسوساز 2024, دسامبر
باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟
باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟
Anonim

خبر بد عاشقان کوکی را لرزاند. به گفته محققان دانشگاه جورجیا ، کراکرها و سایر غذاهای خشک در واقع توانایی ذخیره سازی باکتری های خطرناک مانند سالمونلا را دارند.

پس از تحقیقات ، کارشناسان دریافتند که در این غذاهای به ظاهر بی خطر ، باکتری ها می توانند نسبتاً بیشتر از آنچه فکر می کردند زنده بمانند.

برای اهداف مطالعه خود ، متخصصان چندین گونه بیسکویت را با چندین گونه سالمونلا آلوده کردند. آنها سپس محصولات را برای مدتی آزمایش کردند. آنها بعداً دریافتند که در برخی از پر کردن ها ، باکتری حتی پس از 6 ماه زنده مانده است.

باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟
باکتری های کمین کننده بیسکویت و دستگاه های قهوه؟

با این حال ، این تنها مکاشفه تکان دهنده ای نیست که منابع ناشناخته باکتری ها را شناسایی می کند. Rossiyskaya Gazeta می گوید ، متخصصان دانشگاه والنسیا باکتری های مضر را در ته قهوه پیدا کرده اند.

آفات در هر یک از دستگاه های قهوه استفاده شده در مطالعه مشاهده شد. علاوه بر این ، باکتری های یافت شده مقاومت در برابر دمای بالا را نشان دادند.

محققان دریافتند که در اکثر دستگاه های قهوه ساز با انتروکوک ، سودومونا و سایر باکتری ها روبرو می شوند که به هیچ وجه نباید دست کم گرفت.

کارشناسان تأکید می کنند که نتایج مطالعه نباید باعث وحشت در افراد شود ، اما هنوز هم نباید دست کم گرفته شود. به همین دلیل است که آنها توصیه می کنند دستگاه های قهوه به طور منظم کاملا تمیز شوند.

به گفته متخصصان ، اگر شخصی از دستگاه قهوه پاک نشده بنوشد ، احتمال ابتلا به عفونت در دستگاه ادراری و دیگران وجود دارد.

توصیه شده: