2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
لوپین ها یا بهتر بگوییم لوپین های شیرین بیش از 300 نوع دارند. آنها غیر آلکالوئیدی هستند و در دهه 1930 ایجاد شده اند.
گیاهان چند ساله و یک ساله وجود دارد که بیشتر آنها وحشی هستند. فقط تعداد کمی از گونه ها ، به طور عمده اروپایی ، کشت شده است. استفاده از آنها به عنوان غذا برای انسان و حیوانات دائماً در حال افزایش است. میوه ها لوبیا هستند.
علاوه بر شیرینی ، یک پوست وحشی و تلخ نیز وجود دارد. این ماده حاوی آلکالوئیدهای لوپینین ، لوپانیدین و دیگران است که برای حیوانات سمی هستند.
در اروپا ، شایع ترین انواع علفی شیرین لوپین و بیشتر لوپین آبی ، سفید و زرد است. از این میان بیشترین استفاده از لوپین سفید است.
در بلغارستان محبوبیت چندانی ندارد و توزیع محدودی دارد. این ممکن است به دلیل ناآگاهی از خصوصیات شگفت انگیز آن باشد.
لوپین با ساقه ای متراکم و پایدار مشخص می شود. برگهای آن بزرگ ، پر و سبز تیره است. در گلهای بزرگ و سفید شکوفا می شود. میوه ها لوبیای بزرگ و گرد هستند که در غلافها جمع شده اند.
لوپین نیاز خاصی به شرایط رشد و خاک ندارد. در همه جا محصول دانه بالا و مقدار زیادی توده سبز می دهد. هر کجا که رشد کند ، خاک را با مواد آلی و ازت غنی می کند.
بنابراین ، این گیاه غالباً در خاکهای شنی ، کم مواد مغذی و همچنین در مزارع تولید محصولات ارگانیک کاشته می شود. باعث بهبود ساختار خاک می شود. سیستم ریشه ای و عمیق از فرسایش باد جلوگیری می کند.
از جمله اینکه در برابر خشک و سرما مقاوم است. همین امر باعث می شود که این محصول برای پرورش در کشور ما مناسب باشد. در میان آفتابگردان ، خشخاش و گیاه گندم به خوبی رشد می کند.
دانه ها و توده سبز لوپین بسیار غنی از پروتئین است - تا 38 38. از نظر محتوا ، با بهترین حبوبات علوفه ای قابل اندازه گیری هستند.
این ماده می تواند جایگزین 65 تا 100 درصد کنجاله سویا در جیره حیواناتی مانند خوک ، گاو ، بوقلمون ، گوساله و بره شود.
توصیه شده:
لوپین
لوپین / Lupinus sp./ یک تیره بزرگ است که شامل بیش از 300 گونه گیاه چند ساله است که بیشتر آنها وحشی هستند. لوپین از خانواده حبوبات است و وطن تیره احتمالاً مدیترانه است. این گیاه در اروپا ، آفریقا ، ایالات متحده آمریکا و استرالیا کشت می شود ، که دومین تولید کننده برتر گیاه در جهان است.
پرورش لوپین
لوپین گونه زیبایی از گل ها است که بیش از 200 گونه دارد. آنها عمدتا در آمریکای شمالی و مدیترانه یافت می شوند و در کشور ما شایع ترین گونه های چند ساله لوپینوس پلی فیلوس است. لوپین ، که در کشور ما رشد می کند و رشد می کند ، ظاهر تزئینی مشخصی دارد.
فواید لوپین برای سلامتی
لوپین گیاهی چند ساله از خانواده حبوبات است. نام آن از کلمه یونانی لوپوس گرفته شده است ، ترجمه شده - گرگ. به همین دلیل به آن لوبیای گرگ نیز گفته می شود. گیاه لوپین بیش از 300 نوع دارد. انواع شیرین آن در اوایل قرن 20 در آلمان کشت می شد ، در حالی که بقیه از زمان مصر باستان برای بشر شناخته شده است.
دستور العمل های خوشمزه با لوپین
گیاه لوپین از خانواده حبوبات است. این گیاه چند ساله است و لوبیای گرگ نیز نامیده می شود. بیش از 300 نوع وجود دارد و انواع شیرین آن از اوایل قرن 20 در آلمان کشت می شود. سایر موارد از زمان مصر باستان برای انسان شناخته شده است. معمولاً تقریباً هر نوع لوپین به عنوان گل باغ کشت می شود.
لوپین - جایگزینی کامل برای چربی های حیوانی
بیشتر افرادی که گل می کارند نام گیاه را شنیده اند پوست کندن . این یکی از زیباترین گلهایی است که می توان در باغچه کاشت یا پیاده روهای جلوی خانه خود را تزئین کرد. این یک واقعیت کمی شناخته شده است ، اما علاوه بر تزئین ، از لوپین در آشپزی نیز استفاده می شود.
