2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
ادویه ها هزاران سال است که به مردم خدمت می کنند. آنها طعم ، بو و ظاهر غذا را بهبود می بخشند. ادویه جات حاوی مواد موثری هستند که توانایی جلوگیری از رشد باکتری ها را دارند و کاتالیزوری برای تعدادی از فرایندها در بدن انسان هستند.
از ادویه ها می توان به صورت جداگانه و مخلوط با ادویه های دیگر استفاده کرد. ترکیبات استانداردی وجود دارد که با نسبت های مشخصی تهیه می شوند.
مخلوط ادویه ها به غذاها ادویه می دهد ، اما چنین مخلوط هایی برای کیک و بیسکویت نیز وجود دارد. مخلوط ادویه برای کیک دهه ها پیش به عنوان یک عطر خشک شناخته می شد.
می توانید مخلوط خود را بسازید تا کیک ها و شیرینی های خانگی را به وسوسه واقعی حواس تبدیل کنید. نه تنها کام ، بلکه بینی شما نیز از ظرافتی که خودتان تهیه می کنید لذت خواهد برد.
برای تهیه آن به چهار قاشق چایخوری دارچین ، دو قاشق چایخوری انیسون ستاره ای ، نصف قاشق چای خوری جوز هندی ، نصف قاشق چای خوری هل ، دو قاشق چایخوری پوست لیمو رنده شده ، نیم قاشق چای خوری زنجبیل ، دو قاشق چای خوری انیسون نیاز دارید.
پوست لیمو و پرتقال بعد از رنده شدن باید خوب خشک شود تا به مخلوط ادویه های کیک اضافه شود ، در غیر این صورت باعث مرطوب شدن آن می شود.
همه مواد مخلوط شده و در ملات به صورت پودر در می آیند. برای یک کیلوگرم خمیر دو قاشق چای خوری مخلوط لازم است. فقط با استفاده از برخی ادویه ها می توانید آن را به دلخواه خود بسازید و نسبت آنها را تغییر دهید.
به عنوان مثال ، می توانید نعناع خشک یا بادرنجبویه ، زیره ، گشنیز یا سایر ادویه هایی که نه تنها برای کیک و شیرینی استفاده می شود ، اضافه کنید.
مهم نیست که در مصرف ادویه های قوی زیاده روی کنید ، زیرا آنها به سادگی طعم و مزه بقیه را خفه می کنند و به هیچ وجه احساس نمی شوند. ادویه های قوی زنجبیل ، جوز هندی و انیسون هستند.
توصیه شده:
ادویه جات برای تغذیه سالم
بسیاری از ادویه های روزانه نه تنها ادویه به غذا می افزایند و طعم آن را بهبود می بخشند بلکه برای سلامتی شما نیز بسیار مفید هستند. در اینجا عملکرد برخی از محبوب ترین ادویه ها در غذاهای بلغاری وجود دارد. زیره زیره گردش خون را بهبود می بخشد ، به سرفه کمک می کند ، درد معده و روده را تسکین می دهد.
ادویه جات مناسب برای گوشت گاو
ما می دانیم که گوشت گاو یکی از مفیدترین و سالم ترین انواع گوشت است و گرچه گران تر از مرغ و گوشت خوک است ، اما حداقل به دلیل غنی بودن در پروتئین ، آهن ، B اغلب مجبور است روی میز ما بیاید. ویتامین ها ، روی ، فسفر و غیره بیایید اضافه کنیم که رژیم غذایی است و تقریباً می تواند در تمام رژیم های غذایی لحاظ شود.
ادویه جات ترشی جات مناسب
آبگوشت یک غذای خوشمزه برای سفره ماست. می توانید از مواد مختلفی استفاده کنید تا طعم و عطر بهتری به آن ببخشد. شیرینی سنتی با ادویه های زیر درست می شود - آویشن ، پونه کوهی ، مرزه ، فلفل قرمز ، فلفل سیاه و نمک. میزان ادویه جات به ذائقه شما بستگی دارد - معمولاً 1 قاشق چایخوری.
برای فتح محبوب با ادویه جات ترشی جات
بدون شک 14 فوریه روزی است که عاشقان بیشتر به یکدیگر ابراز علاقه می کنند. علاوه بر Trifon Zarezan ، در سال های اخیر در کشور ما همزمان با جشن گرفتن روز ولنتاین ، تعطیلات غربی هر ساله محبوبیت بیشتری پیدا می کند. تصادفی نیست که آنها می گویند عشق یک مرد از معده عبور می کند.
رژیم غذایی با ادویه جات ترشی جات
برخی از محصولات خاص به بدن کمک می کند تا از شر پوند اضافی خلاص شود. بعضی از ادویه ها عملکرد مشابه هر خانوار را دارند. استفاده از آنها علاوه بر کاهش وزن اضافی ، به دفع سموم بدن نیز کمک می کند. چاقی علاوه بر کاهش عزت نفس می تواند منجر به تعدادی بیماری شود.
