2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
آمار نشان می دهد که امسال بلغاری ها به دلیل باران شدید 30 درصد گیلاس گران تر می خورند. با توجه به تورنت ، انتظار می رود که قیمت عسل نیز افزایش یابد.
اولین نوع گیلاس قبلاً به دلیل بارندگی شدید رنج می برد و تگرگ هزاران هکتار باغ را از بین برد.
بسیاری از اولین گیلاس ها قبل از رسیدن به بازار باید فرآوری شوند و قیمت خرید آنها بین 50 تا 60 استوتینکی برای هر کیلوگرم است.
امسال قیمت گیلاس 30 درصد بیشتر از سال گذشته است. داده های کمیسیون دولتی بورس کالا و بازارها نشان می دهد که کیلوگرم میوه عمده فروشی 1.80 BGN بود و در سال جاری قیمت به 2.36 BGN رسیده است.
در زنجیره های بزرگ خرده فروشی ، گیلاس های با کیفیت به ازای هر کیلوگرم 3 BGN عرضه می شوند و قیمت گیلاس های بزرگ تا 5 BGN برای هر کیلوگرم می رسد.
میوه های ارزان تری را می توان در بازار در بازار یافت ، زیرا قیمت هر کیلوگرم به 2 لوا می رسد ، اما بیشتر گیلاس های ارائه شده ترک خورده اند.
بارندگی شدید و هوای خنک غیرمعمول در بهار امسال نیز می تواند بر قیمت عسل تأثیر بگذارد.
رئیس سازمان منطقه ای زنبورداری در وارنا - یانکو یانکوف گفت که ناهنجاری های هواشناسی شرایطی برای گلدهی محصولات ایجاد نمی کند و از آنجا به کمبود شهد برای زنبورهای عسل رسید.
به گفته رئیس ، این امر به افزایش قیمت عسل در سال جاری نیاز دارد. وی همچنین یادآور شد: در سال های اخیر تعداد خانواده های زنبورهای عسل در کشور حدود 50 درصد کاهش یافته است.
امسال هیچ بیماری زنبور عسل وجود ندارد. مشکل مسمومیت خانواده های زنبورهای عسل در رابطه با سمپاشی آغاز شده در باغات و تولید محصولات کشاورزی همچنان وجود دارد.
نتایج امسال نشان می دهد که تقریباً هیچ شرایطی برای تولید عسل و کلزا وجود ندارد ، زیرا بیشتر زنبورداران امیدوارند که محصول آفتابگردان و آفتابگردان داشته باشند.
امسال تقریباً هیچ عسل از اولین چرای زنبور عسل به دست نیامده است که بسیاری از کارگران این صنعت را نگران کرده است.
توصیه شده:
ما گیلاس ، توت فرنگی و سیب زمینی ارزان تری می خوریم
در بهار ، قیمت توت فرنگی ، گیلاس و سیب زمینی مورد علاقه ما کاهش می یابد. علاوه بر این - در بازارها می توانید خیار و گوجه فرنگی گلخانه ای ارزان تری پیدا کنید. تخم مرغ ها نیز با قیمت مناسب 20 استوتینکی نگهداری می شدند ، اما با هزینه این افزایش جزئی ، قیمت روغن ، پنیر وجود دارد ، در حالی که پنیر زرد چند استوتینکی ارزان تر است.
ما عسل پر از آنتی بیوتیک و سموم دفع آفات می خوریم
عسل به فروش می رسد در کشور ما پر از آفت کش ها، آنتی بیوتیک ها و GMOs است، زنبورداران هشدار می دهند. به گفته آنها ، تقصیر این امر به عهده کشاورزانی است که قانون شکنی می کنند. ایلیا تسونف که 20 سال در زمینه زنبورداری بومی فعالیت می کند ، به رسانه ها گفت که عسل بلغارستان از مدت ها قبل غذای مفیدی نبوده است ، زیرا غنی از آنتی بیوتیک ، سموم دفع آفات و GMO است.
قیمت گیلاس و زردآلو به دلیل بارش باران در حال جهش است
تولید کنندگان بلغاری گفتند که باران های سیل آسای امسال بسیاری از محصولات زردآلو و گیلاس را از بین برد و درختان میوه زنده مانده با آماده سازی تیمار شدند. برای ورود به بازار ، بخش بزرگی از گیلاس و زردآلو بلغارستان تحت فرآوری قرار گرفته اند که این امر نیاز به افزایش قیمت آنها دارد.
کمتر و کمتر پنیر بومی می خوریم و بیشتر گودا و چدار می خوریم
فروش پنیر شور سفید در بلغارستان در مقایسه با میزان مصرف در سال 2006 بسیار کمتر است ، تجزیه و تحلیل موسسه اقتصاد ارضی ، به نقل از روزنامه ترود ، نشان می دهد. مصرف پنیر زرد در کشور ما نیز کاهش یافته است. بلغاری ها با هزینه محصولات لبنی به طور فزاینده ای گزینه های خود را از روغن نخل یا روغن های گیاهی خریداری می کنند.
ما در ماه آگوست گوجه فرنگی و هلو گرانتری خریداری می کنیم
بازرسی از تلویزیون ملی بلغارستان در بازارهای پایتخت نشان می دهد که از ابتدای ماه اوت خرید هلو و گوجه فرنگی گران تر ، اگرچه طبق کمیسیون بورس کالا و بازار قیمت ها بدون تغییر است. اما در قیمت شکر و روغن کاهش یافته است. با این حال ، بازرسی نشان می دهد که امسال مواد غذایی در صوفیه به طور کلی گران تر است.
