سیب زمینی در حال رشد سیب زمینی شیرین

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

سیب زمینی شیرین شیرین بسیار رژیمی و مفیدتر از سیب زمینی معمولی است. برای بعضی از افراد این یک غذای خوشمزه است و برای برخی دیگر بخشی از منوی روزانه.

این نوع سیب زمینی از آمریکای مرکزی سرچشمه می گیرد. به تدریج ، سیب زمینی شیرین بسیار محبوب شد زیرا توزیع آن توسط کشتی های تجاری اسپانیایی در فیلیپین و آمریکای شمالی و توسط پرتغالی ها در هند ، آسیای جنوبی و کشورهای آفریقایی انجام می شد.

امروزه بزرگترین تولیدکننده سیب زمینی شیرین کشور چین است و پس از آن اندونزی ، ویتنام ، ژاپن ، هند و سایر کشورها قرار دارند. این نوع سیب زمینی بزرگتر از معمولی است و دارای شکلی کشیده و لبه های نوک تیز است. پوست سیب زمینی شیرین می تواند در رنگ های مختلف - سفید ، زرد ، نارنجی و قرمز و قسمت داخلی آن سفید ، نارنجی یا زرد باشد. هم ریشه های سیب زمینی شیرین و هم برگ های آن قابل خوردن است.

در بلغارستان ، سیب زمینی شیرین فقط در مناطق جنوبی کشور - Ivaylovgrad ، Haskovo و دیگران کشت می شود. سیب زمینی شیرین را می توان به صورت پخته یا آب پز مصرف کرد. از آنها همچنین برای تهیه غذای کنسرو شده ، نشاسته ، پوره و همچنین آرد سیب زمینی شیرین استفاده می شود.

برای کشت آنها ، زمینهای مسطح یا کمی شیب دار به سمت جنوب با سطوح ماسه ای خاک رس عمیق انتخاب می شود. آماده سازی زمین برای کاشت سیب زمینی با شخم عمیق پاییز آغاز می شود. سیب زمینی با کمک نهال ریشه از قبل رشد داده می شود. نهال باید حداقل چند هفته قبل از کاشت شروع شود.

برای کاشت 1 دکتار زمین 30 کیلوگرم محصولات ریشه مورد نیاز است. آنها را در گلخانه هایی که از قبل گرم و کاشته می شوند کاشته می شود تا به یکدیگر دست نزنند. دمای مورد نیاز در ابتدا 30 درجه است ، سپس به تدریج به 21-24 درجه کاهش می یابد. اندکی پس از کاشت سیب زمینی ، آبیاری کنید. اما قبل از کاشت ، آنها به مدت 5-10 دقیقه ضد عفونی می شوند.

این نوع سیب زمینی در اواسط ماه مه در فضای باز کاشته می شود. فاصله کاشت نهال ها به تنوع و حاصلخیزی خاک بستگی دارد. آنها معمولاً با فاصله 75-100 سانتی متر بین ردیف ها و 30-45 سانتی متر در ردیف ها ، یک گیاه در هر لانه کاشته می شوند. پس از کاشت ، نهال ها سیراب می شوند. مراقبت هایی که این سیب زمینی پس از کاشت نیاز دارد ، خاکورزی منظم و آبیاری زیاد نیست ، یعنی با آب کمتر.

علف های هرز را نیز باید مرتباً برداشته و دوباره آبیاری کرد. سیب زمینی ها کاملاً از بین می روند. این را می توانید از طریق سطح شکاف تشخیص دهید - در سبزیجات رسیده به سرعت خشک می شود ، در حالی که در نارس مرطوب است.

می توان آنها را با کمک دست یا گاوآهن از بین برد و مطلوب است که بسیار دقیق عمل شود. محصولات نهایی در این زمینه طبقه بندی می شوند. شما می توانید از هر دسک 3 تا 5 تن سیب زمینی درآمد کسب کنید.

این نوع سیب زمینی باید در مکانی خشک و تهویه نگهداری شود که بتواند همان دما را حفظ کند. سیب زمینی شیرین دمای پایین و رطوبت زیاد را تحمل نمی کند.