2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تابستان تقریباً اینجاست. هوا از قبل بوی آزادی ، مسافرت ، خنده زیاد و ماهی می دهد. این همیشه در اطراف ما است ، اما وقتی زمان رسیدن به مقصد دریا و دریا فرا می رسد ، همیشه نقش اصلی را بازی می کند.
اما آیا ما می دانیم چگونه بهترین ماهی را انتخاب کنیم?
راهنماهای زیادی برای این کار وجود دارد نحوه انتخاب ماهی و غذاهای دریایی. تعداد زیادی از سازمان های زیست محیطی فقط براساس معیارهای زیست محیطی ماهی را به دو دسته توصیه شده و قابل اجتناب تقسیم می كنند.
سازمانهای دیگر ، مانند انجمن مصرف کنندگان غذا و آب در آمریکا ، توصیه های خود را نه تنها با استدلال های زیست محیطی ، بلکه همچنین با توجه به شاخص های اقتصادی - اجتماعی و سلامت مصرف کننده ، ادامه می دهند.
در اینجا 8 نکته از سازمان غذا و آب دیده بان آورده شده است نحوه انتخاب ماهی و سایر غذاهای دریایی:
ماهی های وحشی را انتخاب کنید - ماهی های وحشی برای انسان ها سالم تر از ماهی های پرورشی هستند. آنها در طبیعت شنا می کنند و در سلولهای پر جمعیت با مواد شیمیایی مضر رشد نمی کنند.
ماهی محلی بخرید - اگر در کنار دریا زندگی نمی کنید ، سعی کنید ماهی را فقط از کشور خود خریداری کنید. آنها مسافت کمتری را طی کرده و تا حد ممکن تازه خواهند بود. بنابراین شما این فرصت را دارید که از جوامع محلی ماهیگیری حمایت کرده و به اقتصاد ملی کمک کنید.
همیشه از میگوی وارداتی که در مزارع پرورش داده می شود خودداری کنید. میگوهایی که از خارج از کشور وارد می شوند تقریباً همیشه آلوده هستند. میگوهای صید شده توسط ماهیگیران محلی را انتخاب کنید.
از ماهی های پرورشی به ویژه ماهی آزاد پرهیز کنید. چنین ماهی هایی توسط شرکت های بزرگ در قفس پرورش می یابند که جمعیت ماهی های وحشی را تهدید می کند. آنها همچنین از محصولات شیمیایی تغذیه می شوند ، که تهدیدی واقعی برای سلامتی انسان است.
صدف و صدف هایی را انتخاب کنید که بدون مواد شیمیایی و عمدتا در مزارع کوچک پرورش داده شوند.
شما حق دارید بدانید که ماهی و سایر غذاهای دریایی از کجا آمده اند. بنابراین قبل از خرید یا سفارش آنها س askال کنید. این امر رستوران ها و مغازه ها را وادار می کند تا به خریدهای خود توجه بیشتری نشان دهند و نسبت به مصرف کنندگان کمی بیشتر توجه کنند.
ماهی تازه بخورید - از محصولات فرآوری شده که در مسافت های طولانی حمل می شوند خودداری کنید. برچسب های آنها را با دقت بخوانید.
انواع ماهی ها را برای خود تهیه کنید - فقط به یک گونه اکتفا نکنید. با این کار قرار گرفتن در معرض آلودگی های احتمالی کاهش می یابد. این امر همچنین به کاهش فشار بر جمعیت ماهی های وحشی کمک می کند.
این اطلاعات در مورد ماهی را با افراد دیگر به اشتراک بگذارید و از طعم شگفت انگیز آنها لذت ببرید.
توصیه شده:
چند نکته در مورد نحوه مقابله با آلرژی های بهاری
اگر شما در میان میلیون ها نفر در جهان هستید که از آلرژی بهاری رنج می برند ، سپس خطوط زیر فقط برای شما مناسب است! تعداد گرده های هوا با گذشت هر سال در نتیجه تغییر آب و هوا و آلودگی سیستمی افزایش می یابد. خوشبختانه برای زندگی در یک حباب برای چند ماه آینده لازم نیست کار را رها کنید.
سس سویا: چند نکته در مورد نحوه انتخاب آن
سس سویا یکی از محبوب ترین سس ها در جهان است. این نتیجه تخمیر طبیعی چهار محصول اصلی آن است - سویا ، گندم ، آب و نمک. از همین رو تولید کنندگان سس سویا با کیفیت مصمم هستند که فاقد هرگونه مواد افزودنی مصنوعی است. اما چگونه می توان فهمید که در میان محصولات فراوان موجود در غرفه چه چیزهایی را خریداری کنیم؟ و چگونه می توانیم از اصل بودن محصولاتی که انتخاب کرده ایم مطمئن باشیم؟ در اینجا چند نکته در مورد نحوه آزمایش آورده شده است کیفیت سس سویا .
ماهی چوبی ، باس دریایی یا قزل آلا برای انتخاب؟
بدون شک ، غذاهای دریایی خوشمزه و سالم هستند. با این حال ، وقتی صحبت از انتخاب ماهی ، ما شروع به تعجب می کنیم که کدام یک را انتخاب کنیم. این معیارها می توانند زیاد باشند ، اما معمولاً مهمترین آنها قیمت ماهی و اندازه آن است. در این مقاله شما را با نکات مثبت و منفی سه ماهی مورد علاقه - ماهی ، ماهی ، ماهی و ماهی قزل آلا آشنا می کنیم ، بنابراین می توانید راحت تر انتخاب کنید.
ماهی قزل آلا قلب ما را سالم نگه می دارد ، خرچنگ دریایی بهترین داروی تبدیلی است
ما باید بیشتر از غذاهای دریایی لذت ببریم ، نه فقط در ماه های تابستان. ماهی قزل آلا منبع بسیار خوبی از اسیدهای چرب امگا 3 است ، که فعالیت گلبول های سفید خون را تنظیم می کند و دارای خواص ضد التهابی است. آنها سطح کلسترول و چربی را تنظیم می کنند و بنابراین از سیستم قلبی عروقی محافظت می کنند و خطر بیماری های قلبی و گردش خون را کاهش می دهند.
ماهی و غذاهای دریایی در غذاهای ژاپنی
همانطور که دین اسلامی پیروان خود را از خوردن گوشت خوک منع می کند اما هر چیز دیگری را مجاز می داند ، همچنین آیین بودا کشتار همه موجودات زنده را منع می کند. در ژاپن ، جایی که آیین های بودایی و شینتوئیسم به طور گسترده ای مورد استفاده قرار می گیرد ، فقط یک قرن و نیم پیش خوردن هر نوع گوشت از حیوانات سجاف کشیده ممنوع بود.
