2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
تابستان نزدیک است و میوه های تازه به همراه آن میوه های تازه ای به دست می آید که بسیاری مشتاقانه منتظر آن هستند. یکی از میوه های مورد علاقه که در اواخر بهار و اوایل تابستان می رسد گیلاس است.
صاحبان باغات در منطقه کیوشندیل اظهار داشتند ، امسال برداشت بسیار گیلاس بسیار غنی انتظار می رود. کل منطقه مملو از درختان شکوفه گیلاس است.
آنچه که باعث نگرانی تولیدکنندگان میوه می شود ، احتمال یخ زدگی دیررس محصول است.
یک پیش نیاز برای این برف است که حتی در این زمان از سال در قسمت های بلند کوه Osogovo ایستاده است.
نگرانی دیگر کشاورزان تمایل در سالهای اخیر به کاشت بی رویه انواع درختان گیلاس است که هم از نظر اندازه و هم از نظر کیفیت کاملاً متفاوت هستند.
بخشی از محصول در منطقه نیز بر اثر تگرگ به اندازه یک فندق ، که یک روز بعد از روز سنت جورج به کیوشندیل و منطقه برخورد کرد ، از بین رفت.
خبر خوب برای طرفداران گیلاس این است که به دلیل تحریم اعمال شده بر روسیه ، هیچ صادراتی گیلاس بلغاری وجود نخواهد داشت و قیمت آنها بسیار کمتر از سطح سال گذشته خواهد بود.
اولین گیلاس ، تولید بومی ، انتظار می رود ظرف 20 روز در بازار ظاهر شود و قیمت آنها در حدود 1.50 تا 3 پوند در هر کیلوگرم باشد.
در حال حاضر بازارهای بلغارستان مملو از گیلاس های یونانی است که مشتریانی با ظاهری عالی را فریب می دهد اما از طعم آنها ناامید کننده است.
توصیه شده:
آبجو بومی شامل چه مواردی است و چگونه می توان آبجو با کیفیت را تشخیص داد
اگرچه بلغارستان کشور پیشرو در نوشیدن آبجو در جهان نیست ، اما هنگامی که گرمای تابستان فرا می رسد ، دیگر هیچ نوشیدنی محبوب در کشور ما وجود ندارد. با این حال ، آنچه آبجو بومی شامل می شود و چگونه می توان کیفیت را از کیفیت پایین تشخیص داد ، بخش خواندن برچسب bTV را نشان می دهد.
فقط 1 درصد قارچ های بومی به بازار ما می رسند
بلغارستان کشوری غنی از انواع مختلف قارچ است. اما متأسفانه فقط درصدی از قارچ های برداشت شده در کشور ما در بازار داخلی فروخته می شود. گنجینه های آشپزی آرمانی مانند قارچ و پای کلاغ عمدتاً به سایر کشورهای اروپایی صادر می شود و مصرف کننده بومی حتی نمی تواند رویای صنوبر تازه را ببیند ، زیرا برداشت محصول فقط در خارج از کشور ارائه می شود.
گیلاس های با کیفیت فوق العاده بلغاری هم اکنون در بازار موجود هستند
اکنون اولین گیلاس های بومی را می توان در بازار یافت. علاوه بر این ، اولین برداشت گیلاس در سال جاری از کیفیت فوق العاده ای برخوردار است. هفته گذشته ، 10 تن گیلاس اولیه در منطقه سیلیسترا گواهی شده است. بررسی کیفیت با مقایسه شاخص های نمونه گرفته شده با الزامات مربوط به محصول مربوطه ، موجود در مشخصات محصول مصوب انجام می شود.
پاته های بومی پر از زباله های کشتارگاه است
بازرسان آژانس ایمنی غذا گزارش دادند که در بازرسی ها مشخص شده که پاکت های موجود در بازار داخلی غنی از پنجه ، دم ، تاندون و گوش است. با این حال ، هیچ یک از این مواد روی برچسب انواع مختلف پاته ها نوشته نشده است. پوست و احشاgerous خطرناک حیوانات نیز در برخی از غذاهای لذیذ یافت می شود.
در ایالات متحده 40 سال است که گودال های گیلاس در رده های برتر قرار دارند
اگرچه احتمالاً بارش شدید باران در کشور ما امسال از کیفیت مطلوب محروم خواهد شد ، اما آنها در خارج از کشور محصول را با دست پر برداشت می کنند و حتی به افتخار کار خود جشنواره هایی را ترتیب می دهند. یکی از غیرمتعارف ترین رویدادهایی که در ایالات متحده برگزار می شود ، مسابقه تف تفاله گیلاس است که جشن میوه گیری را جشن می گیرد.