غذاهای مضر باعث از بین رفتن باکتریهای مفید معده می شوند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

تلگراف به ما اطلاع می دهد که حدود 3500 میکروب در روده انسان وجود دارد که با هم جمع می شوند ، تقریباً یک کیلوگرم از وزن کل فرد را تشکیل می دهند. طبق یک مطالعه جدید ، هنگامی که ما غذاهای ناسالم می خوریم ، در واقع برخی از این باکتری ها را از بین می بریم که از ما در برابر بیماری های مختلف محافظت می کنند. این موارد شامل بیماری های قلبی عروقی ، دیابت ، سرطان ، بیماری التهابی روده و موارد دیگر است.

دانشمندان متقاعد شده اند ، مصرف انواع غذاهای ناسالم تعداد میکروارگانیسم ها را در روده حدود یک سوم کاهش می دهد. اگر فردی شروع به رعایت رژیم غذایی متعادل و رژیم غذایی متنوع و سالم کند ، می تواند از این مشکل جلوگیری کند.

یافته های محققان همچنین توضیح می دهد که چرا برخی از افراد چاق می شوند و برخی دیگر نیز گرمی نمی گیرند ، حتی اگر کربوهیدرات ، چربی و غیره به همان اندازه داشته باشند. کل مطالعه توسط پروفسور تیم اسپکتر انجام شده است.

یافته های محققان از تحقیقات قبلی در مورد این موضوع پشتیبانی می کند و نشان می دهد که این مسئله فقط از پرخوری دور است.

میکروارگانیسم هایی که در فلور روده وجود دارند نیز در دفع میکروب های مضر و همچنین در تنظیم متابولیسم نقش بسزایی دارند.

علاوه بر این ، آنها آنزیم های مهمی را به همراه ویتامین های A و K تولید می کنند که برای جذب مواد معدنی از جمله آهن ، کلسیم و غیره بسیار مهم هستند.

پروفسور اسپکتر معتقد است که در بیشتر موارد ، میکروب ها علی رغم بدنام بودن برای ما مفید هستند. علاوه بر این ، او توضیح می دهد که فقط تعداد کمی از میلیون ها گونه آنها برای ما مضر هستند. توصیه دانشمندان این است که سالم باشید ، غذای سالم و متعادل بخورید و از هر چیزی که می تواند به عنوان یک ماده غذایی ناسالم خلاصه شود خودداری کنید.

محققان آمریکایی دریافتند که انتقال باکتری ها از فرد چاق به جوندگان باعث چاقی موش می شود.