2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برای اینکه کیک خوشمزه و زیبا باشد ، مهم است که از چه نوع خامه ای برای پخش رویه استفاده شود. یکی از خوشمزه ترین خامه های کیک ، که تهیه آن سریع و آسان است ، خامه با شیر غلیظ و موز است.
مواد لازم: 200 گرم کره ، 1 قوطی شیر تغلیظ شده ، 3 عدد موز رسیده. کره نرم شده را با همزن بزنید تا کف شود و به تدریج شیر تغلیظ شده را اضافه کنید.
موزها را به صورت عمده رنده كرده ، به خامه اضافه كرده و خوب مخلوط كنيد. بعد از اینکه کیک را با این خامه آغشته کردید ، بگذارید نیم ساعت در دمای اتاق بماند ، سپس به مدت سه ساعت در یخچال قرار دهید.
تهیه کرم کیک عسلی آسان است و ترکیب عسل ، کره و گردو از آن یک کرم جهانی با طعم عالی ساخته است. برای انواع پیشخوان مناسب است.
مواد لازم: 1 قاشق غذاخوری عسل ، 100 گرم پودر قند ، آب نصف لیمو ، 1 زرده تخم مرغ ، 100 گرم گردو ، 100 گرم کره. شکر ، زرده تخم مرغ ، عسل ، آب لیمو را به کره نرم شده اضافه کنید و آنقدر بزنید تا غلیظ شود.
به تدریج گردوی آسیاب شده را اضافه کنید. قبل از استفاده از روی کیک ، خامه را می گذاریم نیم ساعت در یخچال بماند. بعد از پخش شدن ، کیک به مدت دو یا سه ساعت در یخچال مانده است.
خامه فرم گرفته خوشمزه و موثر است و برای هر کیکی مناسب است. طعم ظریفی دارد. این خامه همچنین می تواند به عنوان یک دسر مستقل و تزئین شده با شکلات رنده شده و میوه سرو شود.
مواد لازم: 1 فنجان چای خامه ترش ، 10 گرم ژلاتین ، 1 وانیل ، cup فنجان چای پودر قند. خامه را در قابلمه ای که در یک کاسه بزرگ آب سرد قرار داده اید ، بزنید.
وقتی کرم غلیظ شد ، به تدریج پودر قند و وانیل را اضافه کرده و ژلاتین را که قبلاً به مدت بیست دقیقه در آب سرد خیس کرده و در حمام آب حل کرده اید ، اضافه کنید.
پنج دقیقه دیگر بزنید. برای اینکه خامه سفت شود ، آن را درست قبل از پخش روی کیک بزنید و سرعت شلاق زدن را به تدریج افزایش دهید.
کرم شکلات نرم و آبدار باقی می ماند ، اما نمی ریزد ، بنابراین برای پخش و تزیین کیک ، خمیر و الاکلر مناسب است. محصولات: 200 گرم شکلات ، 100 گرم شیر تازه یا خامه مایع ، 20 گرم کره ، 1 قوطی شیر تغلیظ شده.
شکلات را در حمام آب ذوب کنید ، کره و شیر را اضافه کنید. سپس شیر غلیظ شده را اضافه کرده و بپزید تا غلیظ شود و مدام هم بزنید.
توصیه شده:
تفاوت بین خامه ساده ، خامه فرم گرفته ، خامه ترش و خامه قنادی چیست؟
کرم یکی از مواد رایج در پخت و پز است. همه از آن برای تهیه غذاهای خوشمزه استفاده می کنند. این در تهیه سس ، خامه ، انواع گوشت و البته شیرینی استفاده می شود. این غالباً پایه و اساس انواع خامه ها ، سینی های کیک و مایه های خامه ای است و جز اجباری هر وسوسه شیرین دیگری است.
کرم های خانگی آسان با خامه
وقتی تهیه وسوسه خامه ای خود را در خانه به همین راحتی انجام می دهید ، چرا می توانید کرم های کنسرو شده و محصولات نیمه تمام مختلف خریداری کنید؟ روش های بسیار خوشمزه ای وجود دارد که می توان دسرهای غیر قابل مقاومت را درست کرد ، فقط با استفاده از چند ترفند ساده در تهیه خامه.
ایده هایی برای کیک بستنی آسان
تابستان زمان نوشیدنی های سرد و حتی دسرهای سردتر است. در واقع ، در صورت خرید محصولات آماده ، هیچ چیز پیچیده ای در تهیه کیک بستنی وجود ندارد. با این حال ، در صورت تمایل به شکستن بستنی یا پخت مارشمالو - قطعاً همه چیز پیچیده می شود. ما سه نوع کیک آماده کرده ایم که نسبتاً سریع و خوشمزه هستند.
کیک عید پاک خوشمزه و آسان
عید پاک نزدیک است و هر زن خانه داری با تب و تاب شروع به آماده شدن برای جشن این تعطیلات می کند. اگرچه کیک سنتی عید پاک روی میز خواهد بود ، اما تهیه کیک دیگری بسیار خوب خواهد بود. پیشنهادات ما را برای یک کیک عید پاک عالی و آسان ببینید. اولین دستورالعملی که به شما پیشنهاد می دهیم یک کیک لیمویی خوشمزه است.
بیایید برای کیک خامه درست کنیم
کیک ها ممکن است سالم ترین غذا نباشند ، اما هیچ کس نمی تواند انکار کند که یک غذای عالی آشپزی است. ساده ترین راه تهیه کیک در خانه استفاده از کیک آماده و تزیین آن با خامه مناسب است. در صورت تمایل ، ما می توانیم شربت درست کنیم که باتلاق ها را با آن بریزیم یا فقط با استفاده از کرم رقیق تری در آن خیس بخوریم و در نتیجه آن را شربت بزنیم.
