در اینجا ماده مخدر اعتیاد آور مخفی در سیب زمینی سرخ کرده مک دونالد وجود دارد. باور نخواهی کرد

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

همه ما می دانیم که غذا در زنجیره های صنعت فست فود حاوی موادی است که باعث خوش طعم و وسوسه انگیزتر شدن آن برای مشتریان می شود. با این حال ، معلوم شد که هیچ کس به گیاهخواران و گیاهخواران نگفته است که سیب زمینی در مک دونالد حاوی طعم های حیوانی است.

ماده مخفی موجود در سیب زمینی های مک دونالد باعث می شود تا آنها به خصوص مقاوم نشوند. زنجیره فست فودها چیز خاصی اضافه می کنند که عطر و طعمی را برای آنها به ارمغان می آورد که ما آن را بدون اشتباه تشخیص می دهیم. این یک عطر و طعم طبیعی گوشت گاو است. این ماده سازنده برای همه سایتهای این زنجیره در سراسر جهان اجباری است. با این حال ، تولید کنندگان اغلب این واقعیت را برای مشتریان خود ذخیره می کنند.

در توضیحات در وب سایت این شرکت آمده است که طعم خاص سیب زمینی به دلیل گندم هیدرولیز شده و شیر هیدرولیز شده به عنوان مواد اولیه است. در فرآیند هیدرولیز ، پروتئین های گندم و شیر توسط آب تجزیه می شوند. طعم امامی حاصل ، یک نت گوشتی به سیب زمینی سرخ کرده اضافه می کند.

Umami یک احساس چشایی است که اخیراً کشف شده است و پنجمین طعم به همراه شیرین ، شور ، تلخ و ترش محسوب می شود. ما آن را در نتیجه گلوتامات های آزاد در دهان احساس می کنیم که اغلب در غذاهای تخمیر شده و پیر و در گلوتامات مونو سدیم یافت می شوند. این مکمل غذایی در سال 1907 توسط کوکونا ایکدا کشف شد.

که در مک دونالد جای خالی سیب زمینی ساخته می شود آنها از قبل پوست گرفته ، قطعه قطعه شده ، تا حدودی سرخ شده و سپس بسته بندی می شوند. در این ایالت ، آنها به رستوران های زنجیره ای در سراسر جهان می رسند. این بدان معنی است که در عمل آنها دو بار - یک بار در کارخانه و بار دیگر - در هر رستوران سرخ می شوند.

به منظور از بین بردن شکر طبیعی شورت و ماندگاری بیشتر آن ، بعد از اینکه قطعه قطعه شد ، پخته می شود. سپس یک محلول دکستروز به آنها اضافه می شود ، که به آنها رنگ زرد اشباع شده را می دهد که برای زنجیره قابل تشخیص است.

در روند پردازش اضافه شده و قرار داده می شود. این ماده از خاکستری شدن سیب زمینی در هنگام پخت جلوگیری می کند. و اینها تنها برخی از موادی است که شرکت اعلام می کند ، اما از وجود بسیاری دیگر و انواع آن دریغ نمی کند. پیرو فسفات سدیم برای حفظ رنگ ، روغن سویا هیدروژنه ، نمک فراوان و آخرین ، نه مهمترین ، عطر و طعم طبیعی خاموش گوشت گاو که سیب زمینی را بسیار اشتها آور می کند.

این شرکت قصد دارد تا سال 2025 فقط از تخم مرغ های آزاد استفاده کند. امروزه ظروف قابل بازیافت در 1400 رستوران جهان راه اندازی می شود. تلاش برای دستیابی به موفقیت سالم در صنعت وجود دارد ، اما به نظر می رسد که اجرای این خط جدید در مقایسه با نرخ رشد افراد چاق در سراسر جهان بسیار کند است.