فندق را به این دسرهای غیر قابل مقاومت تبدیل کنید

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

وقتی در مورد آجیل صحبت می کنیم ، باید فندق را ذکر کنیم ، که بیشتر دوستداران مغز ترجیح می دهند. می توان آنها را به صورت خام ، پخته ، نمک ، بدون نمک و غیره خورد ، اما مهم است که بدانیم اگر خام و بدون پوست باشند بسیار مفید هستند.

خواص درمانی فندق از زمان یونانیان باستان و یونانیان شناخته شده است. آنها بسیار غنی از ویتامین ها ، مواد معدنی و فیبر هستند. و اگرچه آنها از هر 100 گرم محصول حدود 630 كالری دارند ، اما تقریباً 90٪ چربی آنها اشباع نشده است.

به طور خلاصه - فندق بسیار خوشمزه و بسیار سالم است. و این لحظه ای است که به شما پیشنهاد می دهد چگونه 3 وسوسه شیرین از فندق را تهیه کنید:

بوسه های فندقی

محصولات لازم: 170 گرم فندق ، 1 قاشق چایخوری پودر شکر ، 4 سفیده ، 2 پودر وانیل

روش آماده سازی: سفیده ها را به همراه شکر در یک حمام آب بزنید. فندق های آسیاب شده را به این مخلوط اضافه کنید و همه چیز را به آرامی مخلوط کنید. این مخلوط را در یک کیسه قرار داده و با یک نازل مناسب بوسه هایی می زنند که روی یک ظرف چرب شده در فر از قبل گرم شده ، اما با حرارت کم پخته می شود.

کلوچه فندق

محصولات لازم: 350 گرم فندق ، 210 گرم شکر ، 3 عدد تخم مرغ ، 1 لیمو

روش آماده سازی: فندق ها آسیاب شده اند. لیمو را شسته ، آب آن را فشرده و پوست آن را تهیه می کنند. در یک کاسه فندق ، آبلیمو ، پوست لیمو ، شکر و تخم مرغ را مخلوط کنید. همه چیز را خوب مخلوط کنید تا یک خمیر نرم بدست آورید. آن را نورد کرده و شکل های مختلف را با کمک قالب برش می دهند. روی یک قالب چرب شده را مرتب کنید ، با زرده تخم مرغ زده شده پخش کنید و شکر را بپاشید. در فر از قبل گرم شده با دمای 170-80 درجه بپزید.

خامه فندق با بستنی

محصولات لازم: 350 گرم فندق ، 350 گرم پودر قند ، 400 گرم کره ، 200 گرم بستنی شکلاتی

روش آماده سازی: فندق ها را خرد کرده و با شکر خوب مخلوط کنید. کره را به طور جداگانه با همزن بزنید ، مخلوط فندق را اضافه کنید ، همه چیز را دوباره مخلوط کنید و بگذارید تا در یخچال خنک شود. بعد از چند ساعت ، خامه را در فنجان های زیبا بریزید ، یک توپ بستنی روی آن قرار دهید و به صورت اختیاری با خامه یا میوه تزئین کنید.