کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود

تصویری: کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود

تصویری: کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود
تصویری: Bottle Gourd Curry/ قورمه کدو سبز 2024, سپتامبر
کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود
کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود
Anonim

کدو سبز نه تنها از سبزیجات خوشمزه است ، بلکه مفید است. اصل آنها از آمریکای مرکزی و جنوبی است. از آنجا که آنها از کشورهای گرم می آیند ، ترجیح داده می شود که آنها را در کشورهایی با آب و هوای معتدل پرورش دهید.

آنها در بهار و تابستان رسیده می شوند ، اما به لطف کشت گلخانه ای و واردات می توان آنها را در تمام طول سال در بازار یافت. آنها از درصد زیادی آب تشکیل شده و چندین اثر مفید بر روی بدن دارند. آنها دارای عملکرد ادرار آور و ضد التهابی هستند. کدو سبز به عنوان یک ماده غذایی کم کالری ، برای دستور العمل های کدو سبز سبک ایده آل است!

انواع مختلفی از کدو سبز وجود دارد ، طولانی یا گرد ، سبز ، زرد یا سفید ، طرح دار یا جامد ، اما همه آنها طعم ظریف و منحصر به فردی دارند ، و آنها را نه تنها به عنوان یک ظرف جانبی بلکه برای غنی سازی پیش غذا یا به عنوان یک غذای اصلی مصرف می شود. کدو سبز با روش های مختلف پخت و پز سازگار می شود. آنها را می توانید در بسیاری از دستور العمل ها - پخته ، سرخ شده ، پر شده ، خورشتی - پیدا کنید. اگر شما عاشق کدو سبز هستید ما به شما توصیه می کنیم کدو سبز کدو حلوایی ، سوپ کدو سبز ، رول شور همراه با کدو سبز ، کدو سبز به یونانی یا برنج با کدو سبز تهیه کنید.

برای تهیه کدو سبز برای پخت و پز ، لازم به یادآوری است که باید قبل از برش آنها را بشویید ، در غیر این صورت لبه های بریده شده آب بیشتری جذب می کنند و بیشتر آب می شوند. طبق دستورالعملی که تهیه می کنید می توان آنها را به صورت برش ، چوب ، نوار یا تراشید.

کدو سبز یک سبزی بسیار محبوب است. آنها را می توان با تخیل بسیار آماده کرد ، زیرا آنها همچنین سبزیجات بسیار انعطاف پذیر هستند. اگر اجازه می دهید تخیل شما وحشی باشد ، می توانید آنها را با مورتادلا ، بیکن پر کنید و روی آنها سس گوجه بریزید. آنها می توانند ماده اصلی یک شیر شور یا شیرینی شیرین باشند. روش های زیادی برای تعجب همه - مهمانان و دوستان شما وجود دارد.

کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود
کدو سبز: خوشمزه ، مفید و آسان تهیه می شود

گل کدو سبز آنها از محبوب ترین گلهای خوراکی هستند و در آشپزی استفاده می شوند. آنها حاوی مواد مغذی مانند کاروتن ، رتینول و ویتامین A هستند.

گل ها برای تهیه دستور العمل ها در فصل تابستان ایده آل هستند - کم کالری ، حاوی مقدار زیادی آب (حدود 90 درصد ترکیب گل است) ، به تحریک ادرار کمک می کنند ، مواد معدنی زیادی در تعادل بدن نقش دارند.

ناگفته نماند که بعد از این سری ویژگی های مفید ، کدو سبز و رنگ آن مورد غفلت واقع نمی شود و می توانید منوی تابستانی خود را متنوع کنید!

توصیه شده: