پای ارزان با آب گازدار

فهرست مطالب:

تصویری: پای ارزان با آب گازدار

تصویری: پای ارزان با آب گازدار
تصویری: آموزش موهیتو آبی آموزش کوکتل عرفکافه 2024, دسامبر
پای ارزان با آب گازدار
پای ارزان با آب گازدار
Anonim

تقریباً هر خانم خانه داری که می خواهد مهمانان خود را با یک پای خوشمزه غافلگیر کند ، زمان و هزینه تهیه آن را در نظر می گیرد.

ترکیب این دو عامل معمولاً دشوار است ، اما اگر آب گازدار دارید به راحتی ، سریع و ارزان می توانید یک ماده عالی تهیه کنید پای. بسته به اینکه ترجیح می دهید پوسته ها را خودتان تهیه کنید یا از انواع آماده استفاده کنید ، در اینجا دو گزینه وجود دارد:

پای با پوسته های آماده

محصولات لازم: 500 گرم پوسته آماده ، 4/3 قاشق چایخوری روغن ، 200 گرم پنیر ، 4 عدد تخم مرغ ، 1 بطری آب گازدار ، 1 وانیل.

طرز تهیه: یک ظرف کوچک را چرب کرده و پوسته های پای را در آن مرتب کنید. این کار پس از اینکه رول با پوسته ها به صورت عرضی به قطعات منفرد به قطر 4 سانتی متر برش داده می شود ، که به صورت عرضی با برش خورده در ظرف چیده می شوند ، انجام می شود. آنها باید نزدیک هم باشند.

توچنا بانیتسا
توچنا بانیتسا

با نصف روغن آب پاشیده و بگذارید تا پخته شود. تخم مرغ های زده شده با پنیر ، روغن باقیمانده و آب گازدار و با این مخلوط مخلوط می شوند ، در حالی که هنوز سر و صدا از سودا وجود دارد ، پوسته هایی که قبلاً سفت شده اند ، آب می شوند.

پای باقی مانده برای پخت ، سپس با وانیل پاشیده می شود. با ماست سرو می شود و در صورت تمایل می توان آن را با پودر قند پاشید.

پای ساده با پوسته های دست ساز

محصولات لازم برای خمیر: 1 کیلوگرم آرد ، 1 تخم مرغ ، 1 قاشق غذاخوری روغن ، 1 قاشق غذاخوری سرکه ، 1 پیمانه نمک ، 300-400 میلی لیتر آب.

بانیتسا گذشته
بانیتسا گذشته

محصولات لازم برای پر کردن: 250 گرم پنیر ، 3 عدد تخم مرغ ، 50 گرم ماست ، 100 میلی لیتر آب گازدار.

طرز تهیه: تمام محصولات خمیر (بدون تخم مرغ) را مخلوط کرده و خمیر را از آنها ورز دهید ، که باید صاف باشد ، اما همراه با حباب و منافذ باشد. این قطعه به قطعات کوچک برش داده می شود که از آنها توپ تشکیل می شود.

هر توپ را با کمی روغن چرب کنید و بگذارید 30 دقیقه بماند و روی آن را با حوله یا فویل بپوشانید. بعد از سپری شدن زمان مورد نیاز ، گلوله ها رول می شوند و می گذارند تا کمی خشک شوند.

مرتباً در یک سینی به اندازه کافی بزرگ که از قبل با روغن چرب شده بچینید. تمام محصولات قیمه نیز مخلوط می شوند ، تخم مرغ ها را می زنند و پنیر را خرد می کنند. هر پوسته را با روغن و مواد غبارپاشی می کنند.

پر کردن را می توان در 1 ، 2 یا 3 ورق قرار داد. با این حال ، هر ورق باید با روغن چرب شود. پای تهیه شده به این روش با کره و تخم مرغ زده شده کاملاً پاشیده و در فر از قبل گرم شده با دمای 220 درجه پخته می شود.

توصیه شده: