2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
پاییز با اولین قدم های خود یک هدیه عالی به ارمغان می آورد - معطر ، طلایی و سرشار از شیرینی. گلابی ها ، که می توانیم طعم آن را در تمام زمستان حفظ کنیم. می توان از آنها برای تهیه دسرهای خوشمزه استفاده کرد ، اما با تخیل و شجاعت بیشتری می توانید آنها را در یک غذای شور قرار دهید.
در اینجا برخی از حقایق جالب در مورد گلابی:
- گلابی به همراه سیب یکی از محبوب ترین میوه ها در جهان است. تصادفی نیست که هومر شاعر افسانه ای یونانی آن را به عنوان هدیه ای از خدایان می خواند.
- شبه جزیره یونان پلوپونز در قرن دوم قبل از میلاد به سرزمین گلابی گفته می شد. در آنجا ، از میوه آبدار برای درمان حالت تهوع و دریا استفاده شد. در اساطیر یونان ، گلابی به دو الهه - هرا و افرودیت و در روم باستان - به ونوس ، جونو و پومونا هدیه داده می شد.
- بیش از 3000 نوع گلابی در جهان وجود دارد. در اروپا ، میوه از آسیای جنوبی حدود 1000 سال قبل از میلاد ، و در آمریکای شمالی - فقط در 1260؛
- واریته آنجو در سال 1840 در ایالات متحده ایجاد شد ، اما محبوب ترین آن بارتلت است. در اروپا نیز همین است گلابی به بن شریتون یا ویلیامز معروف است. نام بارتلت به انوخ بارتلت از بوستون ، كه یك باغ گلابی خریداری كرده بود ، داده شد و بدون دانستن اینكه این میوه نام دارد ، شروع به فروش آن كرد و نام خانوادگی خود را به آن داد.
- کشت گلابی آسیایی از سال 1134 قبل از میلاد در چین آغاز شد.چینی ها آن را لی می نامیدند و آن را نمادی از جاودانگی می دانستند. شکستن یا قطع یک درخت گلابی ، فال بدی در نظر گرفته شده بود. در چینی ، fen li 2 معنی دارد: دادن گلابی به عنوان هدیه و جدا شدن از چیزی یا کسی. بنابراین اهدای این میوه پذیرفته نشد ، زیرا منجر به نزاع و جدایی عاشقان شد.
- قبل از ظهور توتون در اروپا ، برگهای گلابی دودی را دود می کردند.
- چوب گلابی برای ساخت ظروف آشپزخانه ایده آل است ، زیرا بوها و لکه ها را حفظ نمی کند و آب نشت نمی کند. ظروف و ظروف گلابی را می توان در ماشین ظرفشویی شست. آلات موسیقی نیز از چوب ساخته شده اند.
- در آثار پزشکی عربی قدیمی نوشته شده است که گلابی بیماری های ریوی و کلیه را درمان می کند و دما را پایین می آورد.
- حتی بریده نشده ، گلابی عطر و بویی غیرمعمول از خود ساطع می کند. هرچه بالغ و مفیدتر باشد ، این بو نیز قویتر است.
- این میوه برای قلب مفید است ، به علاوه متابولیسم را بهبود می بخشد ، به کم خونی کمک می کند و آنژین را درمان می کند. دلیل آن غنی بودن ویتامین های A ، B ، P و PP و همچنین مواد معدنی ، روغنهای اساسی ، قندها ، فیتونسیدها ، فلاونوئیدها ، اسید فولیک است.
توصیه شده:
حقایق جالب در مورد غذا و نوشیدنی
انگلیسی قهوه با شیر را "قهوه سفید" می نامند. افرادی که قهوه می نوشند بسیار بیشتر از افرادی که نمی نوشند رابطه جنسی برقرار می کنند و از آن لذت بیشتری می برند. فرانسه که به خاطر پنیرهایش معروف است ، ژنرال معروف شارل دوگل را به این فکر واداشت:
حقایق جالب در مورد سیب
این عبارت را شنیده اند: "با یک سیب در روز ، دکتر از من دور خواهد شد." این جمله ، که در حافظه ما نهفته است ، کاملاً درست است. سیب حاوی 200 میلی گرم است. پلی فنول ها ، 30 گرم کربوهیدرات با شاخص گلیسمی پایین ، بیش از 5 گرم فیبر و حدود 80 کالری - یک دسته از خواص مفید.
حقایق جالب در مورد نان
تقریباً همه افراد هر روز نان می خورند - به عنوان ساندویچ ، با عسل یا مربا یا حتی به عنوان یک دسر با شکلات مایع. اگرچه هزاران سال است که مردم دنیا آن را می خورند ، مواردی وجود دارد که درباره نان نمی دانیم. ما هر روز بیش از 9،000،000 پالت نان می خوریم.
حقایق جالب در مورد سیب زمینی
اولین افرادی که سیب زمینی کشت کردند سرخپوستان پرو بودند. این چهار هزار سال پیش اتفاق افتاد. در مکانی که بیش از سه هزار متر از سطح دریا ارتفاع داشت ، آنها موفق به پرورش بیش از دویست نوع سیب زمینی شدند. سیب زمینی در اواسط قرن شانزدهم در اروپا ظاهر شد ، اما مورد استقبال قرار نگرفت.
حقایق جالب در مورد شکلات
شکلات بیشترین وسوسه شیرین برای پیر و جوان است. بسیاری از جشنواره ها و تعطیلات به او اختصاص داده شده است. هفته شکلات این ماه در انگلستان سپری شد و به همین دلیل روزنامه انگلیسی Daily Express حقایق جالبی را درباره شکلات به اشتراک گذاشت که احتمالاً نمی دانید.
