عسل پیرنه - چه چیزی به آن کمک می کند

2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30

کنف درختچه ای همیشه سبز و زیبا با گلهای ظریف ، اغلب به رنگ صورتی یا سفید و با گلبرگ های سوزنی است. همچنین نامیده می شود اریکا - Erica herbacea. این گیاه اغلب با گیاه کالونا اشتباه گرفته می شود که بسیار شبیه آن است.

معمولی برای پیرن این است که از اواخر تابستان و اوایل پاییز تا اوایل بهار شکوفا می شود.

عسل پیرنه یک غذای خوشمزه نادر و ارزشمند است. این ماده مخصوصاً در یونان همسایه مورد احترام است ، جایی که وارد نخبه با کیفیت ترین نوع عسل می شود و جایی که آن را می نامند سلطان عسل. در رنگ آن تیره ، تقریباً قهوه ای مایل به قرمز با رنگ های ملایم و روشن است.

این طعم خاص کمی تلخ ، شیرینی متوسط و رایحه گل ضعیف و تقریباً نامحسوس دارد. برخلاف سایر انواع عسل ، خاصیت انعطاف پذیری خاصی دارد و ضخیم شدن آن بسیار آسان است ، اما تبلور آن دشوار است.

هم زدن آن کافی است و دوباره بسیار مایع می شود. سپس به زودی قوام ژله مانند مشخص خود را بدست می آورد.

طبق یک مطالعه برخی از آخرین مطالعات عسل کنف دارای مقدار زیادی کلسیم ، روی ، پتاسیم ، ویتامین های گروه B ، پروتئین و دارای اثر آنتی اکسیدانی قوی است. به همین دلیل ، مصرف آن تأثیر بسیار خوبی در مبارزه بدن با رادیکال های آزاد تولید شده در نتیجه فرآیندهای متابولیک و به دلیل آلودگی محیط دارد.

بنابراین ، عسل روند پیری را کند کرده و سلامت کلی را بهبود می بخشد.

همزمان عسل کنف دارای خواص ضد التهابی قوی است ، داشتن بهترین اثرات بر روی سیستم گوارش ، کلیه ها و سیستم ادراری.

به خصوص برای اسیدیته کم معده بسیار مفید است. مصرف بدن - بخصوص بعد از بیماری - را تقویت کرده و اشتها را باز می گرداند. همچنین مشخص شد که عزیزم اریکا حاوی مقدار زیادی مواد معدنی است. به همین دلیل ، تأثیر مفیدی بر روی سیستم عصبی و سیستم قلبی عروقی دارد. نشان داده شده است که باعث بهبود خواب و تسکین سردرد می شود.

دیگران فواید عسل کنف در درمان بیماری های ریوی ، روماتیسم و نقرس یافت شده است.