2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
در اینجا برخی از محبوب ترین سس ها مناسب برای هر نوع ماهی محصولات ماهی:
سس ترب کوهی
محصولات لازم:
1 فنجان آبگوشت ماهی
ترب کوهی رنده شده 150 گرم
1 قاشق غذاخوری شکر
1/2 فنجان سرکه آب
1/2 فنجان کرم آب
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
روش آماده سازی:
آبگوشت ماهی گرم را روی ترب کوهی رنده شده بریزید و نمک ، شکر و سرکه به آن اضافه کنید. اگر سس را خیلی غلیظ دانستید ، می توانید آب اضافی اضافه کنید ، اما باید در حال جوشیدن باشد. همه محصولات خیلی خوب مخلوط می شوند ، می مانند تا خنک شوند و خامه به آنها اضافه می شود.
سس لیمو بشامل
محصولات لازم:
3 قاشق غذاخوری ارد
4 قاشق غذاخوری کره
3 فنجان آب شیر سرد
2 زرده تخم مرغ
1 قاشق غذاخوری. آب لیمو
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه برای طعم و مزه
روش آماده سازی:
آرد و کره را سرخ کرده و شیر را اضافه کنید. در طی این روش که حدود 8-10 دقیقه طول می کشد ، باید همه چیز را به شدت هم بزنید تا از ایجاد توده ای جلوگیری کنید. دو زرده تخم مرغ زده شده را اضافه کنید و مدام هم بزنید. هنگامی که سس بشامل غلیظ شد ، نمک ، آب لیمو و فلفل را اضافه کنید.
می توانید ادویه هایی مانند شوید یا رزماری و همچنین چند عدد کاپیر را به سس بشامل که از این طریق تهیه شده اضافه کنید. همچنین می توانید مقداری شیر را با شراب سفید جایگزین کنید.
یک سس خامه ای
محصولات لازم:
3 قاشق غذاخوری ارد
4 قاشق غذاخوری کره
3 فنجان کرم آب
نمک واسه مزه، نمک برای طعم دادن
فلفل سیاه برای طعم و مزه
جعفری
روش آماده سازی:
این سس به همان روش سس بشامل تهیه می شود اما از زرده تخم مرغ استفاده نکنید تا خیلی سنگین نشود و در آخر جعفری ریز خرد شده را بپاشید.
سس تارتار
محصولات لازم:
1 جعبه سس مایونز
1 ترشی
1 پیوند صورت سبز
5-6 زیتون بدون هسته
1 قاشق غذاخوری جعفری یا شوید
خردل و پاپریکا برای طعم و مزه
روش آماده سازی:
سس مایونز را در ظرفی ریخته و خیار ریز خرد شده ، پیاز ، زیتون و شوید یا جعفری خرد شده را اضافه کنید. همه اینها خیلی خوب مخلوط شده و در آخر با کمی خردل و فلفل سیاه مزه دار می شوند.
توصیه شده:
ویژگی های محبوب ترین انواع انگور
تنوع بسیار زیاد انواع انگور حاکی از غنای انواع شرابهایی است که می توان از آنها تولید کرد. ده ها نوع انگور حاصل سالها تلاش و مشقت فراوان است و بسیاری از آنها محصول بهترین انتخاب انگور شراب در جهان هستند. هر گونه ، صرف نظر از اینکه از بلغارستان یا سایر نقاط جهان نشات گرفته باشد ، با شاخص های خاص زراعی و فناوری مشخص می شود.
محبوب ترین انواع فلفل و ویژگی های آنها
ایده مقاله زیر این نیست که خوانندگان ما را با نام علمی انواع فلفل اذیت کند ، بلکه به آنها نشان می دهد که منظور از انواع فلفل که در فروشگاه ها و بازارها نیز به فروش می رسد کدام یک از انواع فلفل برای آنچه می توان استفاده کرد . یعنی سعی خواهیم کرد از ابتدایی ترین زبان ممکن استفاده کنیم.
محبوب ترین سس های معطر
طرفداران غذاهای عالی موافقت خواهند کرد که هر چقدر یک غذا طعم خوبی داشته باشد ، چیزی بهتر از یک سس معطر که با آن سرو می شود وجود ندارد. راز در انتخاب و ترکیب مواد با طعم های مختلف - ترش ، شیرین ، شور یا تلخ و تبدیل آنها به یک ترکیب منحصر به فرد است.
محبوب ترین جشنواره های غذایی جهان را ببینید
هر جشنواره غذایی می تواند تفاوت های مردم را با غذاهای لذیذی که ارائه می دهد یکی کند. در مکان های خاص ، احترام به برخی از محصولات به یک تعطیل واقعی تبدیل می شود. ما از فود پاندا محبوب ترین جشنواره های غذا را ارائه می دهیم که هم دستورالعمل های سنتی منطقه و هم غذاهای غیر استاندارد ارائه می دهد که حتی بزرگترین سرآشپزها را نیز متحیر می کند.
محبوب ترین شراب های لیکور
در اروپا ، شرابهای شیرین قرن ها در میان نمادهای لذت ، اسراف ، جشن و تجمل شیک بوده اند. هنوز هم ، در بلغارستان به سختی یک نوع شراب دست کم گرفته از آنها وجود دارد. Sauternes فرانسوی ، شری اسپانیایی ، مالاگا و مادیرا ، بندر پرتغال و شراب یخی اتریشی ، آلمانی یا کانادایی - پالت جهانی شرابهای لیکور از نظر انواع مختلف غنی است ، بسیاری از آنها دارای کیفیت قابل توجهی هستند.
