2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
برگ و نوک ظریف مومیایی که قبل از گلدهی بریده شده است ، به عنوان ادویه ای با طعم لیمو در بسیاری از غذاهای غذاهای اروپایی و آمریکایی استفاده می شود.
آنها به سالاد تابستانی ، سس ها ، پنیر رنده شده ، سوپ ها و غذاهای همراه با بازی ، مرغ ، ماهی و قارچ اضافه می شوند ، که به آنها حس تندی و ظرافت می بخشد.
مومیایی تازه یا خشک نیز برای غذاهایی با برنج ، پنیر دلمه و تخم مرغ مناسب است. تزیین سیب زمینی آب پز و کدو سبز با افزودن یک مشت برگ ریز خرد شده معطر و اصلی است.
برخی از آنها در شیر در حال جوش استفاده می کنند تا رایحه آن بهتر شود.
این گیاه در کنسرو سازی جایگاه خود را دارد - گوجه فرنگی و خیار را به خوبی نمکی حفظ می کند و به صورت پودر در می آید و رایحه کاملی از کلم ترش را می بخشد.
توصیه هایی برای پخت و پز با مرهم
عکس: ANONYM
اضافه کردن مومیایی کردن در ظروف 1-3 دقیقه قبل از خارج کردن آنها از اجاق گاز ، یا بهتر است بلافاصله بعد از آن ، زیرا ادویه بسیار لطیف است و در طی عملیات حرارتی طولانی مدت به سرعت عطر خود را از دست می دهد.
غذاها را همزمان با مرهم و نعناع ، جوز هندی و زنجبیل مزه دار نکنید - آنها عطر آن را سرکوب می کنند.
اگر چند برگ بادرنجبویه اضافه کنید ، طعم هر غذایی که حاوی آب لیمو باشد ، حتی دلپذیرتر می شود.
توصیه شده:
کتاب درسی آشپزی: چگونه گوشت و سبزیجات را طبخ کنیم؟
برای به دست آوردن یک آبگوشت قوی اشباع شده از مواد مغذی ، لازم است محصولات (گوشت ، استخوان ، ماهی یا سبزیجات) را در آب سرد قرار داده و به آرامی روی اجاق گاز گرم کنید و حتی بهتر است آنها را به قطعات کوچک تقسیم کنید. قطعات. اگر عکس آن در نظر گرفته شود ، یعنی.
چگونه قارچ قارچ را طبخ کنیم؟
قارچ Kladnitsa از جمله قارچ های مورد علاقه است که علاوه بر خوراکی ، بسیار خوشمزه و آسان نیز تهیه می شود. بیشتر در پاییز بارانی ، درست قبل از اولین بارش برف رخ می دهد ، اما یافتن آنها در اوایل بهار امکان پذیر است. پرورش آنها بسیار آسان است ، به همین دلیل به ویژه در غذاهای آسیایی در سراسر جهان پخش می شوند.
چگونه گوشت را به سالم ترین روش طبخ کنیم؟
گوشت بخش مهمی از فهرست روزانه ما است. توصیه نمی شود هر روز گوشت را روی میز خود بگذارید ، اما برای یک رژیم متعادل داشتن گوشت حداقل 2 بار در هفته بسیار مهم است. بدن ما طوری طراحی شده است که به غذای قوی و مقوی مانند گوشت نیاز دارد. در اینجا چند ایده برای وجود دارد گوشت سالم تر .
چگونه صدف های یخ زده را طبخ کنیم؟
گوشت صدف خوشمزه ، مفید و تقریباً هرگز پر نمی شود. در 100 گرم آن فقط 50 کالری وجود دارد. جدا از آن ، حاوی مقادیر زیادی پروتئین با کیفیت ، ویتامین E ، ویتامین B و همچنین اسیدهای اشباع نشده چند منظوره ، منیزیم ، ید و کلسیم است. خوب یا بد ، تقریباً 85 درصد از صدف های فروخته شده در بلغارستان را فقط می توان منجمد یافت.
چگونه غذای ناخواسته را به صورت سالم طبخ کنیم؟
تغذیه سالم به عنوان یک ایده ذهن افراد بیشتری را مجذوب خود می کند. این اتفاقی نیست ، فواید آن بسیار زیاد و شناخته شده است. اگر بتوانیم سلامتی ، عملکرد و انرژی خود را برای مدت طولانی حفظ کنیم ما سالم غذا می خوریم . نکته آخر اینکه ، ما می توانیم ظاهر جوانی خود را حفظ کرده و روند پیری را با غذای سالم کاهش دهیم.
