2024 نویسنده: Jasmine Walkman | [email protected]. آخرین اصلاح شده: 2023-12-16 08:30
بسیاری از محصولات ارگانیک مختلف در فروشگاه ها وجود دارد که برای سلامتی مفید تر از محصولات معمولی هستند. کاکائو ارگانیک محبوبیت بیشتری پیدا می کند.
از کاکائوی معمولی بسیار سالم تر است. کاکائو ارگانیک در مزارع پاک زیست محیطی ، جایی که از کودهای شیمیایی استفاده نمی شود ، کاشته می شود.
علاوه بر این ، کاکائو ارگانیک کاملاً فاقد طعم دهنده ها و مواد افزودنی مصنوعی است که اغلب در کاکائوهای معمولی وجود دارد.
از کاکائو می توان برای تهیه یک نوشیدنی استفاده کرد ، به کیک ها و خامه ها اضافه می شود ، که برای تزئین دسرها استفاده می شود. دسر معروف تیرامیسو ایتالیا بدون پاشیدن کاکائو درست نمی شود.
حتی دستور العمل هایی برای غذاهای گوشتی با سس کاکائو وجود دارد. پرورش کاکائو ارگانیک بسیار دشوار است زیرا درختان خدایان ، همانطور که درختان کاکائو شناخته شده اند ، از انواع مختلف آفات رنج می برند.
بنابراین ، در جایی که کاکائو ارگانیک تولید نمی کنند ، از مواد شیمیایی مختلفی برای از بین بردن آفاتی که می توانند محصول را خراب کنند استفاده می کنند. درختان کاکائو نیز از بیماری های قارچی رنج می برند که با کمک انواع مواد شیمیایی در جوانه نیز متوقف می شوند.
اما هنگام تیمار درخت ، نمی توان کاکائوی حاصل از آن را ارگانیک نامید. برای مقابله با آفات ، کشاورزان کاکائوی ارگانیک درخت کاکائو را با موز و آناناس جایگزین می کنند.
پرورش محصولات مخلوط از میوه ها و برگهای ظریف درخت کاکائو در برابر باد و خورشید محافظت می کند. درختان بدون استفاده از سموم دفع آفات از آفات محافظت می شوند.
پس از استخراج دانه های کاکائو ، کاکائو خام قبل از حمل و نقل با مواد شیمیایی تیمار می شود تا از آفات محافظت شود. در مورد کاکائو ارگانیک ، این درمان با مواد شیمیایی به منظور حفظ ارزش طبیعی محصول انجام نمی شود.
در کاکائوی معمولی ، پس از خرد کردن لوبیای پودر شده ، تثبیت کننده هایی اضافه می شوند که ماندگاری را طولانی می کنند. اما این تثبیت کننده ها بسیاری از آنتی اکسیدان های مفید موجود در کاکائو را از بین می برند. در کاکائو ارگانیک ، آنتی اکسیدان ها حفظ می شوند و بیشتر برای بدن مفید است.
توصیه شده:
دسرهای معمولی چینی
غذاهای چینی در سرتاسر جهان به خوبی شناخته شده است و بیشتر ما آن را عمدتا با برنج اشتها آور ووک ، اسپاگتی خوب برنج ، قارچ های خوشمزه سیاه ، گوشت سرخ شده طلایی و رول های بهاری مرتبط می دانیم. تعداد کمی از ما پس از پرخوری با غذاهای مختلف چینی آن را به خوردن دسر رساندیم.
چرا و با چه چیزی ژلاتو بهتر از بستنی معمولی است؟
ژلاتو این فقط کلمه ایتالیایی بستنی نیست. وسوسه با طعم ، رایحه و بافت آشنای ما بسیار متفاوت است. ژلاتو به سه دلیل عمده با بستنی متفاوت است. 1. محتوای چربی اولین مورد در محتوای چربی است. بستنی از خامه تهیه می شود که باید بیش از 10٪ چربی داشته باشد.
کارشناسان: گول نخورید ، هیچ کیک ارگانیک ارگانیک وجود ندارد
ماریانا کوکوشوا ، رئیس اتحادیه واحد نانوایی ها و شیرینی فروشی ها ، به روزنامه Trud گفت ، فروش کیک های عید پاک با برچسب ارگانیک کلاهبرداری محض است. کارشناس ادعا می کند هیچ شرکت معتبری وجود ندارد که چنین کیک های عید پاک را تولید کند و بنابراین راهی برای تهیه کیک های عید پاک با کیفیت ارگانیک تضمین شده در بازارهای ما وجود ندارد.
محصولات ارگانیک چقدر ارگانیک هستند؟
شیدایی مواد غذایی ارگانیک ممکن است به اندازه کافی واقعی نباشد و حقایقی آشکار شود که باعث می شود بسیاری از مصرف کنندگان دو برابر قیمت محصول را رد کنند فقط به دلیل اینکه "ارگانیک" می گوید. یکی از باورهای غلط بزرگ در مورد غذای ارگانیک ، محتوای ویتامین ها است - اکثر مردم متقاعد شده اند که غذاهای ارگانیک حاوی ویتامین های بیشتری نسبت به سایر محصولات هستند و حتی همین امر باعث انگیزه آنها برای خرید عمده چنین کالاهایی می شود.
نحوه تشخیص عدس ارگانیک و لوبیای ارگانیک
افراد بیشتری با استفاده از پیشنهادات سالم فروشگاه های مواد غذایی و دکه های ارگانیک در زنجیره های بزرگ ، ذخایر محصولات اصلی غذایی خود را دوباره پر می کنند. افرادی که می خواهند زندگی سالمی داشته باشند و توانایی خرید مواد غذایی ارگانیک را دارند که بسیار گرانتر از غذاهای معمولی است ، ترجیح می دهند غلات ارگانیک و سبزیجات ارگانیک خریداری کنند.
